Дрожжевое тесто на минералке
Дрожжевое тесто на минеральной воде получается очень вкусное и нежное. Тесто подходит для любой выпечки: пирожков, пирогов, пиццы, фокаччи и т.п.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мука 500 Грамм
- Вода 320 Грамм
- Растительное масло 1,5 Ст. ложки
- Соль 1,5 Чайных ложки
- Сахар 2 Чайных ложки
-
Дрожжи сухие
1,5 Ст. ложки
с горкой
Количество порций
Калорийность
221 ккал
Калорийность
8 г
Белки
3 г
Жиры
41 г
Углеводы
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Соедините 150 грамм минеральной воды, дрожжи и сахар. Перемешайте и оставьте на 10-15 минут.
Шаг 3
Муку насыпьте в глубокую миску.
Шаг 4
Добавьте соль и масло.
Шаг 5
Затем добавьте дрожжевую смесь, влейте оставшуюся воду.
Шаг 6
Все перемешайте, а затем руками замесите мягкое и эластичное тесто. Накройте миску пищевой пленкой и оставьте в теплом месте на 1 час.
Шаг 7
Дрожжевое тесто на минералке готово к дальнейшей работе. Теперь можно испечь вкуснейшие пирожки, фокаччу или пирог.
Видео рецепт "Дрожжевое тесто на минералке"
Оценить рецепт
4.5,
всего
46
Комментарии к рецепту
Boss.perm1000
18.12.2023 07:54
Мне очень нравится! Прекрасное тесто!
Всем рекомендую!
AlenaAlh
08.09.2023 09:15
Спасибо, получилось отличное тесто!!