Супы, рецепты первых блюд - рецепты с фото на Повар.ру (5360 рецептов супов)

Суп с сыром Чеддер

Масло Вустерширский соус Горчичный порошок Кайенский перец Репчатый лук Банка кукурузы Соль, перец Чеснок, бекон

Рецепт приготовления супа с сыром Чеддер.

30 мин

–

4.6

269

Суп с пельменями

Куриный бульон Шпинат Консервированные томаты Пельмени Оливковое масло Чеснок Сушеный орегано Лук Соль, перец Сыр Пармезан

Рецепт приготовления супа с пельменями.

20 мин

–

4.6

83

Китайский суп из говядины с лапшой

Мясной бульон Китайская лапша Стейк Грибы Базилик Соевый соус Растительное масло Кунжутное масло Имбирь Лук Китайская капуста Лук-шалот Соль, перец

Рецепт приготовления китайского супа с лапшой и говядиной.

30 мин

–

3.9

–

Суп с курицей и кукурузой

Куриный бульон Куриные бедра Вода Оливковое масло Кайенский перец Чеснок Початок кукурузы Морковь Луковица Стебель сельдерея Лавровый лист

Рецепт приготовления супа из курицы, лука, сельдерея, кукурузы, чеснока и кориандра.

1 ч.

–

3.4

–

Окрошка на фруктовом настое

Огурцы Картофель Яблоки Груши Сметана Сахар Сок лимона Яйцо Зелень

Рецепт приготовления окрошки с добавлением яблок и груш.

30 мин

–

2.6

79

Окрошка мясная

Кефир Вода газированная Мясо отварное Укроп Картофель Яйца Огурцы свежие Соль Перец черный Лимонная кислота

В жаркое время года одним из самых популярных первых блюд остается окрошка. Это старинное блюдо русской кухни прочно завоевало свое место на нашем обеденном столе.

35 мин

–

3.2

86

Уха из семги

Картофель Филе семги Морковь Лук Томатная паста Чеснок Соль Перец черный молотый Лавровый лист

Рецепт ухи из семги. Приготовление одного из древнейших рыбных блюд русской кухни. Суп получается наваристым и очень вкусным.

40 мин

–

4.4

105

Суп из трески с морепродуктами и помидорами

Помидоры Куриный бульон Белое вино Креветки Морские гребешки Филе трески Сушеный базилик Чеснок Сушеный тимьян Сушеный орегано Лук Пучок свежей петрушки Лавровые листья Моллюски Мидии

Рецепт приготовления супа из трески с белым вином, креветками, морскими гребешками, моллюсками, мидиями, крабовым мясом, помидорами, луком и куриным бульоном.

1 ч.

–

5.0

–

Калья из курицы

Репчатый лук Огурцы соленые Лимон Ветчина Корень сельдерея Корень петрушки Курица Сметана Растительное масло Мука пшеничная Зелень

Рецепт калья из курицы - приготовление мясного блюда со сметаной и зеленью. Калья старинное русское блюдо являющееся прообразом современных супов рассольников.

40 мин

–

4.4

–

Калья из курицы с лимоном

Курица Корень петрушки Лук репчатый Огурцы Корень сельдерея Сметана Масло топленое Лимон без цедры Мука пшеничная Зелень Соль и молотый перец

Рецепт старинного русского блюда калья из курицы - приготовление вкусного супа с курицей огурцами и лимоном.

50 мин

–

3.8

–

Суп из турецкого гороха

Вода Горох Оливковое масло Морковь Пучок лука Сок лимона Перец черный молотый и соль

Рецепт приготовления горохового супа с лимонным соком и оливковым маслом.

1 ч. 15 мин

–

4.1

–

Суп из перца с колбасой

Перец Колбаса копченая Помидоры Оливковое масло Майоран молотый Перец черный молотый и соль

Рецепт суп с колбасой - приготовление первого блюда с перцем, майораном и колбасой. Суп очень сытный и вкусный!

40 мин

–

4.3

–

Рыбный суп по-гречески

Вода Морская рыба Сливки Мука пшеничная Маргарин Чеснок Лук Пучок зелени Лавровый лист Перец черный горошком Помидоры Перец черный молотый, соль

Рецепт греческий рыбный суп - приготовление рыбного блюда со сливками и специями. Суп по-гречески имеет свой фирменный вкус, обязательно попробуйте это блюдо!

1 ч.

–

5.0

–

Рыбно-кукурузная похлебка

Треска, пикша или щука Швейцарский сыр Морковь Зеленый болгарский перец Сельдерей Банка (200 г) кукурузы Банка (1 ½ стакана) сгущенного молока

Рецепт рыбная похлебка - приготовление похлебки из рыбы, моркови, сельдерея, кукурузы, болгарского перца и сыра.

