Дрожжевые оладьи на кефире
Пышные, пористые оладьи. Их можно приготовить как сладкими, так и солеными.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Кефир 2 стакана
- Мука 2 стакана
- Яйцо 1 штука
- Соль 1 щепотка
- Сахар 2 ст. ложки
- Масло растительное 50 мл 2 ст.л в тесто, остальное для жарки
- Дрожжи живые 20 грамм
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовим продукты.
Шаг 2
В теплом кефире растворяем щепотку соли, сахар и дрожжи.
Шаг 3
Добавляем яйцо, размешиваем.
Шаг 4
Всыпаем муку, добавляем масло.
Шаг 5
Венчиком доводим тесто до однородного состояния. Проверьте, чтобы не было комочков муки. Накройте тесто сухой салфеткой и оставьте в тепле на 40-60 минут для брожения.
Шаг 6
Тесто забродило, готово к жарке. Не перемешивайте его. Осторожно перенесите к плите.
Шаг 7
Разогрейте сковороду, влейте масло. Столовой ложкой осторожно с края набирайте тесто и выкладывайте в горячее масло.
Шаг 8
Жарьте с двух сторон до красивого золотистого цвета.
Шаг 9
Дрожжевые оладьи на кефире готовы, угощайтесь!
Видео рецепт "Дрожжевые оладьи на кефире"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
5.0
8
Oksanafka
29.03.2018 07:40
красивые, пышные, моей семье понравились, особенно со сметаной!
Похожие рецепты
Дрожжевые оладушки на кефире
Мука
Кефир
Яйца куриные
Сахар
Сухие дрожжи
Соль
Ванилин
Масло растительное
В этом рецепте я поведаю, как приготовить дрожжевые оладушки на кефире. Приготовленные таким способом оладьи выходят пышными и воздушными. Кефир и дрожжи творят настоящие чудеса! Вкуснятина!
Оладьи на кефире и дрожжах
Кефир
Мука
Масло растительное
Сахар
Дрожжи живые
Яйцо
Соль
Пышные и нежные оладушки на кефире. Дрожжи я всегда использую живые: они никогда не подводят.
Оладьи на кефире с дрожжами
Кефир
Мука
Сахар
Растительное масло
Живые дрожжи
Яйца куриные
Соль
Что может быть вкуснее и приятнее вкусно пахнущих оладушек или блинчиков по утрам? Сегодня я расскажу вам, как приготовить оладьи на кефире с дрожжами быстро и просто. Порадуйте свою семью.
Пышные оладьи на дрожжах
Кефир
Мука
Сахар
Дрожжи сухие
Соль
Яйца
Масло подсолнечное
Ванилин
Хочу поделиться простым рецептом, как приготовить пышные оладьи на дрожжах и кефире. Они подойдут для легкого завтрака или полдника. Оладьи получаются мягкими и нежными. Рекомендую попробовать.
Оладьи на дрожжах и кефире без яиц
Кефир
Мука пшеничная
Сахар
Дрожжи
Соль
Масло растительное
Дрожжевые оладьи у меня ассоциируются с детством. Когда "заводили" тесто, то в доме пахло по особенному. Иногда из теста исключались яйца, но вкус при этом не страдал. Делюсь рецептом.
Оладьи из дрожжевого теста
Мука
Молоко
Растительное масло
Сахар
Дрожжи
Яйцо
Соль
Дрожжевые оладушки очень напоминают по своей консистенции пончики или жареные пирожки. Многие любят их за воздушность и мягкость. Такие оладьи станут отличным решением на завтрак или полдник.
Оладьи на опаре
Мука
Вода
Молоко
Масло растительное
Сахар
Дрожжи свежие прессованные
Соль
Рецептов приготовления оладьев очень много, оладьи на опаре -ь один из них, не стоит бояться слова "опара", готовить такие оладьи не сложнее, чем обычные, смотрите рецепт, расскажу как это сделать.
Пышные оладушки на дрожжах
Мука
Молоко
Сахар
Дрожжи сухие
Соль
Яйцо
Растительное масло
Любите оладьи, но так и не нашли идеального для себя рецепта? Попробуйте сделать их, повторив этот несложный вариант. Воздушные, аппетитные, они наверняка понравятся и взрослым, и детками. Советую!
Пышные дрожжевые оладьи
Мука
Молоко
Сахар
Растительное масло
Соль
Дрожжи быстродействующие
Очень часто по утрам я готовлю блинчики или оладушки. Обычно выбираю самые быстрые и простые рецепты. Но иногда есть время, чтобы попробовать новый вариант. Например, такой, как я описала ниже.
Рецепт оладий на сухих дрожжах
Мука пшеничная
Кефир
Растительное масло
Сахар
Дрожжи сухие
Соль
Ванильный сахар
Яйца
Оладьи любят и взрослые, и дети. Не так ли? Для меня оладьи — это воскресный завтрак для всей семьи, и пеку я их очень часто. Этот рецепт приготовления оладий — один из самых любимых и вкусных!
Дрожжевые оладушки
Молоко
Мука
Сахар
Растительное масло
Сухие дрожжи
Соль
Яблоки
Яйца
Пакетик ванилина
Данный рецепт оладушек может показаться сложным. Однако на самом деле это не так, все очень просто и быстро. А главное – в результате вы получите вкусные оладушки, от которых все будут в восторге.
Быстрые оладьи на сухих дрожжах
Кефир
Мука
Масло растительное
Дрожжи сухие
Яйцо
Соль, сахар
Предлагаю вам рецепт, как приготовить быстрые оладьи на сухих дрожжах: блюдо, которое идеально для завтрака, ужина или полдника, если подать его с вареньем или сгущенкой! Смотрите и записывайте.