
Домашнее чили с курицей
Куриное филе
Фасоль консервированная
Соус томатный
Зелень
Масло оливковое
Чеснок
Зира
Перец красный жгучий
Перец болгарский
Лук
В отличии от классического рецепта чили с говядиной этот вариант чили с курицей менее жирный. А за счет добавления консервированной фасоли, блюдо легко и быстро готовить. Получается вкусно и сытно!
Салат из кабачков с рисом на зиму
Кабачок
Помидор
Морковь
Лук репчатый
Рис
Уксус 9%
Подсолнечное масло
Соль
Сахар
Чеснок
Для любителей кабачков предлагаю простой рецепт салата на зиму. Причем, это не только салат, но и отличный гарнир к мясу, рыбе или птице. Вкусное, сытное и ароматное блюдо!
Лаханоризо
Капуста
Вода
Рис
Сок томатный
Кориандр
Морковь
Лук
Соль
Перец черный молотый
Перец чили
Петрушка
Лаханоризо — капуста с рисом, тушенные в томатном соусе — блюдо из греческой кухни. Из обычного набора продуктов у вас получится вкусное сытное блюдо, которое можно смело добавить в постное меню.
Томатная похлебка с рыбой и картофелем
Томаты
Хек
Имбирь
Масло растительное
Картофель
Соль
Паприка острая
Предлагаю для разнообразия первых блюд из рыбы рецепт, как приготовить томатную похлебку с рыбой и картофелем. У вас получится сытное горячее из бюджетного набора продуктов.

Свиная "Чилакилес"
Свинина
Томатное пюре
Тортилья
Пиво
Чеснок
Соль
Орегано
Перец чили
Кайенский перец
Лук репчатый
Чилакилес — это блюдо мексиканской кухни, которое в Мексике чаще всего подают на завтрак. Философия чилакилес такова, что ничто из продуктов не должно быть выброшенным, но вкусно должно быть всегда.
Цыпленок "Чилиндрон" по-арагонски
Бекон
Вино
Масло оливковое
Чеснок
Цыпленок
Помидор
Перец болгарский
Лук репчатый
Перец чили
Сахар
Соль
Перец
Сегодня у нас испанская кухня! Один из хитов испанской кухни — тушеный в вине цыпленок в соусе "Чилиндрон". Чили-ндрон — из названия видно, что в соусе используется перец чили. Заходите и готовьте!
Кальмары фаршированные по-итальянски
Вода
Рис вареный
Вода
Сыр твердый
Оливковое масло
Чеснок
Бульонный кубик
Кальмар
Лук репчатый
Помидор
Розмарин
Соль
Существует множество рецептов фаршированных кальмаров. Предлагаю приготовить это блюдо на итальянский манер. Готовятся ну очень просто и быстро! Заходите и обязательно приготовьте вместе со мной!


Уйгурский лагман (оригинальный рецепт)
Телятина
Мясной бульон
Пшеничная лапша
Рубленые помидоры
Рисовая вермишель
Чеснок
Китайская капуста, черешки сельдерея и зеленой фасоли
Лук, болгарский перец
Аджика, зелень, устричный соус, растительное масло, соль, перец
Звёздочка бадьяна
Любите экзотические и интересные блюда? Тогда рецепт для Вас! Сегодня я расскажу, как приготовить уйгурский лагман без особых усилий. Приступим к приготовлению этого аутентичного блюда.



Домашние голубцы
Свинина
Говядина
Рис
Томатная паста
Капуста белокочанная
Лук
Морковь
Масло растительное
Соль, перец
Лавровый лист
Голубцы стали неотъемлемой частью каждого застолья уже давно. Вкусное блюдо сочетает в себе овощи и фарш с рисом и нравится очень многим. Мой ребенок просто с ума по ним сходит, поэтому готовлю часто.

Гуляш из говядины (классический рецепт)
Говядина
Говяжий бульон
Консервированные томаты
Томатная паста
Растительное масло
Паприка
Чеснок
Лук репчатый
Болгарский перец
Соль, перец
Лавровый лист
Говяжий гуляш является отличным блюдом, к которому легко подобрать гарнир. Если вы хотите узнать, как приготовить гуляш из говядины (классический рецепт), то оставайтесь с нами и следуйте шагам!

Печень говяжья в сметане
Говяжья печень
Сметана
Молоко
Вода горячая
Растительное масло
Мука
Репчатый лук
Черный перец горошком
Лавровый лист
Соль
Черный молотый перец
Для того чтобы печень получилась мягкой и сочной, её вымачивают в молоке, а потом тушат со сливочным соусом. Этот способ самый верный. Так не будем же от него отступать и приступим к готовке!
Ежики с подливкой в духовке
Фарш
Сметана
Рис
Масло растительное
Томатная паста
Майонез
Чеснок
Специи сухие
Соль
Перец черный молотый
Лук
Яйца
Каждую хозяйку ежедневно волнует вопрос: что приготовить на ужин? Чтобы было сытно, вкусно, недорого и не требовало множества усилий. Отличным решением могут стать ежики в духовке. Смотрите рецепт!

