Вкуснейшее овощное рагу
Для тех, кто с удовольствием ест горячие блюда без мяса, хочу предложить рецепт, как приготовить вкуснейшее овощное рагу в домашних условиях. Такого ароматного и насыщенного блюда вы еще не пробовали.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Брокколи 100 грамм
- Кукуруза 100 грамм
- Помидоры 400 грамм в собственном соку
- Чеснок 2-4 зубчиков
- Цветная капуста 100 грамм
- Нут 1 стакан отварной
- Стручковая фасоль 100 грамм
- Растительное масло 2 ст. ложки
- Луковица 1 штука
- Соль и специи По вкусу перец, имбирь, куркума и т.д.
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. Вот такой полезный и вкусный набор ингредиентов вам потребуется. Для любителей остренького рекомендую добавить свежий острый перец.
Шаг 2
2. Очистите и измельчите лук, перец, чеснок.
Шаг 3
3. Разогрейте растительное масло, выложите овощи и обжарьте. Добавьте специи по вкусу, перемешайте.
Шаг 4
4. Выложите помидоры в собственном соку. Можно использовать и свежие, только предварительно очистите их от кожицы.
Шаг 5
5. Добавьте воду и оставьте тушиться на среднем огне минут на 10.
Шаг 6
6. Выложите заранее отваренный нут.
Шаг 7
7. Брокколи и цветную капусту вымойте, обсушите и разделите на соцветия. Добавьте в рагу минут через 10 после нута.
Шаг 8
8. Еще минут через 5-7 можно добавить стручковую фасоль и кукурузу.
Шаг 9
9. Аккуратно все перемешайте и оставьте на огне еще минут на 10, пока овощи полностью проготовятся.
Шаг 10
10. Перед подачей можно добавить в рагу сметану или натуральный йогурт, а также щепотку свежей зелени.
Оценить рецепт
5.0
2
Похожие рецепты
Овощное рагу
Баклажаны
Перец сладкий
Капуста
Кабачок
Картофель
Помидоры
Бульон
Морковь
Лук
Растительное масло
Томатная паста
Чеснок
Патиссон
Зелень
Соль
Специи
Предлагаю приготовить овощное рагу - очень вкусное и полезное блюдо из тушеных овощей. Рецепт приготовления рагу будет актуален в любое время года, овощи всегда можно комбинировать в зависимости от вашего вкуса и сезонности.
Рагу из овощей
Фасоль спаржевая
Сметана
Масло растительное
Чеснок
Соль
Баклажан
Перец болгарский
Помидоры
Морковь
Лук репчатый
Перец черный молотый
Прекрасное блюдо, которое можно очень вкусно приготовить. И никакого мяса не понадобится, чтобы вкусно и сытно накормить семью.
Овощные рагу
Томатный соус
Красное сухое вино
Чеснок
Сахар
Оливковое масло
Сливочное масло
Луковица
Цукини
Кабачок
Морковь
Сушеные травы
Соль, перец
Пармезан
Грибы
Для всех любителей простых, аппетитных и вкусных блюд хочу рассказать, как приготовить овощные рагу. Чудесный вариант обеда, ужина или перекуса для всей семьи! Смело берите рецепт на заметку.
Овощное рагу с томатной пастой
Масло растительное
Капуста
Вода
Томатная паста
Картофель
Морковь
Кабачок
Соль
Перец черный молотый
Овощное рагу с томатной пастой получается очень вкусное. Подавать его к столу можно в горячем или холодном виде как самостоятельное блюдо. Кроме отменного вкуса такое рагу еще и полезное.
Овощное рагу (все смешал и готово)
Чеснок
Помидоры
Баклажан
Лук
Морковь
Кабачок
Лавровый лист
Черный перец
Паприка
Соль
Сахар
Зелень
Тем, у кого нет времени на подготовку овощей к рагу, расскажу, как приготовить овощное рагу (все смешал и готово) за 30 минут без предварительной подготовки ингредиентов: быстро, вкусно и сытно!
Рецепт овощного рагу с баклажанами и кабачками
Растительное масло
Зелень
Чеснок
Баклажан
Кабачок
Помидор
Соль
Репчатый лук
Приправы
Черный молотый перец
Сладкий перец
Когда не знаешь что готовить, сделай рагу! Я всегда придерживаюсь этого правила. Ведь его возможно создать из любых овощей с добавлением разного мяса и приправ. В этот раз получился данный вариант.
Рагу (классический рецепт)
Мясо
Вода
Масло растительное
Зелень
Томатная паста
Картофель
Лук
Морковь
Капуста
Соль
Перец черный молотый
Перец черный молотый
Классический рецепт приготовления рагу заключается в следующем: все ингредиенты режутся небольшими кусочками, обжариваются, а затем тушатся. Овощи можно брать разные, в зависимости от предпочтений.
Овощное рагу с кабачками и тушенкой
Тушенка свиная
Картофель
Кабачки
Помидоры
Морковь
Лук
Масло растительное
Соль
Перец
Лавровый лист
Если у вас в закромах есть баночка вкусной тушенки, самое время приготовить обед — овощное рагу с кабачками и тушенкой. Это невероятно вкусно, просто, быстро и очень бюджетно!
Овощное рагу с картошкой
Капуста
Кабачок
Вода
Растительное масло
Чеснок
Картофель
Лук
Морковь
Лавровый лист
Соль
Специи
Вкусное овощное блюдо, которое можно подать как самостоятельно, так и как дополнение к мясным блюдам. Ингредиенты доступные, а результат вас порадует. Попробуйте!
Овощное рагу со свининой
Свинина
Соус песто
Соевый соус
Чеснок
Баклажан
Кабачок
Перец сладкий
Помидор
Лук
Морковь
Грибы
Базилик
Розмарин
Тимьян
Ароматное и очень вкусное рагу с мясом, кабачком, баклажаном, помидорами и перцем придется по душе всем любителям мясных, но сочных и не однообразных рагу. Рецепт овощного рагу со свининой перед вами!
Овощное рагу в кастрюле
Баклажан
Картошка
Морковь
Рис
Масло растительное
Лук
Помидоры
Перец
Овощное рагу в кастрюле готовится легко. Сначала надо приготовить (очистить и нарезать) все продукты, а потом уложить их слоями в кастрюлю, поставить на огонь и ждать. Результат будет восхитительный!
Овощное рагу на сковороде
Вино белое сухое
Лук репчатый
Морковь
Стебель сельдерея
Баклажаны
Цукини
Перец болгарский сладкий
Помидоры протертые
Острый перец
Перец черный молотый
Соль
Базилик свежий
Всем понравится овощное рагу на сковороде, которое готовится без проблем, быстро и просто. Выбирайте овощи на свое усмотрение и смотрите, как приготовить такое простое и полезное блюдо.