Супы, рецепты первых блюд - рецепты с фото на Повар.ру (5366 рецептов супов)

Мука пшеничная Капуста квашеная Масло растительное Грибы сухие Зелень свежая Соль Чеснок Дрожжи сухие Картофель Лук репчатый Морковь Перец красный острый Перец черный молотый

Одно из основных традиционно русских блюд. Густой, наваристый и очень вкусный суп, который приготовить по этому рецепту совсем несложно. А суточные щи не потому, что готовятся сутки, не пугайтесь.

1 дн. 3 ч.

–

3.0

–

Щи из шпината

Бульон куриный Шпинат Сметана Картофель Морковь Зелень Яйца Соль, перец, специи

Как же хороши по весне и летом зеленые щи! После зимней тяжелой еды так хочется свежести и легкости! Давайте вспомним, как приготовить щи из шпината. А это, если вы не знаете, очень просто!

1 ч.

–

3.5

83

Томатный суп-пюре с моцареллой

Вода питьевая Томаты консервированные Моцарелла Оливковое масло Помидоры Лук репчатый Морковь Сельдерей Соль, перец

Томатный суп-пюре с моцареллой — это легкий и освежающий суп родом из средиземноморской кухни. Если вы хотите приготовить что-то необычное, но не располагаете временем, то готовьте этот супчик!

2 ч.

–

4.3

56

Томатный суп со свининой

Томаты в собственном соку Свинина Зелень Растительное масло Чеснок Соль Морковь Репчатый лук Картофель Сладкий перец Лавровый лист Гвоздика Черный молотый перец

Ищете рецепт вкусного и ароматного супа? Тогда томатный суп со свининой идеально подойдет для вашего обеда. Сытный и наваристый суп понравится всем членам вашей семьи, готовится очень просто и легко.

1 ч. 50 мин

–

4.7

86

Постный суп в мультиварке

Вода Маш Масло растительное Соль Лук репчатый Морковь Кабачок Картофель Перец черный молотый Смесь прованских трав

Тем, кто постится, необходимо поддерживать свой организм, включая в рацион блюда из бобовых культур. Именно вот такой суп пополнит запас жизненных сил и даст вам дополнительную энергию. Будет вкусно!

1 ч. 40 мин

–

5.0

–

Суп-лапша со свининой

Лапша яичная Свинина Шпинат Приправа для мяса Соевый соус Картофель Морковь Анис Чеснок Перец горошком Кинза измельченная Корица молотая Соль Лук зеленый

Расскажу классический рецепт супа-лапши со свининой. Это азиатское блюдо, но в нем нет никаких экзотических компонентов, кроме, разве что яичной лапши, но вы ее найдете в любом магазине. Попробуйте!

1 ч.

–

4.2

205

Куриный суп с поджаркой

Бульон куриный Курица Масло растительное Рис Молоко Лук-шалот Чеснок Лук Каламондин Специи

Расскажу вам, как приготовить куриный суп с поджаркой, да не простой, а сделанный по оригинальному рецепту прямиком из Таиланда! Тайская кухня очень необычна и вкусна, так откройте же ее для себя!

1 ч.

–

5.0

–

Суп из морского языка с овощами

Рис Морской язык Картофель Морковь Лук Специи

Хоть название этой рыбки и звучит страшновато, на самом деле морской язык - вполне безобидная рыба, очень напоминающая окуня. Попробуйте мой простой рецепт супа из морского языка с овощами

1 ч.

–

4.0

74

Cырный суп со свининой

Филе свинины Сыр плавленый Грибы сушеные Картофель Лук Морковь Цветная капуста Специи

Расскажу вам сегодня, как приготовить сырный суп со свининой. Получается сытное и неимоверно вкусное первое блюдо, которое вам обязательно понравится. Сыр придает блюду нежную и бархатистую текстуру!

1 ч.

