Суп-пюре из яиц (лучше, чем в ресторане)
Такой простой и легкий суп пользуется большим спросом в китайских ресторанах. Почему бы не приготовить его дома? Поверьте, у вас получится ничуть не хуже, а даже лучше! Приятных вам хлопот на кухне!
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Бульон куриный 250 Миллилитров
- Яйцо 1 Штука
- Соевый соус 1/2 Чайных ложки
- Масло кунжутное 1/2 Чайных ложки
- Крахмал кукурузный 1 Чайная ложка
- Шнитт-лук 1 Пучок
- Соль По вкусу
- Перец белый молотый По вкусу
- Чеснок сушеный 1/2 Чайных ложки
Шаг 1
Подготовьте необходимые продукты.
Шаг 2
Крахмал разведите с 2 ч.л. холодного бульона. В остальной бульон добавьте соевый соус, кунжутное масло, сушеный чеснок, доведите до кипения. Влейте крахмал, перемешайте.
Шаг 3
Взбейте яйцо, влейте в бульон, перемешайте. Добавьте соль и перец по вкусу.
Шаг 4
Суп подавайте горячим и с измельченным шнитт-луком. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Ksenija1
07.10.2018 02:00
Очень необычный и непривычный вкус! Мне понравилось :smile: Вкус описать невозможно, надо пробовать :laugh:
Ядвига Петровна
29.04.2018 14:00
Суп очень необычный, интересный! Попробовать однозначно стоит, буду еще готовить, впечатления самые приятные!
Дарья Вакулова АВТОР
06.08.2017 14:03
Буду ждать впечатлений!
Татьяна
05.08.2017 02:00
Так просто, нужно попробовать! :biggrin:
Редакция рекомендует:
Похожие рецепты
15 мин
Суп со шпинатом и яйцами
Овощи / Яйца
15 мин
Мадридский чесночный суп
Овощи / Яйца
15 мин
Быстрый суп "Рамен"
Яйца / Лапша
30 мин
Вкусный обед
Рыба и морепродукты / Яйца
30 мин
Окрошка с квасом
Овощи / Яйца
20 мин
Суп с яйцом
Овощи / Яйца
20 мин
Холодный борщ со свеклой
Овощи / Молочные продукты / Яйца
20 мин
Салат "Восторг" с корейской морковкой
Мясо / Овощи / Яйца