Супы, рецепты первых блюд - рецепты с фото на Повар.ру (5366 рецептов супов)

Консервированная смесь щавеля, петрушки, укропа и лука Корень сельдерея Растительное масло Соль Картофель Морковь Репчатый лук Зеленая часть порея

Рецепт супа очень простой, продукты для его приготовления есть в каждом доме. Он хорош как в холодном, так и в горячем виде. Суп получается вкусный и легкий, да и готовится довольно быстро.

30 мин

–

5.0

–

Щавелевый суп без картошки

Щавель Масло растительное Морковь Лук репчатый Яйца куриные

Сегодня вы узнаете, как приготовить щавелевый суп без картошки. Этот овощ хоть и хорош, но любят его не все. Мы попытаемся приготовить такой суп из щавеля, чтобы не ощущалось нехватки ингредиентов!

1 ч.

–

5.0

–

Классическая окрошка на кефире

Кефир Сметана Чеснок Сахар Огурец Редис Пучок укропа Соль, перец

В летнюю жару так не хочется стоять у горячей плиты, да и традиционные супы тоже не возбуждают аппетит. Другое дело – холодные супы, такие как окрошка. Делюсь фирменным рецептом!

1 ч.

–

4.7

–

Суп с курицей и креветками

Бульон Курица Рис Креветки Кинза Имбирь Чеснок Перец чили Лайм Специи

Пикантный и экзотический супчик из лесов Камбоджи прямиком к вам на стол. Рецепт супа с курицей и креветками для любителей всего нового! Блюдо легкое и сытное одновременно, что может быть лучше?

30 мин

–

5.0

–

Диетический крем-суп из брокколи

Вода Брокколи Молоко Сыр плавленый Лавровый лист Соль Морковь Лук репчатый Картофель

Диетический крем-суп из брокколи — нежный, вкусный и ароматный. Его приготовление займет совсем немного времени. Всего полчаса — и вы сможете побаловать себя витаминным супердиетическим крем-супом!

30 мин

–

4.3

81

Суп из кабачков и брокколи

Соль Кабачок Брокколи Лук-порей Перец

Любителям легкий овощных первых блюд рекомендую попробовать приготовить суп из кабачков и брокколи в домашних условиях. Он очень нежный, аппетитный и совсем несложный.

25 мин

–

5.0

27

Крем-суп из свеклы

Уксус Сахар тростниковый Вустерский соус Растительное масло Лимонный сок Свекла Картофель Сельдерей Репчатый лук Лавровый лист Соль Черный молотый перец

Я продолжаю варить мои любимые лёгкие супчики. На этот раз прочтите о том, как приготовить крем-суп из свеклы. Такой сливочный, мягкий, полезный и быстрый. Знакомьтесь с рецептом!

2 ч.

–

2.7

66

Зеленый борщ без щавеля

Укроп Сельдерей Свекла молодая Крапива Кабачки Морковь Лук-порей Лук красный Капуста пекинская Яйца вареные Лимон

У кого вдруг не оказалось дома щавеля, но куча другой зелени, тот оценит мой рецепт приготовления зеленого борща без щавеля! Сытное и вкусное блюдо для ценителей летних легких и сытных супов!

1 ч.

–

3.0

–

Суп из консервированного щавеля с тушенкой

Тушенка Щавель консервированный Морковь Лук Картофель Лавровый лист Перец горошком Специи

Если у вас, как и у меня, сохранилась с прошлого года заготовка зелени, предлагаю познакомиться с этим простым рецептом супа из консервированного щавеля с тушенкой. Вкусное и сытное получится блюдо!

1 ч.

–

5.0

94

Щи из щавеля с капустой

Курица Капуста свежая Щавель Зелень свежая Растительное масло Соль Картофель Яйцо вареное Перец черный молотый

Вкусные, витаминные и весьма полезные щи - еще один из вариантов приготовления этого вкусного блюда. Варить будем из свежей капусты, а щавель придаст щам необходимую кислинку. Будет вкусно и полезно!