–

4.7

102

Вегетарианский суп из овощей

Овощной бульон Тыква оранжевая Картофель Масло оливковое Лук-порей Хлеб Чеснок Соль, специи Зелень

Овощи – это вкусно и полезно. Из них можно приготовить массу замечательных блюд. Например — крем-суп. Это блюдо обладает фантастическим ароматом и неповторимым вкусом.

45 мин

–

5.0

–

Грибной борщ

Капуста белокочанная Грибы сушеные Растительное масло Томатная паста Уксус Соль Свекла Морковь Лук репчатый Перец черный молотый Сахар Картофель

Борщ - одно из самых популярных первых блюд. А если сварить его с сушеными грибами, получится он невероятно ароматным, вкусным и сытным, несмотря на то, что варить его будем без мяса. Готовим!

1 ч. 30 мин

–

4.6

103

Рассольник на говяжьем бульоне

Вода Говядина Перловая крупа Сало Укроп свежий Картофель Морковь Репчатый лук Соленые огурцы Помидоры черри Соль

Мой муж любит различные наваристые супы на мясе. Чтобы прям съел тарелку такого, да ещё с хлебом, и наелся на полдня. Поэтому выбираю из множества рецептов самые сытные и достаточно жирные.

2 ч.

–

5.0

–

Суп из томатного сока с сыром

Томатный сок Овощной бульон Сыр Сливки Оливковое масло Чеснок Яблочный уксус Сахар Специи Луковица Соль

Если вы не знаете, что приготовить на обед, тогда рекомендую обратить свое внимание на этот интересный вариант, как приготовить суп из томатного сока с сыром. Легкий, аппетитный и на скорую руку.

20 мин

–

4.0

–

Диетический грибной крем-суп

Шампиньоны Бульон Кокосовое молоко Сметана Тимьян Имбирь молотый Масло сливочное Чеснок Соль Лук

Расскажу вам сегодня, как приготовить диетический грибной крем-суп в домашних условиях. Все очень просто: немного грибов, сметаны лука, заливаем бульоном - и суп готов! Попробуйте, вкусно!

1 ч.

–

5.0

–

Суп со сморчками в мультиварке

Вода Грибы Сметана Буженина Кукурузная крупа Картошка Специи, зелень Лук

Настал грибной сезон, пора разнообразить меню вкусными грибными блюдами! Вместо привычных шампиньонов попробуйте сморчки, очень вкусные грибы, готовьте суп со сморчками в мультиварке по этому рецепту.

1 ч.

–

5.0

–

Щавелевый суп без яиц

Вода Курица Щавель Масло подсолнечное Чеснок Сухой укроп Лук Морковь Картошка

Легкий и питательный супчик для всей семьи - это отличный вариант! Рекомендую рецепт приготовления щавелевого супа без яиц, в летнюю жару он станет прекрасным обедом или ужином. Попробуйте сами!

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Борщ из щавеля консервированного

Бульон Щавель Картофель молодой Лук репчатый Морковь Яйцо сваренное вкрутую

Растение под названием щавель содержит много клетчатки, витаминов и минералов. В консервированном виде польза этого продукта сохраняется. Я расскажу, как приготовить борщ из щавеля консервированного.

1 ч.

–

5.0

49

Уха из гольца

Чеснок Соль Голец Имбирь Морковь Луковица Перец горошек Кардамон Картофель Лавровый лист

Любителям рыбных супчиков очень рекомендую попробовать повторить этот весьма простой рецепт ухи из гольца. Насыщенный вкус, невероятный аромат и нежная рыба - прекрасное сочетание.

3 ч.

–

2.6

–

Суп с фасолью и щавелем

Бульон Картофель Фасоль консервированная Зелень Щавель Лук Морковь Помидоры Специи Масло растительное

Перед вами классический рецепт приготовления супа с фасолью и щавелем. По крайней мере моя бабушка его готовила именно так, а потом мама, а теперь и я. Вкусный, сытный и наваристый суп, попробуйте!

1 ч.