Голубцы вегетарианские
Вода
Рис
Паста томатная
Соевый фарш
Мука пшеничная
Дрожжи пищевые
Лук репчатый
Морковь
Капуста
Масло растительное
Соль
Черный молотый перец
Паприка копченая
Кориандр молотый
Делюсь рецептом вегетарианских голубцов с соевым фаршем. Они подойдут для тех, кто не употребляет продукты животного происхождения или постятся. Голубцы получаются ничуть не хуже оригинальных!

Запеченный картофель в микроволновке (за 10 минут)
Масло сливочное
Зелень
Чеснок
Молодой картофель
Приправы
Соль
И снова предлагаю вам узнать рецепт, который спасет вас, когда гости уже на пороге! Расскажу, как приготовить запеченный картофель в микроволновке (за 10 минут) быстро, вкусно, сытно и ароматно!

Треска в сметане
Филе трески
Сметана 30%
Масло растительное
Петрушка
Мука для панировки
Лук репчатый
Перец черный молотый
Соль крупная
Треска в сметане — это очень вкусное блюдо. Сейчас я расскажу вам, как приготовить этот рецепт. Все очень просто. В целом, приготовить рыбу гораздо легче и быстрее, чем мясные блюда.

Овощное соте с кабачком и баклажаном
Зелень
Чеснок
Соль
Баклажан
Кабачок
Морковь
Лук репчатый
Перец сладкий
Перец горький
Помидор
Специи
В этом рецепте вы узнаете не только, как приготовить овощное соте с кабачком и баклажаном, но и три правила приготовления вкусного и ароматного соте, благодаря которым оно всегда получается на "ура".
Томатный соус в мультиварке
Помидор
Оливковое масло
Итальянские травы
Чеснок
Соль
Такой соус станет отличным дополнением для спагетти или макарон, мясу и рыбе. Можно использовать его и для пиццы. Смотрите, как приготовить томатный соус в мультиварке за считанные минуты!

Подлива для курицы
Куриное мясо
Мука
Морковь
Луковица
Соль и черный молотый перец
Сухая зелень
Подсолнечное масло
Самый универсальный вариант для ужина или обеда всей семьи – это подлива. Расскажу, как приготовить подливу для курицы. Для нее подойдет любая часть тушки (например, филе, окорока или бедра).

Катув шлях
Свинина
Вода
Мука
Болгарский перец
Лук репчатый
Картофель
Яйцо
Соль, перец
Растительное масло
Катув шлях — блюдо, популярное в Чехии. Представляет собой большой драник с начинкой из жаренного мяса и овощей. Готовится легко, результатом я осталась очень довольна. Сочная мясная зажарка шикарна!
Марвари блюдо
Тыква
Картофель
Вода
Йогурт без добавок
Кардамон
Кориандр
Куркума
Перец чили
Корица
Соль
Это блюдо никого не оставит равнодушным! Даже если вы не употребляете картофель или не любите тыкву, то вам придется забыть об этом, потому что блюдо получается действительно очень вкусным и ароматным
Острые фрикадельки в томатном соусе
Вода
Говядина
Томатный сок
Томатная паста
Репчатый лук
Соль, специи, сахар
Как приготовить острые фрикадельки в томатном соусе? Попробуйте приготовить их по моему рецепту. Кроме того, что используется томатный сок, в бульон добавляется томатная паста, которая дает густоту.

Хек под маринадом
Мука
Растительное масло
Томатная паста
Хек
Морковь
Луковица
Соль
Перец
Лавровый лист
Перец горошком
Рыба – это не только вкусно, но и действительно полезно. Она должна быть в рационе и взрослых, и детей. Ввести в свое меню вам предлагаю несложный и весьма аппетитный рецепт нежирной рыбки с овощами.
Пшенная каша с мясом
Фарш
Пшено
Растительное масло
Луковица
Соль
Специи
Вода
Спешу поделиться простым вариантом, как приготовить пшенную кашу с мясом в мультиварке. Это отличный рецепт на каждый день, который стоит взять на заметку. Это сытно и полезно. Смотрите и готовьте!

Цыпленок чкмерули в сливочном соусе
Молоко
Сливки
Масло сливочное
Кинза
Хмели-сунели
Чеснок
Цыпленок
Соль и перец
Не были в Грузии? Значит наверняка не знаете, как приготовить цыпленка чкмерули в сливочном соусе! Традиционное блюдо подойдет, чтобы накормить большую семью, так что рекомендую тем, у кого дети!

