Щавелевый суп без яиц
Легкий и питательный супчик для всей семьи - это отличный вариант! Рекомендую рецепт приготовления щавелевого супа без яиц, в летнюю жару он станет прекрасным обедом или ужином. Попробуйте сами!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Курица 800 грамм
- Картошка 4-5 штук
- Лук 1 штука
- Морковь 1 штука
- Чеснок 3 зубчика
- Щавель 150 грамм
- Масло подсолнечное 1 ст. ложка
- Вода 3 литра
- Сухой укроп 1 ч. ложка
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Шаг 2

Промойте курицу, почистите картошку, морковку и лук, а также чеснок.
Шаг 3

Картошку порежьте кубиками, лук и морковку порежьте мелко, четвертинками, щавель порежьте крупно.
Шаг 4

В чашу мультиварки налейте немного масла растительного и в режиме "Жарка" обжаривайте до румяного цвета лук, морковку и чеснок.
Шаг 5

Положите затем в мультиварку курицу, картошку, залейте всё водой. Включите режим "Тушение" на час.
Шаг 6

Потом курицу достаньте, а мясо отделите от костей, верните мясо в суп, добавьте щавель и ложку укропа. Снова включите режим "Тушение" на 15 минут.
Шаг 7
В готовый щавелевый суп без яиц перед подачей добавьте сметану. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Щавелевый суп без яиц"

Похожие рецепты









