Блюда с сухими дрожжами

Булочки дрожжевые на молоке

Мука пшеничная Молоко Сахар Масло сливочное Дрожжи сухие Соль Яйцо куриное

Пышная, воздушная и очень вкусная домашняя выпечка всегда составит конкуренцию любому мучному изделию, купленному в магазине.

2 ч.

28

5.0

331

Сладкое дрожжевое тесто

Мука Молоко Сахар Масло сливочное Ванильный сахар Дрожжи сухие Масло подсолнечное Соль Яйца

Предлагаю рецепт приготовления сладкого дрожжевого теста, которое прекрасно подойдет для приготовления пирогов и пирожков, рогаликов и булочек, ватрушек и куличей. Это тесто меня выручает всегда!

3 ч.

17

5.0

305

Сладкие булочки из дрожжевого теста

Мука Молоко Сахар Джем Сливочное масло Сухие дрожжи Яйцо Соль

Мягкие и нежные сладкие булочки из дрожжевого теста в домашних условиях станут отличным десертом или перекусом выходного дня. Рецепт совершенно несложный, так что рекомендую повторить.

2 ч.

16

5.0

281

Булочки с изюмом из дрожжевого теста

Мука Молоко Сахар Маргарин Изюм Дрожжи сухие Яйца

Любителям сладкой домашней выпечки предлагаю рецепт вкуснейших сдобных булочек с изюмом, которые обязательно покорят всех ваших родных. Записывайте рецепт и приступайте к приготовлению!

3 ч.

14

5.0

289

Ватрушки из дрожжевого теста

Мука пшеничная Сахар Кефир 2,5% Творог Яйцо куриное Растительное масло Сметана Дрожжи сухие быстродействующие Соль Изюм

Ватрушка — слово-то какое! Всегда вспоминается бабушка со своей выпечкой. Ранним утром она уже замесила тесто, и, когда мы с сестрой просыпались, ватрушки были уже готовы. Ох уж эти бабушки-мастерицы!

2 ч.

8

5.0

–

Быстрые дрожжевые блины

Молоко Мука Сахар Растительное масло Дрожжи сухие Яйца

А вы умеете готовить дрожжевые блины? Нет? Сегодня я научу вас это делать, и вы увидите, что это не только просто, но и очень вкусно! Дрожжевые блины очень вкусные и сытные, а пекутся проще обычных.

30 мин

7

5.0

333

Дрожжевое тесто для пирожков

Мука Молоко Растительное масло Сахар Дрожжи сухие Соль Яйцо

Правильно приготовленное дрожжевое тесто для пирожков - вот, в чем секрет вкусных пирожков. Вопреки стереотипу, хорошее дрожжевое тесто для пирожков готовится очень просто и быстро. Показываю, как.

30 мин

7

4.1

–

Сосиски в дрожжевом тесте

Мука Молоко Масло растительное Сахар Дрожжи сухие Соль Сосиски Яйцо Желток Кунжут

Сосиски в дрожжевом тесте - замечательная домашняя выпечка, которую не составит труда приготовить из самых простых и доступных ингредиентов. Вы можете экспериментировать и изменять начинку. Пробуем!

1 ч.

6

4.6

–

Дрожжевое тесто в холодильнике

Мука Молоко Масло подсолнечное Дрожжи сухие Сахар Соль

Дрожжевое тесто в холодильнике — это очень удобно и практично, ведь вы можете в любой момент им воспользоваться для приготовления вкусной домашней выпечки. Универсальный рецепт для всех!

3 ч.

5

4.4

–

Блины на дрожжах тонкие

Молоко Мука Сахар Растительное масло Дрожжи сухие Яйца

Эти блины - просто палочка-выручалочка молодой хозяйки, ведь по моему рецепту они с первого раза получаются просто идеальными. Даже несмотря на то, что они очень тонкие и очень нежные, они не рвутся.

1 ч.

5

5.0

164

Плюшки из дрожжевого теста

Мука Молоко Сахар Сливочное масло Растительное масло Сухие дрожжи Ванильный сахар Соль Яйцо

Если вы хотите приготовить плюшки из дрожжевого теста, вкус которых так любим с детства, то этот рецепт специально для вас! Нежные, пышные сахарные плюшки станут популярным лакомством в вашем доме!

2 ч.

