Щавелевый суп с крапивой
Легкий витаминный щавелевый суп с крапивой особенно понравится тем, кто соблюдает диету. Расскажу, как приготовить этот низкокалорийный, вкусный и полезный суп, который понравится всей вашей семье.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Щавель 70 грамм
- Крапива свежая 1 пучок
- Вода 2 литра
- Картофель 2 штуки
- Перец черный молотый По вкусу
- Соль По вкусу
- Сметана, вареные яйца, зеленый лук По вкусу для подачи
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Молодую крапиву обдайте кипятком, отделите все листья и мелко их нарежьте. Щавель переберите, промойте под холодной проточной водой и нарежьте полосками.
Шаг 2
Картофель почистите, промойте и нарежьте кубиками.
Шаг 3
В кастрюлю налейте воду, добавьте соль, поставьте на огонь и доведите до кипения. В кипящую воду положите картофель и сварите его до полуготовности.
Шаг 4
Положите в кастрюлю щавель, крапиву и варите суп еще 5-7 минут при медленном кипении. При необходимости добавьте соль и молотый черный перец.
Шаг 5
Щавелевый суп с крапивой можно подать и горячим, и холодным. При подаче в каждую тарелку добавьте немного сметаны, нарезанный зеленый лук и яйцо.
Оценить рецепт
4.0
3
Похожие рецепты
Суп из щавеля и крапивы
Бульон или вода
Картофель
Яйцо
Морковь
Луковица
Щавель
Крапива
Соль
Перец
Если вы предпочитаете готовить не только вкусные, но и полезные блюда, тогда этот весьма простой рецепт супа из щавеля и крапивы придется вам по вкусу.
Щи из щавеля с крапивой
Куриный или овощной бульон
Щавель
Крапива
Картофель
Морковь
Яйца
Лук репчатый
Особенно популярные эти щи из щавеля с крапивой в летнее время, когда все цветет и доступны самые простые ингредиенты. Это известный бабушкин рецепт приготовления вкусного и сытного летнего супа.
Холодный суп щавелевый
Овощной бульон
Щавель
Сметана
Картошка
Соль, перец
Куриные яйца
Есть две вариации подачи этого супа: можно есть его холодным и горячим, сегодня расскажу о первой его вариации, как приготовить холодный суп щавелевый. Он приятно насытит и освежит в жаркий день.
Летний суп с яйцом
Вода
Щавель
Лук зеленый
Укроп
Растительное масло
Картофель
Лук
Морковь
Яйцо
Соль
Лето для многих хозяек ассоциируется с супом из щавеля с яйцом. Такой легкий - в полном смысле этого слова суп, не оставит вас голодными и пополнит организм полезными витаминами и элементами.
Суп из щавеля с мясом
Мясо
Щавель
Зелень
Растительное масло
Соль
Яйцо вареное
Картофель
Морковь
Репчатый лук
Лавровый лист
Это отличное аппетитное и витаминное блюдо для сытного обеда мы начинаем готовить с ранней весны. Приготовить его легко, с процессом справится даже новичок в кулинарии. Понравится всем без исключения!
Щавелевый суп вегетарианский
Вода
Щавель
Картофель
Морковь
Лук репчатый
Лук зеленый
Масло растительное
Лавровый лист
В этом рецепте вы узнаете, как приготовить щавелевый суп вегетарианский. Вкусное блюдо подойдет для постного и вегетарианского меню. Такой суп считается диетическим и поможет убрать лишние килограммы!
Щавелевые щи без мяса
Щавель молодой
Зелень
Сливочное масло
Картофель
Лук
Яйца отварные
Лавровый лист
Соль и перец черный
Настает летняя пора, и у многих на огороде подрастает щавель. В этом рецепте я расскажу вам, как приготовить щавелевые щи без мяса. Рецепт удивительно простой, но такие щи безумно полезные и вкусные.
Щавелевый суп без мяса
Вода
Растительное масло
Картофель
Яйцо
Лук
Морковь
Пучок щавеля
Зеленый лук
Укроп
Соль, перец
Вкусный щавелевый суп без мяса советую обязательно приготовить весной. Он даст хорошую порцию витаминов и отличное настроение! Для тех, кто не мыслит жизни без мяса, можно добавить его в тарелку.
Щавелевый суп с тушенкой
Тушенка
Щавель
Соль
Картофель
Морковь
Яйцо
Лук репчатый
Перец черный молотый
Очень быстрый способ приготовления супа из щавеля. Когда нет времени, а блюдо должно быть сытным и с мясом, вас выручит этот простой рецепт. Суп получится наваристым, настоящее мужское блюдо!
Щавелевый суп в мультиварке
Вода
Курица
Свежий щавель
Масло подсолнечное
Сухой укроп
Лук
Морковь
Картофель
Чеснок
Все мы любим весенние супы. Они благотворно влияют на пищеварение и заряжают витаминками. Сегодня вы узнаете, как приготовить щавелевый суп в мультиварке. Очень легкий рецепт даже для новичков!
Щавелевый суп без яиц
Вода
Курица
Щавель
Масло подсолнечное
Чеснок
Сухой укроп
Картошка
Лук
Морковь
Легкий и питательный супчик для всей семьи - это отличный вариант! Рекомендую рецепт приготовления щавелевого супа без яиц, в летнюю жару он станет прекрасным обедом или ужином. Попробуйте сами!