Оладьи на дрожжах на воде
Оладьи готовить можно по-разному. Один из известных вариантов - оладьи на дрожжах на воде. Особенно в пост они пользуются популярностью, сочетаются с любым вареньем, сметаной и сгущенкой!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Вода 2 стаканов
- Дрожжи 2 ч. ложки
- Мука 3 стаканов
- Ванильный сахар, соль и сахар По вкусу
- Растительное масло По вкусу для жарки
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

1. В теплой воде растворите дрожжи, добавьте сахар, соль, ванильный сахар и немного муки. Оставьте опару на минут 20 в теплом месте.
Шаг 2

2. Когда опара немного подойдет, добавляем остальную муку. По консистенции тесто должно быть, как очень густая сметана.
Шаг 3

3. Жарим наши оладьи на дрожжах на воде с обеих сторон на растительном масле. Выкладываем тесто ложкой, придавая будущим оладьям нужную форму.
Шаг 4

4. Вот такие пышные и красивые они получаются. Во время жарки они поднимаются прямо на глазах!
Шаг 5

5. Оладьи очень хорошо сочетаются с любым вареньем. Приятного чаепития!
Видео рецепт "Оладьи на дрожжах на воде"

Похожие рецепты