1 ч. 30 мин

–

4.1

129

Вкуснейший суп из щавеля

Вода Свиные ребра Сливочное масло Щавель Морковь Репчатый лук Картофель Яйцо Корень пастернака Петрушка Корень петрушки Соль Черный молотый перец Лавровый лист Сметана

Помню, как в детстве мама варила щавелевый суп. Ведь тогда в саду было много зелени, и я бы даже сказала, что её некуда было девать. Использовали тогда её во многих блюдах: сладких и несладких.

3 ч.

–

4.2

–

Вкусный борщ со щавелем

Мясо говядины Щавель Растительное масло Лук Морковь Картофель Яйцо

Свежая зелень очень полезна для здоровья. Сегодня вы узнаете, как приготовить вкусный борщ со щавелем. Это растение удовлетворит потребность организма в витаминах и придаст вам сил.

1 ч.

–

4.8

–

Щи для похудения

Капуста квашеная Мак Укроп Растительное масло Мука Чеснок Морковь Лук репчатый Репа Перец горошком Соль

Предлагаю вашему вниманию очень интересный рецепт, как приготовить щи для похудения. Очень вкусное первое блюдо привлекает простотой приготовления и наполнит чудесным ароматом вашу кухню!

2 ч. 30 мин

–

4.8

88

Суп со сморчками

Брокколи Вода Сморчки Йогурт Оливковое масло Соевый соус Сметана обезжиренная Лук-порей Зелень Соль, перец, специи

Признаться, грибы я люблю больше мяса. Причем в любом виде. Хоть вареные, хоть маринованные, хоть жареные. Сегодня я поделюсь рецептом, как приготовить суп со сморчками. Очень изысканное блюдо!

2 ч.

–

5.0

65

Томатный суп с индейкой

Филе индейки Помидоры Вода Томаты в собственном соку Сельдерей Чеснок Лук

Томатный суп с индейкой – суп на основе нежного диетического индюшиного мяса с томатами или томатным соком. Очень популярен такой суп в американской культуре.

30 мин

–

4.7

–

Суп с фрикадельками и томатной пастой

Говядина Отварная свекла Зелень Томатная паста Чеснок Луковица Морковь Яйцо Сахар Соль Лавровый лист

Всем любителям первых блюд рекомендую попробовать этот интересный вариант, как приготовить суп с фрикадельками и томатной пастой. Сытный, ароматный и очень аппетитный. Обязательно повторите его дома.

40 мин

–

4.8

–

Бульон из петуха

Петух молодой Лук Морковь Лавровый лист Помидор спелый Специи Картошка

Уж не знаю почему, но бульоны и супы из молодого петуха всегда получаются на порядок вкуснее и насыщеннее, чем куриные. Поэтому и вам рекомендую этот простой рецепт бульона из петуха! Попробуйте!

2 ч. 30 мин

–

4.6

–

Грибной суп из шампиньонов с плавленым сыром

Грибы Куриное филе Сыр плавленый Растительное масло Соль Луковица Картофель

Когда не знаете, что бы вкусненького приготовить на обед, на помощь придет этот довольно простой рецепт грибного супа из шампиньонов с плавленым сыром и куриным филе. Сытно, аппетитно и очень просто.

30 мин

–

4.0

118

Уха с брокколи

Брокколи Красная рыба Зеленый лук Зелень Растительное масло Картофель Морковь Лавровый лист Соль Репчатый лук

Приготовьте своим родным легкую уху с брокколи - это очень вкусное, полезное и ароматнаое первое блюдо. А еще такая уха готовится очень быстро и легко, так что вся семья без труда будет накормлена.

1 ч.

–

4.0

–

Борщ со щавелем и свеклой

Щавель Растительное масло Зелень свежая Соль Куриные ножки Свекла Морковь Лук репчатый Картофель Яйцо вареное Перец черный молотый

Борщ со щавелем и свеклой — великолепное блюдо к обеду, он прекрасно утолит голод и удивит вас своим вкусом. Щавель придает блюду необходимую кислинку, вам не надо будет добавлять уксус. Это вкусно!

1 ч. 20 мин

–

4.8

81

Суп-пюре из тыквы и брокколи

Кориандр, кинза Миндальная мука Смесь лебеды и семян льна Чеснок Базилик Кедровые орешки Семена укропа Молотый перец

Зима — время лютых холодов. Какая холодная выдалась весна, и как же не хватает витаминов! Что может быть лучше горячего супа, который, к тому же, не повредит вашей фигуре? Смотрите рецепт!

