Сосиски в дрожжевом тесте
1 ч. 0 мин
количество порций 12
Автор рецепта — Алексей Марчук

Сосиски в дрожжевом тесте

Сосиски в дрожжевом тесте - замечательная домашняя выпечка, которую не составит труда приготовить из самых простых и доступных ингредиентов. Вы можете экспериментировать и изменять начинку. Пробуем!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Сосиски 12 Штук
  • Яйцо 2 Штуки
  • Молоко 1 Стакан
  • Масло растительное 1/3 Стакана
  • Дрожжи сухие 11 Грамм
  • Желток 1 Штука
  • Мука 3-4 Стаканов
  • Сахар 1 Ст. ложка
  • Кунжут По вкусу

Шаг 1

Смешайте теплое молоко, 1 стакан муки, сахар и соль. Добавьте дрожжи, перемешайте. Оставьте полученную массу в теплом месте на 20 минут.

Смешайте теплое молоко, 1 стакан муки, сахар и соль. Добавьте дрожжи, перемешайте. Оставьте полученную массу в теплом месте на 20 минут.

Шаг 2

Когда опара увеличится в 2 раза, добавьте взбитые яйца и растительное масло.

Когда опара увеличится в 2 раза, добавьте взбитые яйца и растительное масло.

Шаг 3

Просеиваем муку, замешиваем упругое и плотное тесто. Месить нужно 10-15 минут.

Просеиваем муку, замешиваем упругое и плотное тесто. Месить нужно 10-15 минут.

Шаг 4

Тесто раскатайте и порежьте на тонкие длинные полоски. Заматываем в полоски теста сосиски, смазываем тесто яичным желтком и присыпаем кунжутом. Выпекаем сосиски в тесте в духовке до красивого румяного цвета, температура 180 градусов.

Тесто раскатайте и порежьте на тонкие длинные полоски. Заматываем в полоски теста сосиски, смазываем тесто яичным желтком и присыпаем кунжутом. Выпекаем сосиски в тесте в духовке до красивого румяного цвета, температура 180 градусов.

Шаг 5

Приятного аппетита!

Приятного аппетита!

Похожий видео рецепт "Сосиски в дрожжевом тесте"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Юлия Новикова
26.06.2020 11:08
Отличный рецепт!!! Перед выпечкой в духовке поставила постоять на противне, чтобы тесто больше поднялось.
Леся Колос
01.02.2020 14:20
И очень вкусные, скушали очень быстро
Леся Колос
01.02.2020 13:21
Очень хороший рецепт, сосиски получились пышные
DianaV
31.12.2018 08:05
Отличное тесто. Сосиски получились румяные и пышные. В духовке не стала запекать, обжарила на сковороде. Получился сытный и вкусный завтрак.

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×