–

4.3

–

Грибной суп из замороженных белых грибов

Вода Грибы белые замороженные Картофель Морковь Лук Лавровый лист Специи Масло растительное

Делюсь простым рецептом грибного супа из замороженных белых грибов. Хоть он и простой, но вкусный просто неимоверно! Вам однозначно понравится этот вкус, ведь такой суп - кулинарная классика!

1 ч.

–

4.8

–

Сырный суп с курицей и рисом

Бульон Сыр Молоко Рис Мука Чеснок Оливковое масло Сливочное масло Соль Луковица Морковь Стебель сельдерея Куриная грудка Перец Лавровый лист

Если вы хотите приготовить на обед что-нибудь не только вкусное и несложное, но и интересное, тогда прошу обратить внимание на этот вариант, как приготовить сырный суп с курицей и рисом.

1 ч.

–

4.7

–

Диетический луковый суп

Цветная капуста Коричневый неочищенный рис Оливковое масло Лук Капуста белокочанная Специи, соль

Рецепт этого блюда кардинально отличается от всем известного классического лукового супа. В нем нет калорийных гренок с сыром и сливочного масла, ведь он необходим тем, кто хочет похудеть.

1 ч.

–

4.7

–

Куриный суп с имбирем

Курица Шпинат или щавель Оливковое масло Специи Луковица Морковь Имбирь Соль

Предлагаю вам приготовить очень легкий, аппетитный и вкусный куриный суп с имбирем в домашних условиях с зеленью. Это прекрасный вариант обеда для всей семьи, который хоть раз, но нужно приготовить!

2 ч.

–

4.8

–

Суп из скумбрии в томатном соусе

Рис Растительное масло Скумбрия в томате Луковица Морковь Картофель Соль Перец Лавровый лист Зелень

Хочу предложить вам на заметку очень простой рецепт супа из скумбрии в томатном соусе. Аппетитный и сытный, он прекрасно подойдет для обеда на скорую руку.

35 мин

–

4.5

–

Суп из молодого горошка

Зеленый горошек Сливки 20% Сливочное масло Зелень мяты Зелень петрушки Соль Сахар

Такой супчик можно варить не только летом, когда есть свежий зеленый горошек, его можно приготовить и из замороженного горошка. Самое главное - для этого супа нужен молодой, молочный зеленый горошек.

30 мин

–

4.3

–

Грибной суп из сушеных белых грибов

Бульон Шампиньоны Грибы белые сушеные Орехи кешью Соевый соус Горчица Чеснок Лук Специи

Поделюсь сегодня с вами интересным рецептом приготовления грибного супа из сушеных белых грибов. Получается очень интересное первое блюдо, нежное, с ореховым привкусом и грибным потрясающим ароматом!

1 ч.

–

4.0

–

Вегетарианские щи в мультиварке

Вода Капуста Картошка Томатная паста Морковь Лук Специи

1 ч.

–

4.9

48

Щавелевый суп для детей

Сметана Щавель Масло сливочное Лук репчатый Картофель Яйцо вкрутую

Чтобы меню ребенка было полноценным, необходимо готовить разнообразные блюда. И, конечно, когда наступает сезон зелени, нужно этим пользоваться. Вот, как приготовить щавелевый суп для детей.

1 ч.

–

4.8

168

Щавелевый суп постный

Консервированная смесь щавеля, петрушки, укропа и лука Корень сельдерея Растительное масло Соль Картофель Морковь Репчатый лук Зеленая часть порея

Рецепт супа очень простой, продукты для его приготовления есть в каждом доме. Он хорош как в холодном, так и в горячем виде. Суп получается вкусный и легкий, да и готовится довольно быстро.

30 мин

–

5.0

–

Щавелевый суп без картошки

Щавель Масло растительное Морковь Лук репчатый Яйца куриные

Сегодня вы узнаете, как приготовить щавелевый суп без картошки. Этот овощ хоть и хорош, но любят его не все. Мы попытаемся приготовить такой суп из щавеля, чтобы не ощущалось нехватки ингредиентов!

1 ч.