30 мин

–

4.3

–

Кукурузный крем-суп с креветками

Вода или бульон Кукуруза Креветки Сливки Растительное масло Чеснок Репчатый лук Картофель Соль Черный молотый перец Петрушка Кинза

Довелось мне в одном из ресторанов попробовать вкуснейший суп, который я решила потом повторить дома. И знаете, получилось ничуть не хуже. Главное — следовать рецептуре и всем рекомендациям.

30 мин

–

4.5

–

Уха по-царски

Петух домашний Судак Щука Перья зеленого лука Водка Чеснок Репчатый лук Морковь Перец черный душистый

Что может быть вкуснее, чем настоящая, наваристая, ароматная уха, да еще и по-царски. Время, потраченное на приготовление, с лихвой окупится вкусом. И такой ухой не стыдно угощать друзей и родных!

4 ч.

–

3.9

–

Суп из брокколи в блендере

Брокколи Сливки Чеснок Картофель Багет

Зеленые супы считаются одним из самых полезных вариантов обеда. Сегодня я расскажу, как приготовить вкусный суп из брокколи в блендере. Такой суп очень полезен для организма и заряжает энергией!

1 ч.

–

4.3

69

Томатный суп из томатного сока

Сок томатный Сметана Томаты Лук Перец болгарский Картофель Специи

Это очень простой рецепт томатного супа из томатного сока. Я такое легкое первое блюдо обычно готовлю летом, ведь кисловато-томатный суп можно подавать и холодным, как гаспаччо! Вкусно и аппетитно!

1 ч.

–

4.3

–

Крем-суп из брокколи без сливок

Бульон или вода Брокколи Шпинат Чеснок Оливковое масло Луковица Лимон Соль

На обед для детей и взрослых предлагаю вам отличную идею - простой рецепт крем-супа из брокколи без сливок. Аппетитный, полезный и очень вкусный супчик получается. Веселый зеленый цвет радует глаз.

25 мин

–

4.4

52

Сырный суп с картошкой

Сливочное масло Плавленый сыр Картофель Вермишель Лук Морковь Соль и перец Зелень

Быстрый рецепт приготовления сырного супа с картошкой выручит вас, если на пороге нежданные гости или вы хотите приготовить первое блюдо на скорую руку. За основу данного супа берется плавленый сыр.

1 ч.

–

5.0

88

Постные щи с фасолью

Капуста квашеная Фасоль консервированная Масло растительное Коренья Паприка сладкая Хмели-сунели Кориандр Картофель Лук репчатый Сельдерей черешковый Лавровый лист Соль, зелень

Если вы размышляете о том, что бы такого приготовить для всей семьи на обед, а обычный суп уже давно приелся, то сделайте постные щи с фасолью. Родные обязательно оценят ваши старания.

2 ч.

–

5.0

97

Сырный суп со сливками

Сыр Сливки Картофель Лук Морковь Плавленый сыр Зелень

Если хотите накормить вкусным и сытным обедом своих домашних или нежданных гостей - сырный суп со сливками станет отличным вариантом. Он очень нежный и легкий, но в то же время питательный.

1 ч.

–

5.0

87

Суп с бычками в томатном соусе

Консервированные бычки в томатном соусе Вермишель Соль Картофель Морковь Лук репчатый Укроп Лавровый лист Сушеный корень сельдерея Душистый перец горошком Гвоздика

Зачастую приготовление супа требует определенное количество времени. Одно приготовление бульона занимает один час. Среди рецептов быстрых супов стоит выделить рыбный суп с бычками в томатном соусе.

25 мин

–

3.9

–

Суп из щавеля с мясом

Мясо Щавель Зелень Растительное масло Соль Яйцо вареное Картофель Морковь Репчатый лук Лавровый лист

Это отличное аппетитное и витаминное блюдо для сытного обеда мы начинаем готовить с ранней весны. Приготовить его легко, с процессом справится даже новичок в кулинарии. Понравится всем без исключения!

1 ч. 30 мин

–

4.6

112

Крем-суп из брокколи в мультиварке

Брокколи Сливки Сыр Растительное масло Луковица Морковь Соль

Насыщенный, но при этом очень легкий и невероятно вкусный крем-суп из брокколи в мультиварке станет отличным вариантом полезного обеда для всей семьи.

