Оладьи на воде пышные
Простой рецепт, как приготовить оладьи на воде пышные. Их можно подать к завтраку или приготовить детям на полдник. Вкусные и румяные, они прекрасно сочетаются со сметаной, вареньем, медом.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Вода 0,5 Литра
- Дрожжи 25 Грамм
- Сахар 3 Чайных ложки
- Соль 0,5 Чайных ложки
- Мука 0,5 Килограмма
- Рафинированное масло По вкусу
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
![1. Воду для приготовления подогреваем до комнатной температуры. Вливаем ее в миску, добавляем дрожжи, тщательно перемешиваем. Добавляем сахар и соль. Муку обязательно просеиваем, чтобы она обогатилась кислородом, после чего частями вводим к воде и дрожжам. Оставляем тесто отдыхать на двадцать-тридцать минут под салфеткой или полотенцем.](https://img.povar.ru/mobile/19/d1/b6/58/oladi_na_vode_pishnie-344885.jpg)
1. Воду для приготовления подогреваем до комнатной температуры. Вливаем ее в миску, добавляем дрожжи, тщательно перемешиваем. Добавляем сахар и соль. Муку обязательно просеиваем, чтобы она обогатилась кислородом, после чего частями вводим к воде и дрожжам. Оставляем тесто отдыхать на двадцать-тридцать минут под салфеткой или полотенцем.
Шаг 2
![2. Через некоторое время тесто увеличивается в 2 раза, перемешиваем его и отставляем в сторону еще минут на десять.](https://img.povar.ru/mobile/41/b1/fe/2b/oladi_na_vode_pishnie-344886.jpg)
2. Через некоторое время тесто увеличивается в 2 раза, перемешиваем его и отставляем в сторону еще минут на десять.
Шаг 3
![3. В третий раз перемешиваем тесто, а теперь приступаем к жарке оладий.](https://img.povar.ru/mobile/17/7e/e2/3b/oladi_na_vode_pishnie-344887.jpg)
3. В третий раз перемешиваем тесто, а теперь приступаем к жарке оладий.
Шаг 4
![4. Сковороду отправляем на огонь, наливаем в неё масло (оладушки впитывают много) и ждем, когда нагреется. На раскаленную сковороду ложкой выкладываем тесто.](https://img.povar.ru/mobile/a6/78/93/8b/oladi_na_vode_pishnie-344888.jpg)
4. Сковороду отправляем на огонь, наливаем в неё масло (оладушки впитывают много) и ждем, когда нагреется. На раскаленную сковороду ложкой выкладываем тесто.
Шаг 5
![5. Жарим по несколько минут с каждой стороны до появления румяной корочки.](https://img.povar.ru/mobile/c4/be/73/5f/oladi_na_vode_pishnie-344890.jpg)
5. Жарим по несколько минут с каждой стороны до появления румяной корочки.
Шаг 6
![6. Перекладываем их на бумажное полотенце, чтобы ушел лишний жир. Подаем оладьи со сметаной или вареньем. Приятного аппетита!](https://img.povar.ru/mobile/f8/b2/89/40/oladi_na_vode_pishnie-298975.jpg)
6. Перекладываем их на бумажное полотенце, чтобы ушел лишний жир. Подаем оладьи со сметаной или вареньем. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Оладьи на воде пышные"
![Видео рецепт Оладьи на воде пышные](https://i.ytimg.com/vi/Nefn7TSYqzE/hqdefault.jpg)
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Плюшка московская](https://img.povar.ru/mobile/5a/f4/43/02/pliushka_moskovskaya-395694.jpg)
![Яблочные вафли](https://img.povar.ru/mobile/31/49/14/6f/yablochnie_vafli-513569.jpg)
![Печенье на дрожжах](https://img.povar.ru/mobile/62/d1/6b/cd/pechene_na_drojjah-397789.jpg)
![Хачапури с сыром и яйцом](https://img.povar.ru/mobile/84/49/b5/13/hachapuri_s_sirom_i_yaicom-338617.jpg)
![Оладьи с сыром и колбасой](https://img.povar.ru/mobile/d7/5c/e3/b1/oladi_s_sirom_i_kolbasoi-289494.jpg)
![Вафельная трубочка с халвой](https://img.povar.ru/mobile/94/bd/5f/59/vafelnaya_trubochka_s_halvoi-252685.jpg)
![Печенье из слоеного теста](https://img.povar.ru/mobile/41/ed/1a/ba/pechene_iz_sloenogo_testa-182526.jpg)