Быстрые оладьи на сухих дрожжах
Предлагаю вам рецепт, как приготовить быстрые оладьи на сухих дрожжах: блюдо, которое идеально для завтрака, ужина или полдника, если подать его с вареньем или сгущенкой! Смотрите и записывайте.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Дрожжи сухие 1 Чайная ложка
- Кефир 1 Стакан
- Мука 200 Грамм
- Яйцо 1 Штука
- Масло растительное 1 Ст. ложка
- Соль, сахар По вкусу
Шаг 1
![Подготовьте ингредиенты.](https://img.povar.ru/mobile/16/f8/b7/b0/bistrie_oladi_na_suhih_drojjah-274100.jpg)
Подготовьте ингредиенты.
Шаг 2
![Приготовьте опару: смешайте сухие дрожжи с кефиром, добавьте муку, а также чайную ложку сахара. Перемешайте все хорошенько, оставьте минут на 15-20.](https://img.povar.ru/mobile/ca/e7/ce/f2/bistrie_oladi_na_suhih_drojjah-274101.jpg)
Приготовьте опару: смешайте сухие дрожжи с кефиром, добавьте муку, а также чайную ложку сахара. Перемешайте все хорошенько, оставьте минут на 15-20.
Шаг 3
![Опара подошла, теперь можете добавить в нее масло растительное и яйцо. Посолите, добавьте еще сахара по вкусу.](https://img.povar.ru/mobile/db/a2/c6/1a/bistrie_oladi_na_suhih_drojjah-274102.jpg)
Опара подошла, теперь можете добавить в нее масло растительное и яйцо. Посолите, добавьте еще сахара по вкусу.
Шаг 4
![Есть два варианта: приступите сразу к жарке, или дайте настоятся тесту, тогда оладьи будут более пышными и нежными. Я даю постоять минут 10-15.
Потом разогрейте сковороду, налейте немного масла, выкладывайте по столовой ложке теста и жарьте с каждой стороны по 2-3 минуты. Огонь пусть лучше будет средний.](https://img.povar.ru/mobile/34/73/88/c3/bistrie_oladi_na_suhih_drojjah-274103.jpg)
Есть два варианта: приступите сразу к жарке, или дайте настоятся тесту, тогда оладьи будут более пышными и нежными. Я даю постоять минут 10-15. Потом разогрейте сковороду, налейте немного масла, выкладывайте по столовой ложке теста и жарьте с каждой стороны по 2-3 минуты. Огонь пусть лучше будет средний.
Шаг 5
![Готовые быстрые оладьи на сухих дрожжах получаются очень пышными и вкусными. Подавать их можно со сметаной, вареньем, сгущенкой или глазурью.](https://img.povar.ru/mobile/25/6b/46/83/bistrie_oladi_na_suhih_drojjah-274104.jpg)
Готовые быстрые оладьи на сухих дрожжах получаются очень пышными и вкусными. Подавать их можно со сметаной, вареньем, сгущенкой или глазурью.
Шаг 6
![Вот, например, оладьи с глазурью. Приятного аппетита!](https://img.povar.ru/mobile/92/6b/76/f9/bistrie_oladi_na_suhih_drojjah-274105.jpg)
Вот, например, оладьи с глазурью. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Быстрые оладьи на сухих дрожжах"
![Видео рецепт Быстрые оладьи на сухих дрожжах](https://i.ytimg.com/vi/FjS58VlIU3Q/hqdefault.jpg)
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Морковный пирог с топпингом](https://img.povar.ru/mobile/0e/f6/f2/4e/morkovnii_pirog_s_toppingom-495464.jpg)
![Рогалики с помидорами и сыром](https://img.povar.ru/mobile/ff/7d/af/d3/rogaliki_s_pomidorami_i_sirom-508190.jpg)
![Бисквитные пирожные с кремом](https://img.povar.ru/mobile/85/68/1e/ec/biskvitnie_pirojnie_s_kremom-388296.jpg)
![Блины из кефира](https://img.povar.ru/mobile/84/63/e5/f0/blini_iz_kefira-395197.jpg)
![Быстрый пирог с картошкой](https://img.povar.ru/mobile/2c/d9/91/4b/bistrii_pirog_s_kartoshkoi-252991.jpg)
![Шарлотка с яблоками и персиками](https://img.povar.ru/mobile/40/2b/a2/5c/sharlotka_s_yablokami_i_persikami-134209.jpg)
![Пирог с грибами, сметаной и сыром](https://img.povar.ru/mobile/26/93/12/be/pirog_s_gribami_smetanoi_i_sirom-40159.jpg)