Суп из белой рыбы

Name: Суп из белой рыбы
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2-3
Ingredients: Пангасиус — 200 Грамм; Лосось — 180 Грамм; Брокколи — 100 Грамм (листья); Морковь — 80 Грамм; Лук порей — 75 Грамм; Масло оливковое — По вкусу; Соль и перец — По вкусу; Зелень — По вкусу

Суп из белой рыбы приготовить совершенно просто. Если есть желание разнообразить вкус, можно добавить еще и красную рыбу. В любом сочетании, обед получится очень сытным и невероятно вкусным!

ИНГРЕДИЕНТЫ

Пангасиус 200 Грамм
Лосось 180 Грамм
Брокколи 100 Грамм
листья
Морковь 80 Грамм
Лук порей 75 Грамм
Масло оливковое По вкусу
Соль и перец По вкусу
Зелень По вкусу

Шаг 1

Кипятим в кастрюле литр воды. Нарезаем кубиками рыбу и морковь. Остальные ингредиенты просто произвольно измельчаем.

Шаг 2

Опускаем в кипящую воду морковь, через минуту кладем лук-порей и брокколи. Добавляем немного оливкового масла, соль и перец по вкусу. Варим 3 минуты и кладем рыбу. Варим еще 5 минут.