Оладьи на дрожжах на молоке
1 ч. 20 мин
количество порций 8-10
Автор рецепта — Екатерина Фесенко

Оладьи на дрожжах на молоке

Любите оладушки? Возможно, представленный мною вариант тоже придется вам по вкусу. Рекомендую на заметку классную и совершенно несложную идею, как приготовить оладьи на дрожжах на молоке.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Молоко 2 Стакана
  • Мука 2.5 Стакана
  • Дрожжи 1 Чайная ложка
  • Сахар 3 Чайных ложки
  • Соль 1/3 Чайных ложки
  • Растительное масло 1 Ст. ложка
    + для жарки
  • Яйцо 2 Штуки

Шаг 1

1. В теплом молоке растворите дрожжи и сахар. Оставьте минут на 7-10.

1. В теплом молоке растворите дрожжи и сахар. Оставьте минут на 7-10.

Шаг 2

2. Добавьте стакан муки, перемешайте и оставьте еще минут на 15.

2. Добавьте стакан муки, перемешайте и оставьте еще минут на 15.

Шаг 3

3. Вбейте по одному яйца, добавьте соль и растительное масло.

3. Вбейте по одному яйца, добавьте соль и растительное масло.

Шаг 4

4. Введите оставшуюся муку, постоянно перемешивая, чтобы не образовались комочки. Накройте мисочку полотенцем и на часик оставьте в тепле.

4. Введите оставшуюся муку, постоянно перемешивая, чтобы не образовались комочки. Накройте мисочку полотенцем и на часик оставьте в тепле.

Шаг 5

5. Тесто подошло, а значит, можно начинать жарить оладушки.

5. Тесто подошло, а значит, можно начинать жарить оладушки.

Шаг 6

6. На сковороде разогрейте немного масла, выкладывайте ложкой тесто и жарьте оладьи до румяности с двух сторон под закрытой крышкой.

6. На сковороде разогрейте немного масла, выкладывайте ложкой тесто и жарьте оладьи до румяности с двух сторон под закрытой крышкой.


Комментарии к рецепту

Похожие рецепты

×