Оладьи на дрожжах
Сегодняшний рецепт посвящен тому, как приготовить оладьи на дрожжах. Оладьи — это базовый рецепт для вкусного и быстрого завтрака. Готовится быстро и легко. Обязательно попробуйте!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Свежие дрожжи 20 Грамм
- Мука 250 Грамм
- Сахар 30 Грамм
- Соль 1 Щепотка
- Масло постное 50 Миллилитров
- Молоко 1 Стакан
Количество порций
Шаг 1
В двух столовых ложках молока разведите закваску. Положите немного сахара. Дайте опаре настояться 15 минут.
Шаг 2
Как только увидите, что поверхность запузырилась, добавьте остатки молока, масло и подсолите.
Шаг 3
Постепенно добавляйте муку, постоянно помешивая. Замесите тесто и настаивайте в течение одного часа.
Шаг 4
Обжаривайте в сковороде до золотистой корочки с обеих сторон.
Шаг 5
Выложите на салфетку для удаления лишнего жира.
Оценить рецепт
4.8
4
