Суп-пюре из яиц (лучше, чем в ресторане)
Такой простой и легкий суп пользуется большим спросом в китайских ресторанах. Почему бы не приготовить его дома? Поверьте, у вас получится ничуть не хуже, а даже лучше! Приятных вам хлопот на кухне!
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Бульон куриный 250 Миллилитров
- Яйцо 1 Штука
- Соевый соус 1/2 Чайных ложки
- Масло кунжутное 1/2 Чайных ложки
- Крахмал кукурузный 1 Чайная ложка
- Шнитт-лук 1 Пучок
- Соль По вкусу
- Перец белый молотый По вкусу
- Чеснок сушеный 1/2 Чайных ложки
Шаг 1
Подготовьте необходимые продукты.
Шаг 2
Крахмал разведите с 2 ч.л. холодного бульона. В остальной бульон добавьте соевый соус, кунжутное масло, сушеный чеснок, доведите до кипения. Влейте крахмал, перемешайте.
Шаг 3
Взбейте яйцо, влейте в бульон, перемешайте. Добавьте соль и перец по вкусу.
Шаг 4
Суп подавайте горячим и с измельченным шнитт-луком. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Ludmilaborovaja
08.01.2020 01:55
Прикольный суп :happy: Мне очень понравился, буду готовить!
Ksenija1
07.10.2018 02:00
Очень необычный и непривычный вкус! Мне понравилось :smile: Вкус описать невозможно, надо пробовать :laugh:
Ядвига Петровна
29.04.2018 14:00
Суп очень необычный, интересный! Попробовать однозначно стоит, буду еще готовить, впечатления самые приятные!
Дарья Вакулова АВТОР
06.08.2017 14:03
Буду ждать впечатлений!
Татьяна
05.08.2017 02:00
Так просто, нужно попробовать! :biggrin:
Редакция рекомендует:
Похожие рецепты
30 мин
Суп с грибами, рисом и яйцом
Грибы / Крупы / Яйца
25 мин
Суп с черемшой и зеленым горошком.
Овощи / Яйца / Зелень
15 мин
Суп со шпинатом и яйцами
Овощи / Яйца
1 ч. 0 мин
Яичный суп из Андалусии
Овощи / Яйца
35 мин
Авголемоно
Овощи / Птица / Яйца
1 ч. 30 мин
Базовый куриный бульон с перепелиными яйцами
Птица / Яйца
30 мин
Борщ литовский
Овощи / Яйца / Зелень
10 мин
Страчателла (суп с яйцом)
Молочные продукты / Крупы / Яйца