Щавелевый суп постный
Рецепт супа очень простой, продукты для его приготовления есть в каждом доме. Он хорош как в холодном, так и в горячем виде. Суп получается вкусный и легкий, да и готовится довольно быстро.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Картофель 5-6 Штук
- Морковь 1 Штука
- Корень сельдерея 100 Грамм
- Репчатый лук 1 Штука
- Зеленая часть порея 1 Штука
- Растительное масло 1-2 Ст. ложек
- Консервированная смесь щавеля, петрушки, укропа и лука 500 Грамм
-
Соль
1/2 Ст. ложки
по вкусу
Шаг 1
![Чистим картофель, нарезаем его соломкой. Отправляем в соленую кипящую воду. У меня получилось воды около 3-х л.](https://img.povar.ru/mobile/8d/8f/81/cc/shavelevii_sup_postnii-280917.jpg)
Чистим картофель, нарезаем его соломкой. Отправляем в соленую кипящую воду. У меня получилось воды около 3-х л.
Шаг 2
![Репчатый лук очищаем от шелухи, нарезаем кубиками, перьями или полукольцами (кому как больше нравится) и отправляем на разогретую сковороду с растительным маслом.](https://img.povar.ru/mobile/0f/1a/26/95/shavelevii_sup_postnii-280918.jpg)
Репчатый лук очищаем от шелухи, нарезаем кубиками, перьями или полукольцами (кому как больше нравится) и отправляем на разогретую сковороду с растительным маслом.
Шаг 3
![Морковку чистим и нарезаем соломкой. Добавляем на сковороду к луку.](https://img.povar.ru/mobile/26/c8/72/57/shavelevii_sup_postnii-280919.jpg)
Морковку чистим и нарезаем соломкой. Добавляем на сковороду к луку.
Шаг 4
![Корень сельдерея я тоже порезал соломкой — и на сковороду, обжариваем до полуготовности все овощи. Добавляем их в кастрюлю к картошке.](https://img.povar.ru/mobile/a9/81/d9/1a/shavelevii_sup_postnii-280920.jpg)
Корень сельдерея я тоже порезал соломкой — и на сковороду, обжариваем до полуготовности все овощи. Добавляем их в кастрюлю к картошке.
Шаг 5
![У меня в закромах осталась одна баночка консервированного щавеля с зеленью. Добавляем в суп, немножко помешаем его. Если у вас свежий щавель и зелень, то используйте ее.](https://img.povar.ru/mobile/0a/f1/70/01/shavelevii_sup_postnii-280921.jpg)
У меня в закромах осталась одна баночка консервированного щавеля с зеленью. Добавляем в суп, немножко помешаем его. Если у вас свежий щавель и зелень, то используйте ее.
Шаг 6
![Зеленую часть лука порея тоже добавим в суп, нарезаем его небольшими кольцами. Варим щавелевый постный суп 5 минут после закипания со щавелем и подаем на стол.](https://img.povar.ru/mobile/61/bc/38/58/shavelevii_sup_postnii-280922.jpg)
Зеленую часть лука порея тоже добавим в суп, нарезаем его небольшими кольцами. Варим щавелевый постный суп 5 минут после закипания со щавелем и подаем на стол.
Видео рецепт "Щавелевый суп постный"
![Видео рецепт Щавелевый суп постный](https://i.ytimg.com/vi/PBGYanKLZFs/hqdefault.jpg)
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Окрошка из кефира с щавелем](https://img.povar.ru/mobile/9c/75/4a/2e/okroshka_iz_kefira_s_shavelem_-421739.jpg)
![Вкусные щи из квашеной капусты](https://img.povar.ru/mobile/d0/a0/0a/f6/vkusnie_shi_iz_kvashenoi_kapusti-447278.jpg)
![Суп со щавелем в мультиварке](https://img.povar.ru/mobile/83/ba/64/54/sup_so_shavelem_v_multivarke-389421.jpg)
![Постный суп на каждый день](https://img.povar.ru/mobile/db/52/86/4a/postnii_sup_na_kajdii_den-391136.jpg)
![Окрошка со свеклой на кефире](https://img.povar.ru/mobile/c9/1f/74/59/okroshka_so_svekloi_na_kefire-324282.jpg)
![Ботвинья с огурцами](https://img.povar.ru/mobile/e1/a1/b5/2d/botvinya_s_ogurcami-30682.jpg)
![Суп из щавеля консервированного](https://img.povar.ru/mobile/31/be/7b/1a/sup_iz_shavelya_konservirovannogo-59003.jpg)