Сосиски, запеченные в духовке
30 мин
количество порций 6
Автор рецепта — Евдокия Антонова

Сосиски, запеченные в духовке

Вкусный вариант формовки полюбившейся сосиски в тесте.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Сосиска 6 Штук
  • Тесто дрожжевое 400 Грамм
  • Яйцо 1 Штука

Шаг 1

Приготовьте тесто. Я беру тесто дрожжевое. Можно взять слоеное. Мое тесто домашнее, но можно взять и покупное.

Приготовьте тесто. Я беру тесто дрожжевое. Можно взять слоеное. Мое тесто домашнее, но можно взять и покупное.

Шаг 2

Разделите тесто на небольшие кусочки. Каждый кусочек раскатайте в пласт. На край пласта выложите очищенную сосиску. Накрутите тесто на сосиску.

Разделите тесто на небольшие кусочки. Каждый кусочек раскатайте в пласт. На край пласта выложите очищенную сосиску. Накрутите тесто на сосиску.

Шаг 3

Получим сосиску в тесте. Не нужно накручивать много теста на сосиску. Достаточно 1 оборота  и чтоб края сошлись. Все лишнее обрезать.

Получим сосиску в тесте. Не нужно накручивать много теста на сосиску. Достаточно 1 оборота и чтоб края сошлись. Все лишнее обрезать.

Шаг 4

Острым ножом сделайте надрезы не доходя до края сосиски. По одной стороне сосиска должна остаться целой. Каждый круг сосиски поверните вокруг себя, распределяя то вправо, то влево. Получим вот такую косичку.

Острым ножом сделайте надрезы не доходя до края сосиски. По одной стороне сосиска должна остаться целой. Каждый круг сосиски поверните вокруг себя, распределяя то вправо, то влево. Получим вот такую косичку.

Шаг 5

С остальными кусочками теста проделайте тоже самое. Выложите все сосиски на пергамент. Перенесите на противень. Разогрейте духовку до 200 градусов. Перед выпечкой смажьте сосиски взбитым яйцом. Выпекайте 15 минут до готовности.

С остальными кусочками теста проделайте тоже самое. Выложите все сосиски на пергамент. Перенесите на противень. Разогрейте духовку до 200 градусов. Перед выпечкой смажьте сосиски взбитым яйцом. Выпекайте 15 минут до готовности.

Похожий видео рецепт "Сосиски, запеченные в духовке"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Pavlina93
23.03.2018 18:40
А сверху тертым сыром посыпала и запекла, как маленькая пицца красивая получилась!

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×