5

4.5

345

Дрожжевые блины на кислом молоке

Молоко кислое Мука пшеничная Вода Масло растительное Сахар Сухие дрожжи Соль Яйцо куриное

Существует немало рецептов блинов с различным составом ингредиентов. Не секрет, что многие хозяйки предпочитают печь их на кислом молоке с добавлением дрожжей, чтобы блинчики получались кружевными.

2 ч.

4

4.3

206

Опарное дрожжевое тесто

Мука Вода Масло растительное Сахар Дрожжи сухие Яйцо Соль

Тесто получается мягким, эластичным. Подходит для выпечки плюшек, булочек и пирогов. Булочки получаются невесомыми, с воздушным мякишем и с незаметной аккуратной корочкой. Мой совет — попробуйте!

2 ч.

4

5.0

262

Пончики дрожжевые

Мука Масло растительное Молоко Сахарная пудра Дрожжи сухие Яйцо куриное Ванильный сахар

Здесь я хочу поделиться своим рецептом и показать, как приготовить пончики дрожжевые. Это классический рецепт сдобных и сладких пончиков, которые очень нравятся всей семье, и детям, и взрослым.

40 мин

4

3.6

–

Слоеное дрожжевое тесто

Мука пшеничная Масло сливочное Молоко Вода Сахар Сухие быстродействующие дрожжи Соль Яйцо куриное

В этом рецепте я покажу вам, как приготовить слоеное тесто дрожжевое. Оно прекрасно подходит для различных видов сладкой и несладкой выпечки. Рекомендую попробовать сделать выпечку из него.

5 ч.

4

4.3

–

Курник из дрожжевого теста с картошкой

Мука пшеничная Куриное мясо отварное Вода Молоко Масло растительное Соль Сухие быстродействующие дрожжи Сахар Яйцо куриное Картофель Яичный желток

Обычно курником называют блинный пирог из курицы, но существуют курники из слоеного или дрожжевого теста. По вкусу данное блюдо довольно близко к кубите. В общем, советую просто попробовать.

2 ч.

3

4.7

229

Безопарное дрожжевое тесто

Мука Молоко Масло сливочное Сахарная пудра Дрожжи сухие Яйцо Соль

Предлагаю простой рецепт, как приготовить безопарное тесто быстро и без проблем. Из такого теста можно готовить пирожки, рогалики и булочки как со сладкой, так и с несладкой начинкой.

1 ч.

3

5.0

264

Опара для дрожжевого теста

Мука пшеничная Вода Сахар Дрожжи сухие

Опара для дрожжевого теста нужна, чтобы выпечка получилась воздушной и пышной. При опарном замесе, можно использовать малое количество дрожжей, что позволяет избавиться от их специфического аромата.

30 мин

3

5.0

254

Дрожжевые оладьи с яблоками

Молоко Мука Растительное масло Сахар Сухие дрожжи Соль Ванильный сахар Яйцо Яблоко

Побалуйте своих родных в выходной день вкусными и пышными оладьями. Все будут довольны, хорошее настроение на весь день обеспечено! И затраченного на приготовление времени вам совсем не будет жаль.

2 ч. 30 мин

3

4.7

218

Тесто на хлеб (дрожжевое)

Мука Вода Сухие дрожжи Соль

Если вы ищете простой и одновременно удачный вариант, как приготовить тесто на хлеб (дрожжевое), тогда обратите внимание на этот рецепт. Хлебушек будет нежным, воздушным и очень вкусным.

4 ч.

3

4.4

–

Традиционный пасхальный кулич

Мука Молоко Сахар Масло сливочное Цукаты Ванильный сахар Дрожжи сухие Соль Яйцо

Кулич — это пасхальный хлеб, такая выпечка обязательно должна присутствовать на каждом столе в Светлое Воскресенье. Рецептов куличей на сегодняшний день не счесть, но классика остаётся классикой!

5 ч.

2

5.0

323

Дрожжевое тесто на минералке

Мука Вода Растительное масло Дрожжи сухие Сахар Соль

Дрожжевое тесто на минеральной воде получается очень вкусное и нежное. Тесто подходит для любой выпечки: пирожков, пирогов, пиццы, фокаччи и т.п.

1 ч.

2

5.0

–

Квас из цикория

Вода Сахар Цикорий Лимонная кислота Дрожжи

Квас давно известен и любим народом. Но обычно он на хлебе, готовится не мало времени и многим его просто нельзя по ряду причин. Поэтому хочу предложить быстрый и очень вкусный квас из цикория.

