Летний суп с яйцом
Лето для многих хозяек ассоциируется с супом из щавеля с яйцом. Такой легкий - в полном смысле этого слова суп, не оставит вас голодными и пополнит организм полезными витаминами и элементами.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Картофель 3 штуки
- Лук 1 штука
- Морковь 1 штука
- Щавель 100 грамм
- Яйцо 3 штуки вареное
- Лук зеленый 1 пучок
- Укроп 1 пучок
- Соль По вкусу
- Растительное масло 2-3 ст. ложек
- Вода 2 литра
Калорийность
110 ккал
Калорийность
3 г
Белки
7 г
Жиры
9 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Картофель очистите, нарежьте кубиками, залейте водой и поставьте на огонь. Варите до полной готовности.
Шаг 3
Лук и морковь нарежьте кубиками.
Шаг 4
Обжарьте на сковороде до мягкости и добавьте в кастрюлю.
Шаг 5
Щавель промойте и мелко нарежьте.
Шаг 6
Нарежьте кубиками вареные яйца, зелень измельчите мелко ножом.
Шаг 7
Когда картофель будет готов, добавьте в кастрюлю щавель, яйца и свежую зелень. Посолите суп по вкусу, доведите до кипения и через 1-2 минуты выключите и накройте крышкой. Дайте настояться 10-15 минут.
Шаг 8
Летний суп с яйцом готов. Приятного аппетита!
Оценить рецепт
5.0
3
Похожие рецепты
Овощной суп с яйцом и сыром
Вода
Картофель
Морковь
Лук-порей
Перец красный
Яйцо
Петрушка
Сыр выдержанный
Лавровый лист
Соль
Перец черный молотый
Овощные супы могут быть не только полезными, но и очень вкусными. Если к овощам добавить немного пряностей, яйцо и выдержанный сыр, то скучный суп превращается в насыщенное и ароматное блюдо.
Суп с сосиской и яйцом
Картофель
Сосиски
Масло сливочное
Сметана
Яйца
Лук зеленый, соль, перец
Весьма оригинальный рецепт супа с сосиской и яйцом, который не оставит вас равнодушным. Готовим вместе с нами и прямо сейчас смотрим рецепт.
Щавелевый суп с мясом и яйцом
Свинина
Щавель
Подсолнечное масло
Картофель
Лук репчатый
Морковь
Яйцо куриное
Соль
Из щавеля можно приготовить салаты, пироги, пирожки, супы. Сегодня у нас очень вкусный и сытный щавелевый суп с мясом и яйцами. Берите на заметку рецепт!
Куриный суп с вермишелью и яйцом
Вода
Вермишель
Растительное масло
Картофель
Морковь
Лук
Яйцо
Соль
Перец
Куриный суп с вермишелью и яйцом - настоящее открытие для меня. Все благодаря наличию в составе яйца. Обычные куриные супы с вермишелью я готовила и раньше, но с яйцом намного вкуснее и интереснее!
Суп с хеком и яйцом
Пшено
Кабачок
Болгарский перец
Хек
Картофель
Лук
Морковь
Яйцо
Соль
Зелень
Суп с хеком и яйцом — отличная альтернатива остальным первым блюдам. Готовится очень быстро, получается вкусным. Кроме этого, такой супчик очень полезный и относится к разряду диетических.
Яичный суп с помидорами
Бульон
Зелень
Растительное масло
Яйцо
Помидоры
Картофель
Соль
Специи
Быстрый в приготовлении, легкий и вкусный суп с яйцами и помидорами. В классическом варианте он готовится без мяса или рыбы, но не смотря на это, получается питательным и довольно сытным.
Суп со шпинатом и яйцами
Куриный бульон
Шпинат
Укроп
Чеснок
Молотый имбирь
Яйца
Соль и молотый перец
Зеленый лук
Для летнего меню предлагаю рецепт, как приготовить суп со шпинатом и яйцами. Для пикантности добавьте имбирь и чеснок. Легкий, ароматный и достаточно сытный суп отлично подходит для быстрого обеда.
Суп из хека с яйцом и рисом
Рис
Сливочное масло
Зелень
Картофель
Лук
Морковь
Хек
Яйцо
Специи
Легкий и диетический супчик с хеком, яйцом, рисом, овощами и зеленью готовится за 1 час. Вместо риса можно положить овсянку, пшено и даже вермишель (что больше нравится).Сочетается лучше всего с рисом
Суп-пюре из яиц (лучше, чем в ресторане)
Бульон куриный
Шнитт-лук
Кукурузный крахмал
Соевый соус
Кунжутное масло
Чеснок сушеный
Яйцо
Соль
Перец белый молотый
Такой простой и легкий суп пользуется большим спросом в китайских ресторанах. Почему бы не приготовить его дома? Поверьте, у вас получится ничуть не хуже, а даже лучше! Приятных вам хлопот на кухне!
Суп со щавелем и яйцом
Вода
Свинина
Щавель
Зеленый лук
Картофель
Яйцо
Укроп
Вашему вниманию - классический рецепт супа со щавелем и яйцом. Это очень сытный и вкусный суп домашнего приготовления из простых и бюджетных ингредиентов, знакомый каждому с детства. Готовим!