50 мин

–

4.3

–

Cуп из молодого гороха

Горох Сливки Оливковое масло Луковица Картофель Тимьян Соль Перец

Очень яркий, легкий и невероятно вкусный суп из молодого гороха в домашних условиях - классный вариант полезного обеда для всей семьи. Рекомендую обязательно попробовать.

30 мин

–

5.0

195

Суп из молодого гороха

Вода Сливки Лук-порей Лук Чеснок Соль Перец Зеленый лук Сливочное масло

Все сезонные овощи особенно вкусные! Никто не любит возиться с молодым горошком. Однако его вкус довольно-таки сладкий и нежный! А ради этого вкуса стоит потратить время и очистить горошек от кожуры!

40 мин

–

4.7

31

Щи боярские

Говядина Квашеная капуста Томатная паста Грибы белые сухие Сливочное масло Зелень Чеснок Соль Картофель Морковь Корень петрушки Репчатый лук Черный молотый перец

Это блюдо - настоящий представитель национальной русской кухни. Наваристые, с добавлением грибов, щи с квашеной капустой, да еще и томленные в духовке, придутся по вкусу вашим родным и друзьям.

2 ч. 30 мин

–

4.6

–

Суп-пюре из брокколи с курицей

Вода Филе курицы Брокколи Лук-порей Специи

Легкий, ароматный и почти что диетический суп-пюре из брокколи с курицей в домашних условиях должен быть приготовлен хоть раз в сезон. Молодая брокколи очень полезна, и суп из нее получится отменный!

40 мин

–

4.5

30

Крем-суп из брокколи с сыром

Брокколи Мягкий сыр Куриный бульон Молоко Чесночный порошок Лук

Это замечательный и очень ароматный суп. Он также очень нежный. Подходит для лёгкого завтрака, диетического питания. Насладитесь его нежным вкусом и цветом, получив при этом море витаминов!

40 мин

–

5.0

–

Солянка без картошки

Говядина Зелень Томатная паста Чеснок Кориандр молотый Хмели-сунели Красный перец Соленые огурцы Соль Растительное масло Лук репчатый

Солянка – весьма необычное блюдо. Она получается настолько густой и наваристой, что временами ее трудно назвать первым блюдом или супом. Стоит только добавить, что любят ее очень сильно.

2 ч. 30 мин

–

4.4

–

Крем-суп из брокколи и шампиньонов

Шампиньоны Сливки Брокколи Лук репчатый Морковь Масло оливковое Специи Кубик бульона

Нежные крем-супы очень нравятся не только взрослым, но и детям. В состав данного обеденного блюда входят брокколи, шампиньоны и сливки. Крем-суп обладает ярким сливочным вкусом и насыщенностью.

1 ч.

–

4.8

–

Кунг Сом Пак Руам

Мясной бульон Цветная капуста Морковь Стручковая фасоль Грибы Кислая паста карри Соевый соус Сок тамаринда Тростниковый сахар Соль Перец чили Зелень

Любители азиатской кухни, не проходите мимо! Обратите внимание на этот рецепт, и вы узнаете, как приготовить Кунг Сом Пак Руам — пикантный тайский суп — на своей кухне.

45 мин

–

5.0

–

Постный суп из овощей

Консервированный горох Чеснок Растительное масло Соль Репчатый лук Морковь Капуста свежая Картофель Черный молотый перец Лавровый лист Специи для супа

Идеальный суп не только для тех, кто соблюдает пост, но и для тех, кто бережет фигуру. Готовится просто и быстро, а вкус очень даже интересный. Попробуйте и увидите, что постное - не значит невкусно.

1 ч.

–

4.9

–

Кунг Кео Ван

Вода Тайские баклажаны Кокосовое молоко Куриное филе Зеленая паста карри Рыбный соус Сахар Листья лайма Сладкий перец Тайский базилик

Аппетитный тайский Кунг Кео Ван в домашних условиях - настоящее лакомство для любителей азиатской кухни. Если вам удастся найти все необходимые ингредиенты, рекомендую обязательно его попробовать.

30 мин

–

4.6

–

Рецепты супов