7 ч.

2

5.0

367

Тесто для пиццы с сухими дрожжами

Мука Вода Сахар Растительное масло Дрожжи сухие Соль

Расскажу универсальный рецепт, как приготовить тесто для пиццы с сухими дрожжами. Нет проще рецепта, чем этот. Можете сделать его и отправить в морозильную камеру, а использовать при необходимости.

2 ч. 30 мин

2

4.8

–

Хачапури из дрожжевого теста

Брынза Вода Подсолнечное масло Майонез Дрожжи сухие Мука Яйцо Черный молотый перец и соль Зелень

Хачапури готовлю не очень часто, но уже давно, поэтому с удовольствием поделюсь рецептом, как приготовить хачапури из дрожжевого теста. В этот раз использую брынзу, но можно и любой другой сыр.

2 ч.

2

5.0

–

Булочки с корицей из дрожжевого теста

Мука Сахар Молоко Масло сливочное Корица Мак Дрожжи сухие быстродействующие Яйцо куриное

Очень любят все булочки. У многих не проходит и дня без них. В некоторых странах булочка или круассан являются повседневным блюдом для завтрака. И, конечно же, очень любят такие булочки дети!

4 ч.

2

5.0

–

Блины на опаре дрожжевые

Молоко Вода тёплая Мука Растительное масло Сахар Дрожжи сухие Яйцо

Дрожжевые блины на опаре готовятся легко, но нужно потратить достаточно много времени, по сравнению с традиционным приготовлением блинов. Но результат того стоит - блинчики получаются вкуснейшие!

1 ч. 30 мин

2

5.0

157

Блины дрожжевые на воде

Вода Мука Растительное масло Дрожжи сухие Яйца Соль Специи

Воздушные универсальные блины для Масленицы - по простому рецепту блинов дрожжевых на воде понравятся и маленьким, и взрослым.

40 мин

2

4.1

113

Вергуны на дрожжах

Мука Молоко Сахар Дрожжи сухие Масло растительное

Конечно, этот рецепт приготовления вергунов на дрожжах мало кто сможет назвать традиционным, - в нем нет соды, алкогольного компонента, и жарить будем не на смальце, - но от этого не менее вкусно!

40 мин

2

4.4

–

Пасхальный кулич на сухих дрожжах

Мука Сахар Молоко Вода Масло сливочное Изюм Цукаты Сахарная посыпка Желатин Дрожжи сухие Соль Пакетик ванильного сахара Яйца

Рецептов пасхальных куличей просто не счесть. Мой рецепт кулича на сухих дрожжах. С удовольствием делюсь им с вами! Берите на заметку!

3 ч.

1

5.0

–

Дрожжевое тесто на пиццу

Мука Вода горячая Дрожжи Сахар Топлёное масло Соль

Идеальную пиццу сделать совсем несложно. Не стоит покупать готовое тесто, если его можно сделать самостоятельно. Подскажу один из простых вариантов, как приготовить дрожжевое тесто на пиццу.

1 ч. 15 мин

1

5.0

–

Блины на дрожжах и кефире

Кефир Мука Кипяток Растительное масло Вода тёплая Сахар Дрожжи сухие Яйцо Соль

Чаще всего на кефире я готовлю утренние оладьи, но в этот раз решила сделать блины. Они получились толстенькими, мягкими и сытными. Кому нравится такая выпечка, обязательно прочтите этот рецепт.

1 ч. 30 мин

1

4.4

–

Тесто для пирогов с сухими дрожжами

Мука Молоко Масло растительное Сахар Дрожжи сухие Соль

Тесто для пирогов с сухими дрожжами пользуется полярностью у хозяек. Готовится оно очень легко, подходить ему долго не надо. Если использовать быстродействующие дрожжи, то можно готовить сразу же.

30 мин

1

4.4

–

Дрожжевое тесто для пирожков в хлебопечке

Мука Молоко Сливочное масло Сахар Дрожжи сухие Соль Яйцо

Если вы любите пирожки, то наверняка знаете, как важно выбрать для них тесто. Мягкая и воздушная основа сделает полдела. Предлагаю вам хороший вариант, который подойдёт для многих несладких начинок.

