Сосиски в дрожжевом тесте
Сосиски в дрожжевом тесте - замечательная домашняя выпечка, которую не составит труда приготовить из самых простых и доступных ингредиентов. Вы можете экспериментировать и изменять начинку. Пробуем!
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Сосиски 12 Штук
- Яйцо 2 Штуки
- Молоко 1 Стакан
- Масло растительное 1/3 Стакана
- Дрожжи сухие 11 Грамм
- Желток 1 Штука
- Мука 3-4 Стаканов
- Сахар 1 Ст. ложка
- Кунжут По вкусу
Шаг 1

Смешайте теплое молоко, 1 стакан муки, сахар и соль. Добавьте дрожжи, перемешайте. Оставьте полученную массу в теплом месте на 20 минут.
Шаг 2

Когда опара увеличится в 2 раза, добавьте взбитые яйца и растительное масло.
Шаг 3

Просеиваем муку, замешиваем упругое и плотное тесто. Месить нужно 10-15 минут.
Шаг 4

Тесто раскатайте и порежьте на тонкие длинные полоски. Заматываем в полоски теста сосиски, смазываем тесто яичным желтком и присыпаем кунжутом. Выпекаем сосиски в тесте в духовке до красивого румяного цвета, температура 180 градусов.
Шаг 5

Приятного аппетита!
Похожий видео рецепт "Сосиски в дрожжевом тесте"
Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты






