5 мин

Суп-пюре из яиц (лучше, чем в ресторане)

Такой простой и легкий суп пользуется большим спросом в китайских ресторанах. Почему бы не приготовить его дома? Поверьте, у вас получится ничуть не хуже, а даже лучше! Приятных вам хлопот на кухне!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Бульон куриный 250 мл
Яйцо 1 штука
Соевый соус 1/2 ч. ложки
Кунжутное масло 1/2 ч. ложки
Кукурузный крахмал 1 ч. ложка
Шнитт-лук 1 пучок
Соль По вкусу
Перец белый молотый По вкусу
Чеснок сушеный 1/2 ч. ложки

Калорийность

71 ккал

Калорийность

3 г

Белки

5 г

Жиры

6 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте необходимые продукты.

Шаг 2

Крахмал разведите с 2 ч.л. холодного бульона. В остальной бульон добавьте соевый соус, кунжутное масло, сушеный чеснок, доведите до кипения. Влейте крахмал, перемешайте.

Шаг 3

Взбейте яйцо, влейте в бульон, перемешайте. Добавьте соль и перец по вкусу.

Шаг 4

Суп подавайте горячим и с измельченным шнитт-луком. Приятного аппетита!

Оценить рецепт

4.8 6

Вероника Ахалина

12.11.2023 15:00

Вкусный суп. Но получился не такой жёлтый как у автора))

Ludmilaborovaja

08.01.2020 01:55

Прикольный суп :happy:

Мне очень понравился, буду готовить!

Ksenija1

07.10.2018 02:00

Очень необычный и непривычный вкус! Мне понравилось :smile:

Вкус описать невозможно, надо пробовать :laugh:

Ядвига Петровна

29.04.2018 14:00

Суп очень необычный, интересный! Попробовать однозначно стоит, буду еще готовить, впечатления самые приятные!

Татьяна

05.08.2017 02:00

Так просто, нужно попробовать! :biggrin:

Дарья Вакулова АВТОР

06.08.2017 14:03

Буду ждать впечатлений!

Похожие рецепты

Китайский суп с яйцом

Томаты в собственном соку Помидоры Яйцо Соевый соус Масло растительное Корень имбиря Лук зеленый Перец чили Соль Паприка Кунжут

Готовим быстрый китайский томатный суп с яйцом "Фанцедань тан". Суп имеет пряный аромат имбиря, насыщенный кисло-сладкий вкус с острыми нотками и яркий аппетитный цвет.

25 мин

–

4.5

110

Картофельный суп с яйцом

Растительное масло Приправа для супа Картофель Яйцо Репчатый лук Морковь Соль

Из привычных ингредиентов (таких, как: картофель, яйцо и лук) можно сделать много прекрасных блюд. Причём продукты могут выступать совершенно в разных видах и состояниях. Например, можно сделать суп.

30 мин

–

4.9

–

Суп "Затируха" с курицей на яйцах

Вода Мука пшеничная Масло растительное Укроп свежий Куриные голени Морковь Лук репчатый Яйца куриные Картофель Соль Перец молотый Лавровые листья

Аппетитный, сытный и просто невероятно вкусный суп "Затируха" с курицей на яйцах, понравится и деткам, и взрослым. Тарелка ароматного горячего супа, с зеленью, хлебом — это отличный вариант обеда.

1 ч. 10 мин

4.4

166

Кудрявый суп

Вода Курица Лапша Растительное масло Картофель Лук Морковь Яйцо Соль Специи

Кудрявый суп — вкусное и сытное первое блюдо, приготовить которое не составит особого труда. Золотистый куриный бульон наполняется базовым набором овощей, а изюминка супа — добавленное взбитое яйцо.

1 ч.

5.0

152

Суп-пюре

Томаты в собственном соку Молоко Томатный соус Сушеная петрушка Сахар Сливочное масло или маргарин Сода пищевая Концентрированный куриный бульон Молотый белый перец

Мало тек, кто на сегодняшний день не пробовал супов. А если вам надоели привычные щи и борщи, то что же делать? Сегодня я расскажу вам, как приготовить суп-пюре быстро и без хлопот.

25 мин

5.0

–