1 ч. 10 мин

1

4.3

–

Тесто дрожжевое для беляшей

Мука Вода Молоко Растительное масло Сахар Дрожжи сухие Соль

Хотите узнать, как приготовить тесто дрожжевое для беляшей? Рецепт совсем несложный, продукты доступные. Тесто получается изумительным, легким в работе и нежным. А беляши хрустящие, пышные и вкусные.

2 ч.

1

3.5

121

Дрожжевое тесто из сухих дрожжей

Мука Тёплая вода Растительное масло Сахар Дрожжи сухие Соль

В этом рецепте я расскажу, как приготовить дрожжевое тесто из сухих дрожжей. Тесто замечательное и очень послушное в работе, а подходит абсолютно для любой выпечки. Попробуйте!

1 ч.

1

5.0

268

Дрожжевое тесто для пончиков

Мука Молоко Масло сливочное Сахарный песок Вода Сухие дрожжи Соль Яйцо Ванильный сахар

Сегодня сложно купить хорошие пончики, в магазинах их жарят на старом масле, а тесто тяжелое. Но благодаря рецепту, как приготовить дрожжевое тесто для пончиков, мне удалось вернуть вкус детства.

2 ч. 20 мин

1

4.0

–

Пицца на дрожжевом тесте

Мука Вода Колбаса Сыр твердый Масло оливковое Майонез Соус ткемали Дрожжи сухие активные Соль Помидор Шампиньоны маринованные Перец сладкий

Кто не любит пиццу и не готов попробовать новый рецепт ее приготовления? А вдруг он окажется еще удачнее. Смотрите, как приготовить пиццу на дрожжевом тесте, чтобы была не хуже, чем из пиццерии.

45 мин

1

4.8

191

Блины с сухими дрожжами

Молоко Мука пшеничная Вода Масло растительное Сахар Дрожжи сухие Соль Яйца куриные

В этом рецепте я нагладно покажу, как готовятся блины с сухими дрожжами. Блюдо получается очень нежным и аппетитным. Блины идеальны как просто без ничего, так и с начинкой. Приступим!

2 ч. 20 мин

1

4.7

220

Творожные булочки на дрожжах

Мука пшеничная Творог Сахарный песок Сливочное масло Дрожжи сухие Цедра лимона Яйцо куриное Желток

Порадуйте своих близких вкусными, нежными творожными булочками на дрожжах – мягкие и пышные, они никого не оставят равнодушными.

3 ч.

1

3.6

319

Дрожжевой пирог с творогом

Мука Творог Сахар Молоко Кефир Маргарин Сметана Растительное масло Сухие дрожжи Соль Ванильный сахар Яйцо Желтки

Если вы любите домашнюю сладкую выпечку с творогом, то дрожжевой пирог с творогом станет настоящей находкой. Этот пирог открытый и по вкусу напоминает всеми любимую ватрушку. Попробуйте приготовить.

2 ч.

1

5.0

–

Дрожжевые оладьи без яиц

Мука Тёплая вода Растительное масло Сахар Дрожжи сухие Соль

Я часто готовлю по утрам блинчики или оладьи. Блюдо сытное и богатое углеводами, которые с утра получить нужно просто обязательно. С чаем или с кофе выпечка на завтрак будет идеальна.

1 ч. 30 мин

1

4.7

–

Влага из такого изделия почти полностью выпарена, поэтому сухой порошок может храниться довольно долго – до года.

Подъемная сила в грибных микроорганизмах не исчезнет при условии, если упаковка будет полностью герметична, а место хранение – нейтрально по температуре (около 18С). Что они представляют собой? Одноклеточные споры грибов, которые имеют растительное происхождение, но выведенные искусственным путем методом спиртового брожения (в природе таких нет). Они удобны в использовании и универсальны в применении. Чтобы блюда с дрожжами сухими получились пышными и воздушными, порошок перед добавлением следует проверить – хорошенько потрясти. Если в упаковке гранулы легко пересыпаются из угла в угол, не слиплись в один комок, а также если до конца срока годности еще далеко – то этот продукт годится для выпечки. Дело в том, что с каждым месяцем, пока микроорганизмы лежат без дела пусть и в герметичной упаковке, их активность уменьшается на 5-8%. Поэтому лучше пользоваться небольшими одноразовыми пачками, только что приобретенными в магазине, чем брать впрок и получать «блины комом». Какие блюда с дрожжами сухими можно приготовить: все виды хлеба, пончики, блинчики, ватрушки, рогалики, пироги и беляши, пирожки и лепешки, оладьи и сырники.