25 мин

–

4.8

–

Тайский рыбный бульон

Рыбное филе Тайский рыбный соус Листья кориандра Рисовый уксус Стебли лемонграсса Лайм Красный чили Стебли кориандра

Рецепт приготовления тайского бульона из рыбы, лемонграсса, чили, лайма и кориандра.

25 мин

–

4.3

–

Гаспачо с рыбой

Вода Куриный бульон Филе рыбы Молотый тмин Чесночный порошок Острый перечный соус Банка (300 г) помидоров с перцем халапеньо

Рецепт суп гаспачо с рыбой - приготовление испанского холодного супа гаспачо с филе рыбы, огурцом цуккини, помидорами и зеленым луком.

25 мин

–

4.3

–

Бульон мясной с пирожками

Вода Мякоть говядины Мука пшеничная Телятина Свинина Маргарин Кости пищевые Коньяк Перец черный молотый, соль Корень петрушки Морковь Лук Яйцо Лук Зелень Перец черный молотый, соль Чеснок

Рецепт мясной бульон с пирожками - приготовление мясного бульона с овощами, а также выпечка пирожков с начинкой из мяса свинины.

1 ч. 40 мин

–

3.8

–

Борщ с баклажанами

Бульон Баклажаны Капуста Лук Картофель Морковь Помидоры Свекла Перец черный молотый Лавровый лист Перец сладкий

Рецепт борщ с баклажанами - приготовление первого блюда с овощами и специями. Суп борщ является традиционным блюдом в славянских странах, а так же очень любим в странах центральной и восточной Европе.

2 ч.

–

3.6

–

Уха арабская

Рыба Масло оливковое Мука пшеничная Чеснок Перец острый Лук репчатый Гвоздика Лавровый лист Сок лимона Пучок зелени Перец белый, имбирь молотый, соль

Рецепт ухи с лимонным соком, оливковым маслом и специями.

40 мин

–

4.0

268

Борщ белорусский

Вода Ребра говяжьи Говядина Томатное пюре Сметана Смалец Мука пшеничная Уксус Свекла Картофель Морковь Корень петрушки Лук Сахар Лавровый лист Перец черный молотый, соль

Белорусский борщ – один из многочисленных вариантов этого вкусного, красного и сытного супа. Вы хотите узнать, как его приготовить? Тогда я вам расскажу в подробностях, как это сделать.

2 ч.

–

4.5

132

Суп из грибов и помидоров

Овощной бульон Помидоры Грибы Вино "Марсала" Оливковое масло Белые грибы Томатная паста Семена укропа Чеснок Лук-порей Лавровые листья Соль и молотый черный перец

Рецепт приготовления супа из ассорти грибов, помидоров, лука и вина.

1 ч.

–

4.0

–

Суп со шпинатом и яйцами

Куриный бульон Шпинат Укроп Чеснок Молотый имбирь Яйца Соль и молотый перец Зеленый лук

Для летнего меню предлагаю рецепт, как приготовить суп со шпинатом и яйцами. Для пикантности добавьте имбирь и чеснок. Легкий, ароматный и достаточно сытный суп отлично подходит для быстрого обеда.

15 мин

–

5.0

100

Суп из шпината и кукурузной муки

Бульон Кукурузные зерна Шпинат Мука кукурузная Лимонный сок Масло оливковое Соль Черный молотый перец

Хочу поделиться рецептом супа со шпинатом и кукурузной мукой. Это легкий овощной суп, который можно быстро и просто приготовить. Он получается нежным, средней густоты, с приятной цитрусовой кислинкой.

25 мин

–

4.9

–

Суп с фасолью и тосканской капустой

Тосканская капуста Фасоль Хлеб Оливковое масло Чеснок Семена укропа Соль Красный чили Помидор Свежемолотый перец

Рецепт итальянского супа из тосканской капусты, лука, чили, фасоли и помидоров.

1 ч.

–

4.0

–

Суп из шпината и бараньего гороха

Бульон куриный или овощной Нут консевированный Грибы Шпинат Рис Пармезан Масло растительное Чеснок Сушеный розмарин Лук репчатый Соль и молотый перец

Из нута, бараньего гороха, всегда получаются вкусные и сытные блюда. Предлагаю вам вкусный вариант, как приготовить суп из шпината и бараньего гороха. В суп также добавляются грибы и тертый пармезан.

40 мин

–

4.7

–

Суп из свеклы с помидорами и специями

Свекла с зеленью Помидор Йогурт Молотый тмин Чеснок Масло канолы Молотый кориандр Соль Свежемолотый перец Луковица Кайенский перец

Рецепт приготовления супа из красной свеклы с луком, чесноком, помидорами, тмином и кориандром.

1 ч.

–

4.9

–

Посоле с гарнирами

Мангольд Томатилло Мамалыга Сметана Соль Чеснок Оливковое масло Тмин Зеленый лук Порошок чили Лайм Лавровые листья Авокадо Перец халапеньо Гарниры: редис Перец халапеньо Кинза

Рецепт приготовления мексиканского супа с редисом, халапеньо, авокадо, луком, лаймом и кинзой.