–

5.0

109

Классическая окрошка на кефире

Кефир Сметана Чеснок Сахар Огурец Редис Пучок укропа Соль, перец

В летнюю жару так не хочется стоять у горячей плиты, да и традиционные супы тоже не возбуждают аппетит. Другое дело – холодные супы, такие как окрошка. Делюсь фирменным рецептом!

1 ч.

–

4.7

–

Суп с курицей и креветками

Бульон Курица Рис Креветки Кинза Имбирь Чеснок Перец чили Лайм Специи

Пикантный и экзотический супчик из лесов Камбоджи прямиком к вам на стол. Рецепт супа с курицей и креветками для любителей всего нового! Блюдо легкое и сытное одновременно, что может быть лучше?

30 мин

–

5.0

–

Диетический крем-суп из брокколи

Вода Брокколи Молоко Сыр плавленый Лавровый лист Соль Морковь Лук репчатый Картофель

Диетический крем-суп из брокколи — нежный, вкусный и ароматный. Его приготовление займет совсем немного времени. Всего полчаса — и вы сможете побаловать себя витаминным супердиетическим крем-супом!

30 мин

–

4.3

81

Суп из кабачков и брокколи

Соль Кабачок Брокколи Лук-порей Перец

Любителям легкий овощных первых блюд рекомендую попробовать приготовить суп из кабачков и брокколи в домашних условиях. Он очень нежный, аппетитный и совсем несложный.

25 мин

–

5.0

27

Крем-суп из свеклы

Уксус Сахар тростниковый Вустерский соус Растительное масло Лимонный сок Свекла Картофель Сельдерей Репчатый лук Лавровый лист Соль Черный молотый перец

Я продолжаю варить мои любимые лёгкие супчики. На этот раз прочтите о том, как приготовить крем-суп из свеклы. Такой сливочный, мягкий, полезный и быстрый. Знакомьтесь с рецептом!

2 ч.

–

2.7

66

Зеленый борщ без щавеля

Укроп Сельдерей Свекла молодая Крапива Кабачки Морковь Лук-порей Лук красный Капуста пекинская Яйца вареные Лимон

У кого вдруг не оказалось дома щавеля, но куча другой зелени, тот оценит мой рецепт приготовления зеленого борща без щавеля! Сытное и вкусное блюдо для ценителей летних легких и сытных супов!

1 ч.

–

3.0

–

Cуп со сморчками и картофелем

Сморчки Пшено Картофель Репчатый лук Соль Зелень

Всегда пользуйтесь возможностью и готовьте блюда из сезонных продуктов. Потому что это выгодно и можно запастись ими "на потом". Особенно это касается свежих грибов прямиком из леса.

2 ч. 20 мин

–

5.0

52

Суп из консервированного щавеля с тушенкой

Тушенка Щавель консервированный Морковь Лук Картофель Лавровый лист Перец горошком Специи

Если у вас, как и у меня, сохранилась с прошлого года заготовка зелени, предлагаю познакомиться с этим простым рецептом супа из консервированного щавеля с тушенкой. Вкусное и сытное получится блюдо!

1 ч.

–

5.0

94

Щи из щавеля с капустой

Курица Капуста свежая Щавель Зелень свежая Растительное масло Соль Картофель Яйцо вареное Перец черный молотый

Вкусные, витаминные и весьма полезные щи - еще один из вариантов приготовления этого вкусного блюда. Варить будем из свежей капусты, а щавель придаст щам необходимую кислинку. Будет вкусно и полезно!

1 ч. 30 мин

–

4.1

129

Вкуснейший суп из щавеля

Вода Свиные ребра Сливочное масло Щавель Морковь Репчатый лук Картофель Яйцо Корень пастернака Петрушка Корень петрушки Соль Черный молотый перец Лавровый лист Сметана

Помню, как в детстве мама варила щавелевый суп. Ведь тогда в саду было много зелени, и я бы даже сказала, что её некуда было девать. Использовали тогда её во многих блюдах: сладких и несладких.

3 ч.

–

4.2

167