Щавелевый суп вегетарианский
В этом рецепте вы узнаете, как приготовить щавелевый суп вегетарианский. Вкусное блюдо подойдет для постного и вегетарианского меню. Такой суп считается диетическим и поможет убрать лишние килограммы!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Картофель 200 грамм
- Морковь 150 грамм
- Щавель 400 грамм
- Лук зеленый 1 пучок
- Масло растительное 2 ст. ложки
- Лук репчатый 150 грамм
- Вода 1,5 литра
- Лавровый лист 2 штуки
Калорийность
73 ккал
Калорийность
1 г
Белки
5 г
Жиры
7 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготавливаем наши овощи. Нарезаем очищенный картофель. Лук и морковку режем достаточно крупным штрихом.
Шаг 2
Теперь наливаем масло в сковородку. Обжариваем лук с морковью. Пока ждем появления золотистой корочки, в кастрюлю наливаем воду, доводим до кипения и отправляем картофель вариться.
Шаг 3
Нарезаем промытый щавель. Как только картофель станет готов, выкладываем в суп щавель и поджарку из моркови и лука.
Шаг 4
Выключаем огонь через 3 минуты. Добавляем соль и приправы. Даем супчику настояться примерно 20 минут. Кушаем в горячем виде. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Щавелевый суп вегетарианский"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.9
7
Олежа Принц
01.07.2020 12:48
Щавелевый суп был моим любимым и когда я стала веганкой он был первым, что я попыталась приготовить.
Похожие рецепты
Щавелевый суп без мяса
Вода
Картофель
Морковь
Лук
Яйцо
Растительное масло
Зеленый лук
Укроп
Соль, перец
Пучок щавеля
Вкусный щавелевый суп без мяса советую обязательно приготовить весной. Он даст хорошую порцию витаминов и отличное настроение! Для тех, кто не мыслит жизни без мяса, можно добавить его в тарелку.
Щавелевый суп с крапивой
Вода
Щавель
Крапива свежая
Картофель
Соль
Перец черный молотый
Сметана, вареные яйца, зеленый лук
Легкий витаминный щавелевый суп с крапивой особенно понравится тем, кто соблюдает диету. Расскажу, как приготовить этот низкокалорийный, вкусный и полезный суп, который понравится всей вашей семье.
Щавелевый суп без яиц
Вода
Курица
Щавель
Масло подсолнечное
Чеснок
Сухой укроп
Лук
Морковь
Картошка
Легкий и питательный супчик для всей семьи - это отличный вариант! Рекомендую рецепт приготовления щавелевого супа без яиц, в летнюю жару он станет прекрасным обедом или ужином. Попробуйте сами!
Щавелевые щи без мяса
Щавель молодой
Зелень
Сливочное масло
Картофель
Лук
Лавровый лист
Соль и перец черный
Яйца отварные
Настает летняя пора, и у многих на огороде подрастает щавель. В этом рецепте я расскажу вам, как приготовить щавелевые щи без мяса. Рецепт удивительно простой, но такие щи безумно полезные и вкусные.
Суп из консервированного щавеля с тушенкой
Тушенка
Щавель консервированный
Картофель
Лук
Морковь
Специи
Лавровый лист
Перец горошком
Если у вас, как и у меня, сохранилась с прошлого года заготовка зелени, предлагаю познакомиться с этим простым рецептом супа из консервированного щавеля с тушенкой. Вкусное и сытное получится блюдо!
Щавелевый суп постный
Консервированная смесь щавеля, петрушки, укропа и лука
Корень сельдерея
Растительное масло
Соль
Картофель
Морковь
Репчатый лук
Зеленая часть порея
Рецепт супа очень простой, продукты для его приготовления есть в каждом доме. Он хорош как в холодном, так и в горячем виде. Суп получается вкусный и легкий, да и готовится довольно быстро.
Щавелевый суп без картошки
Щавель
Масло растительное
Морковь
Яйца куриные
Лук репчатый
Сегодня вы узнаете, как приготовить щавелевый суп без картошки. Этот овощ хоть и хорош, но любят его не все. Мы попытаемся приготовить такой суп из щавеля, чтобы не ощущалось нехватки ингредиентов!
Cуп из щавеля с рисом
Ребрышки свиные
Щавель
Корень сельдерея или петрушки
Рис
Картошка
Морковь
Лук
Специи
Попробуйте этот легкий, но питательный супчик. Особенно он хорош в весенний период. Щавель очень полезен и делает суп настоящим витаминным обедом! Смотрите рецепт супа из щавеля с рисом!
Суп со щавелем и крапивой
Вода
Курица
Картофель
Морковь
Лук красный
Крапива
Щавель
Зеленый лук
Петрушка
Чеснок
Лавровый лист
Яйцо
Соль
Черный молотый перец
Душистый перец
Лето и весна — это время супов из зелени. Их можно варить прямо в саду или на даче, срывая главные ингредиенты с грядки. У многих подобное блюдо ассоциируется с детством. Давайте вспомним его рецепт.
Суп картофельный со щавелем
Свинина или говядина на кости
Щавель или шпинат
Чеснок
Картофель
Морковь
Яйцо
Перец острый
Лук репчатый
Лавровый лист
Перец душистый
Это первое блюдо также называют "Зеленый борщ". Приготовить его очень легко, а получается он очень вкусным, ароматным, сытным и красивым. С ним справится каждая хозяйка, особенно с этим рецептом!
Щавелевый суп с грибами
Вода
Грибы
Щавель
Соль
Картофель
Сметана
Луковица
Перец черный
Такой суп можно приготовить только весной или летом, когда появляется щавель. Прекрасная альтернатива капусте. Суп имеет кисловатый вкус, благодаря обилию кислот, которыми богат щавель.