Щавелевый суп для детей
Чтобы меню ребенка было полноценным, необходимо готовить разнообразные блюда. И, конечно, когда наступает сезон зелени, нужно этим пользоваться. Вот, как приготовить щавелевый суп для детей.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Масло сливочное 25 грамм
- Лук репчатый 1 штука
- Сметана 150 грамм
- Картофель 2 штуки
- Щавель 1 пучок
- Яйцо вкрутую 1 штука
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

Нарезаем очищенный лук, обжариваем его в сливочном масле на сковородке. Ждем, пока лучок подрумянится. Выключаем огонь.
Шаг 2

Катофель очищаем от шкурки, ополаскиваем и режем дольками. Щавель промываем водой и нарезаем средним штрихом.
Шаг 3

Закладываем картофель в кастрюльку. Варим до готовности. После чего добавляем лук и щавель. Солим по вкусу.
Шаг 4

Отправляем суп в блендер. Измельчаем его в течение минуты. Супчик готов. Подаем его в горячем виде с порезанным яйцом, сваренным вкрутую. Можно присыпать зеленью. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Щавелевый суп для детей"

Похожие рецепты