40 мин

–

5.0

–

Суп из лука и горошка

Зеленый горошек Оливковое масло Лук Соль и свежемолотый черный перец

Рецепт приготовления легкого супа-пюре из лука, зеленого горошка, бульона и эстрагона.

35 мин

–

4.3

96

Суп с кукурузой, луком и чили

Растительное масло Молотый кориандр Крупная соль Чеснок Молотый тмин Молотая куркума Желтый лук

Рецепт приготовления супа с кукурузными зернами, луком, чили поблано, сметаной и тмином.

2 ч. 5 мин

–

4.2

134

Кукурузная похлебка с сыром

Куриный бульон Сухое белое вино Оливковое масло Молотый кориандр Молотый тмин Кайенский перец Соль Картофель Свежемолотый перец

Рецепт приготовления похлебки из кукурузы, картофеля, сельдерея, лука, молока, белого вина, куриного бульона и сыра чеддер.

45 мин

–

5.0

–

Суп с авокадо

Бульон куриный Сливки или сметана Авокадо Соль Перец черный молотый

Суп с авокадо я называю супом-пятиминуткой. Готовится он действительно очень быстро. Если на вашем пути встретились спелые авокадо, обязательно приготовьте его. Суп выходит сытный и необычный. Вперед!

5 мин

–

3.9

192

Флол

Вода Говядина Шпинат Мука пшеничная или овсяная Крупа пшеничная мелкая Масло топленое Томатное пюре Соль Лук репчатый Перец черный молотый

Рецепт приготовления мясного супа с овощами и специями по-армянски.

45 мин

–

4.7

–

Суп мясной с фруктами

Бульон мясной Мякоть баранины Масло растительное Чернослив Томатное пюре Яблоки Соль Лук репчатый

Рецепт мясного супа с фруктами и овощами по-армянски

1 ч. 10 мин

–

3.7

–

Суп итальянский

Бульон мясной Стручковая фасоль Макароны Фасоль белая Сыр Оливковое масло Картофель Морковь Лук-порей Репчатый лук Соль, сахар, перец черный молотый

Рецепт приготовления итальянского супа с фасолью, макаронами и овощами.

30 мин

–

4.5

–

Американский пивной суп

Пиво темное Хлеб ржаной Вода Сахар Цедра лимона

Рецепт приготовления супа из темного пива и хлебом по-американски.

45 мин

–

3.7

–

Суп из йогурта, базилика и помидоров

Помидоры Свежемолотый перец Бальзамический уксус Огурец Соль Сахар

Рецепт приготовления холодного супа из йогурта, базилика, огурцов и томатного льда.

3 ч. 15 мин

–

4.5

22

Суп из дыни с сиропом

Дыня Сметана Мед Лимонный сок Лимонный сок Соль Веточки эстрагона

Рецепт приготовления холодного супа из дыни с медом и сиропом из эстрагона.

1 ч. 20 мин

–

4.7

–

Гаспачо из арбуза

Арбуз Томатный сок Масло растительное Огурец Лук зеленый Соль Лук красный Перец черный молотый

В летний зной не хочется горячего первого блюда, а хочется чего-нибудь освежающего и холодного. Поэтому горячее лучше всего заменить прохладным арбузным гаспаччо: красочным, ароматным и вкусным!

15 мин

–

4.0

22

Томатный суп с яйцами

Помидоры Вода Хлеб Соль Оливковое масло Чеснок Свежемолотый черный перец Яйца Красный перец

Рецепт приготовления томатного супа с яйцами-пашот, чесноком и базиликом.

30 мин

–

4.8

–

Куриный суп с рисовой лапшой

Картофель Рисовая лапша Куриные крылышки Морковь Лук Соль и перец Зелень

Рецепт одного из самых распространенных первых блюд.

1 ч.

–

3.6

147

Пикантный томатный суп

Помидоры Кокосовое молоко Оливковое масло Лимонный сок Чеснок Жгучий перец чили Морковь Соль, перец

Острый томатный суп добавит пикантности вашему меню, взбодрит и согреет в прохладную погоду. Это английское блюдо отлично вписывается в постную и вегетарианскую диету.

20 мин

–

4.7

104

Суп с чечевицей и сладким картофелем

Картофель Коричневая чечевица Зеленая фасоль Кинза Масло канолы Порошок карри Морковь Сельдерей Зубчик чеснока Лавровый лист Соль и черный перец Банка (450 г) нарезанных помидоров в собственном соку

Рецепт приготовления супа с чечевицей, морковью, сельдереем сладким картофелем и зеленой фасолью.

50 мин

–

5.0

–

Рецепты супов

Найти идеальный рецепт