Пышные оладьи на дрожжах
Хочу поделиться простым рецептом, как приготовить пышные оладьи на дрожжах и кефире. Они подойдут для легкого завтрака или полдника. Оладьи получаются мягкими и нежными. Рекомендую попробовать.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Кефир 0,5 литра
- Яйца 2 штуки
- Дрожжи сухие 3 ч. ложки
- Соль 0,5 ч. ложки
- Сахар 2 ст. ложки
- Мука 2-3 стаканов
- Масло подсолнечное По вкусу
- Ванилин По вкусу
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Взбейте яйца вилкой или венчиком.
Шаг 2
Кефир слегка прогрейте и смешайте с солью, дрожжами и сахаром. Перемешайте.
Шаг 3
Добавьте яйца и муку. Перемешайте при помощи миксера.
Шаг 4
Ставим тесто в теплое место для увеличения объема. Примерно на 25 минут.
Шаг 5
Разогреваем в сковороде масло и обжариваем оладьи с двух сторон до золотистого цвета.
Шаг 6
Приятного аппетита!
Видео рецепт "Пышные оладьи на дрожжах"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.7
3
Даша Полещук
05.12.2017 12:28
Вот оладушки у меня больная тема. Я всегда страдала тем,что они недостаточно пышные для меня. Это действительно была проблема. А тут на днях,как то случайно "прогуливаясь" по просторам интернета,набрала на тему "дрожжевые оладьи". Первая мысль почему то пришла,что это невкусно. Да и потом с дрожжами у меня тоже проблемы ![]()
Олег Русановский
16.05.2017 14:18
Спасибо большое за рецепт! Оладушки вышли очень вкусные и красивые)
Похожие рецепты
Пышные дрожжевые оладьи
Мука
Молоко
Сахар
Растительное масло
Соль
Дрожжи быстродействующие
Очень часто по утрам я готовлю блинчики или оладушки. Обычно выбираю самые быстрые и простые рецепты. Но иногда есть время, чтобы попробовать новый вариант. Например, такой, как я описала ниже.
Пышные оладушки на дрожжах
Мука
Молоко
Сахар
Дрожжи сухие
Соль
Яйцо
Растительное масло
Любите оладьи, но так и не нашли идеального для себя рецепта? Попробуйте сделать их, повторив этот несложный вариант. Воздушные, аппетитные, они наверняка понравятся и взрослым, и детками. Советую!
Оладьи из дрожжевого теста
Мука
Молоко
Растительное масло
Сахар
Дрожжи
Яйцо
Соль
Дрожжевые оладушки очень напоминают по своей консистенции пончики или жареные пирожки. Многие любят их за воздушность и мягкость. Такие оладьи станут отличным решением на завтрак или полдник.
Оладьи на молоке с дрожжами
Мука
Молоко
Масло растительное
Сахар
Дрожжи сухие
Соль
Посмотрев этот простой рецепт, как приготовить оладьи на молоке с дрожжами, вы убедитесь, что они — отличный вариант для завтрака или полдника. Такие оладушки всегда получаются пышными и пушистыми.
Оладьи на молоке и дрожжах пышные
Мука
Молоко
Сахар
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло
Сухие дрожжи
Яйца
Соль
Оладьи — это простое блюдо, благодаря которому погружаешься в детство. Беззаботность, солнце, клубника, мед... Давайте попробуем сделать эти маленькие пухлые блинчики!
Оладьи на дрожжах на воде
Мука
Вода
Дрожжи
Растительное масло
Ванильный сахар, соль и сахар
Оладьи готовить можно по-разному. Один из известных вариантов - оладьи на дрожжах на воде. Особенно в пост они пользуются популярностью, сочетаются с любым вареньем, сметаной и сгущенкой!
Оладушки на дрожжах и молоке
Мука пшеничная высшего сорта
Молоко
Сахар
Масло растительное
Сухие дрожжи
Яйцо куриное
Соль
Чтобы порадовать свою семью, приготовьте всем на завтрак или полдник пышные оладушки. Секрет рецепта заключается в том, что в состав блюда входят дрожжи. Именно они позволяют оладьям быть пышными.
Дрожжевые оладьи на кефире
Кефир
Мука
Масло растительное
Сахар
Дрожжи живые
Яйцо
Соль
Пышные, пористые оладьи. Их можно приготовить как сладкими, так и солеными.
Быстрые оладьи на сухих дрожжах
Кефир
Мука
Масло растительное
Дрожжи сухие
Яйцо
Соль, сахар
Предлагаю вам рецепт, как приготовить быстрые оладьи на сухих дрожжах: блюдо, которое идеально для завтрака, ужина или полдника, если подать его с вареньем или сгущенкой! Смотрите и записывайте.
Дрожжевые оладушки на кефире
Мука
Кефир
Сахар
Сухие дрожжи
Соль
Яйца куриные
Масло растительное
Ванилин
В этом рецепте я поведаю, как приготовить дрожжевые оладушки на кефире. Приготовленные таким способом оладьи выходят пышными и воздушными. Кефир и дрожжи творят настоящие чудеса! Вкуснятина!
Оладьи на кефире и дрожжах
Кефир
Мука
Масло растительное
Сахар
Дрожжи живые
Яйцо
Соль
Пышные и нежные оладушки на кефире. Дрожжи я всегда использую живые: они никогда не подводят.