Грибной суп из замороженных белых грибов

Делюсь простым рецептом грибного супа из замороженных белых грибов. Хоть он и простой, но вкусный просто неимоверно! Вам однозначно понравится этот вкус, ведь такой суп - кулинарная классика!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Картофель 200 Грамм
Лук 150 Грамм
Морковь 150 Грамм
Масло растительное По вкусу
для жарки
Специи По вкусу
Вода 2 Литра
Лавровый лист 3 Штуки
Грибы белые замороженные 800 Грамм
примерно 600-700 граммов размороженных

Количество порций

Шаг 1

1. Грибы разморозим. Очистим картофель, морковку и лук. Овощи измельчим, грибы порежем небольшими кусочками.

Шаг 2

2. В кастрюлю наливаем воду, помещаем туда примерно половину от общего количества морковки и лука, а также картошку, лавровый лист и специи. Тем временем на растительном масле обжарим лук, морковку и грибы. Соль - по вкусу.

Шаг 3

3. Когда картошка уже будет практически готова, добавим зажарку в кастрюлю, добавим специи, доведем суп еще раз до кипения, а затем снимем его с огня.