Оладьи на дрожжах на воде
30 мин
количество порций 3-5
Автор рецепта — Юлия Мальченко

Оладьи на дрожжах на воде

Оладьи готовить можно по-разному. Один из известных вариантов - оладьи на дрожжах на воде. Особенно в пост они пользуются популярностью, сочетаются с любым вареньем, сметаной и сгущенкой!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Вода 2  Стаканов
  • Дрожжи 2  Чайных ложки
  • Мука 3  Стаканов
  • Ванильный сахар, соль и сахар По вкусу
  • Растительное масло По вкусу
    для жарки

Шаг 1

1. В теплой воде растворите дрожжи, добавьте сахар, соль, ванильный сахар и немного муки. Оставьте опару на минут 20 в теплом месте.

1. В теплой воде растворите дрожжи, добавьте сахар, соль, ванильный сахар и немного муки. Оставьте опару на минут 20 в теплом месте.

Шаг 2

2. Когда опара немного подойдет, добавляем остальную муку. По консистенции тесто должно быть, как очень густая сметана.

2. Когда опара немного подойдет, добавляем остальную муку. По консистенции тесто должно быть, как очень густая сметана.

Шаг 3

3. Жарим наши  оладьи на дрожжах на воде с обеих сторон на растительном масле. Выкладываем тесто ложкой, придавая будущим оладьям нужную форму.

3. Жарим наши оладьи на дрожжах на воде с обеих сторон на растительном масле. Выкладываем тесто ложкой, придавая будущим оладьям нужную форму.

Шаг 4

4. Вот такие пышные и красивые они получаются. Во время жарки они поднимаются прямо на глазах!

4. Вот такие пышные и красивые они получаются. Во время жарки они поднимаются прямо на глазах!

Шаг 5

5. Оладьи очень хорошо сочетаются с любым вареньем. Приятного чаепития!

5. Оладьи очень хорошо сочетаются с любым вареньем. Приятного чаепития!

Похожий видео рецепт "Оладьи на дрожжах на воде"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×