Тушеная картошка с капустой
Вода
Томатная паста
Масло растительное
Капуста белокочанная
Картофель
Морковь
Соль, перец
Из приведенного рецепта можно узнать, как приготовить картошку с капустой. Блюдо это универсальное, быстрое и доступное для приготовления самой неискушенной в кулинарных навыках хозяйке.
Фунчоза с курицей и овощами
Куриное отварное мясо
Фунчоза
Вода
Соевый соус
Болгарский перец
Специи
Репчатый лук
Фунчоза — продукт, используемый в китайской, корейской, японской и других азиатских кухнях, представляет собой тонкую "стеклянную" лапшу, которая готовится очень быстро. Поэтому продукт универсален.
Каварма
Свинина
Томатный сок
Шампиньоны
Растительное масло
Болгарский красный перец
Лук репчатый
Соль, специи
Друзья недавно отдыхали в Болгарии. Рассказывали об увиденном, о том, что поразило. Подруга знает мое увлечение кулинарией и запомнила для меня название вкусного болгарского блюда. Будем его готовить.

Солянка грибная на зиму с томатной пастой
Грибы
Морковь
Сладкий перец
Масло подсолнечное
Уксус
Соль
Томатная паста
Перец черный
Запишите в поваренную книгу себе рецепт приготовления солянки грибной на зиму с томатной пастой. Это очень вкусная и сытная заготовка для горячих блюд и не только. Можно готовить с разными грибами!

Тушеная свекла с черносливом
Квашенная капуста
Масло подсолнечное
Чеснок
Свекла
Лук репчатый
Чернослив
Специи
Мясной бульон
Вы начали новую жизнь, решили сесть на диету, чтобы откорректировать свой вес? Покажу, как приготовить тушеную свеклу с черносливом. Это вкусное и питательное блюдо с минимальным количеством калорий.
Кабачковая икра из обжаренных кабачков
Томатный сок
Растительное масло
Кабачок
Лук репчатый
Морковь
Соль, сахар, специи
Существует множество способов приготовить кабачковую икру. Чаще всего овощи тушат вместе, после пюрируют, но иногда кабачковая икра подается к столу кусочками. Пюрировать или нет — ваш выбор.

Телятина с грибами
Телятина
Лук-порей
Шампиньоны
Растительное масло
Специи, соль
Телятина — это очень вкусное и полезное мясо. Его нужно уметь правильно приготовить, чтобы оно было не потеряло свою нежность и вкусовые качества. Более того, телятина ещё и очень полезна.

Огурцы в томатной заливке
Огурцы
Помидоры
Сахар
Подсолнечное масло
Уксус
Соль
Острый перец
Чеснок
Как же приятно отрыть зимой баночку огурчиков, помидоров или других заготовок. Такие заготовки старается сделать каждая хозяйка. Предлагаем попробовать, как приготовить огурцы в томатной заливке.
Лечо из болгарского перца на зиму "Пальчики оближешь"
Перец болгарский
Помидоры
Сахар
Масло подсолнечное
Уксус
Соль
Мы привыкли, что лечо — это закуска из помидоров и болгарского перца, но оказывается, что это гарнир и состоит не только из этих двух овощей, но и из лука, моркови и даже иногда из баклажанов.
Кабачковая икра без жарки
Уксус
Томатная паста
Кабачок
Лук репчатый
Репчатый лук
Морковь
Соль, специи
Чаще всего овощи для икры обжаривают на масле. Я покажу, как приготовить кабачковую икру без жарки и без единой капли масла. При этом овощи мы будем тушить, что позволит сохранить витамины в блюде.
Аджика сладкая на зиму
Помидоры
Болгарский перец
Хрен
Уксус
Сахар
Чеснок
Соль
Черный молотый перец
Красный молотый острый перец
Встретить правильную и вкусную аджику удается не часто. Повар должен знать технологию и умело смешивать ингредиенты со специями. Посмотрите, как приготовить аджику сладкую на зиму по моему рецепту.
Свинина кусочками в соусе
Свинина
Сметана
Молоко
Мука пшеничная
Лук репчатый
Специи
Лавровый лист
Давайте приготовим свинину в нежном сливочном соусе. Мясо получается нежным и очень мягким. К такому блюду отлично подходит любой вид гарнира, но мне ближе всего отварная гречка или картофель.
Солянка из опят
Капуста савойская
Маринованные опята
Шампиньоны
Растительное масло
Томатная паста
Морковь
Лук репчатый
Сахар, соль, специи
Я являюсь любительницей разных солянок. Они подаются как в виде второго блюда теплыми, так и в виде закуски. Остановимся на первом варианте и разберемся, как приготовить солянку из опят.
Икра кабачковая нежная
Кабачки
Помидоры
Морковь
Лук репчатый
Растительное масло, специи
Приготовьте нежный вариант кабачковой икры. Мы ничего жарить не будем. В 1-2 столовых ложках масла слегка потомим лук и морковь, а после будем тушить овощи в собственном соку. Отменная закуска!