Суп из рыбы свежей
Этот суп готовится из свежей белой морской рыбы. Суп получается очень насыщенным за счет обилия овощей и специй, а томаты добавляют блюду особой пикантности. Приготовьте суп на обед и наслаждайтесь!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Филе свежей рыбы 400 грамм хек или тилапия
- Томаты в собственном соку 450 грамм
- Картофель 4 штуки
- Сельдерей корневой 80 грамм
- Чеснок 2 зубчика
- Перец чили 1 штука
- Лук репчатый 1 штука
- Имбирь свежий По вкусу
- Масло растительное 2 ст. ложки
- Перец чили 1/2 ч. ложки
- Паприка 1 ч. ложка
- Цедра лимона По вкусу
- Кинза 1 штука пучок
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Удаляем семена с перца чили. Лук измельчаем, имбирь трем на терке, а чеснок пропускаем через пресс.
Шаг 2
Сельдерей и картофель нарезаем соломкой.
Шаг 3
Обжарьте сельдерей на растительном масле до мягкости.
Шаг 4
В другой емкости обжариваем лук, чеснок, имбирь и перец. Готовим 7-8 минут.
Шаг 5
Также добавляем специи и готовим 1 минуту.
Шаг 6
Вливаем горячую воду, доводим суп до кипения и добавляем картофель и сельдерей. Еще раз доводим до кипения и продолжаем варить на медленном огне 10 минут.
Шаг 7
Теперь добавьте томаты, рыбу и цедру лимона. Варите до готовности рыбы.
Шаг 8
Снимите суп с огня, добавьте измельченную зелень и настаивайте суп под крышкой 5 минут.
Шаг 9
Приятного аппетита!
Видео рецепт "Суп из рыбы свежей"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
5.0
1
Похожие рецепты
Рыбный суп из свежей горбуши с рисом
Вода
Картофель
Горбуша
Морковь
Лук
Рис
Растительное масло
Лавровый лист
Соль
Специи
Зелень
Ароматный и наваристый рыбный суп особенно будет актуален в прохладное время года, когда в организме нехватка рыбьего жира. Вкуснейшее, питательное и очень полезное блюдо для всей семьи!
Рыбный суп классический
Рыба
Картофель
Лук
Морковь
Сливочное масло
Укроп
Корень петрушки
Соль
Перец черный молотый
Лавровый лист
В классическом варианте приготовления супа используется два вида рыбы: для варки бульона и для подачи супа. Отдавайте предпочтение рыбе без костей и тщательно процеживайте готовый бульон! Приступим.
Суп из белой рыбы
Пангасиус
Лосось
Брокколи
Морковь
Лук порей
Масло оливковое
Соль и перец
Зелень
Суп из белой рыбы приготовить совершенно просто. Если есть желание разнообразить вкус, можно добавить еще и красную рыбу. В любом сочетании, обед получится очень сытным и невероятно вкусным!
Рыбный суп из трески
Филе трески
Бульон
Консервированные томаты
Петрушка
Чеснок
Лук
Морковь
Сельдерей
Оливковое масло
Сушеный перец чили
Соль, перец
Лимон
Суп выглядит очень аппетитно, он пестрит разными красками благодаря обилию овощей. Готовится он на основе трески (свежей или засоленной). Делюсь с вами рецептом, как приготовить рыбный суп из трески.
Суп рыбный с рисом
Красная рыба
Рис
Растительное масло
Картофель
Морковь
Лук
Лавровый лист
Соль
Свежая зелень
Суп рыбный с рисом - это очень простой повседневный суп, который готовится довольно быстро и легко. Для приготовления я использую красную рыбу, что делает рыбный суп еще более привлекательным.
Белая уха
Вода
Пеленгас
Хвост и хребты толстолобика
Пшено
Подсолнечное масло
Картофель
Лук репчатый
Морковь
Соль
Перец черный молотый
Лавровый лист
Любителям рыбных блюд наверняка понравится уха, сваренная из белой рыбы. Густой, наваристый, сытный и вкусный рыбный суп — это именно то, что нужно в холодное время года.
Прозрачный рыбный суп
Филе рыбы
Картошка
Лук
Морковь
Яйца
Пучок петрушки
Лавровый лист
Сладкий перец
Голова рыбы
Прозрачный рыбный суп - это очень простой и красивый рыбный суп, который приготовить не составит никакого труда. Лично я очень люблю его за внешний вид. Выглядит этот суп супер аппетитно!
Рыбный суп из красной рыбы
Кета
Сливочное масло
Картошка
Лук
Морковь
Яйцо
Зелень
Лавровый лист
Соль и перец красный, черный молотый
Красная рыба по праву считается самой вкусной и полезной, а также у нее нежная и волокнистая текстура. Из нее получаются очень вкусные блюда. Попробуйте, как приготовить рыбный суп из красной рыбы.
Суп с рыбным филе
Семга
Картофель
Морковь
Укроп
Корень петрушки
Соль
Луковица
Лавровый лист
Перец горошек
Предлагаю вам приготовить очень простой, но невероятно вкусный суп с рыбным филе в домашних условиях. Легкий и аппетитный он прекрасно подойдет для обеда.
Рыбный суп со сливками
Суповой набор из семги
Сливки
Масло сливочное
Картофель
Морковь
Лук репчатый
Соль
Перец черный
Лавровый лист
Сливки и рыба дадут вашему супу необычный аромат, вкус и нежность. Великолепное блюдо на семейный обед.
Тройная уха
Рыбная мелочь для первого бульона (ерши, мелкие окуни, пескари)
Головы, хвосты, плавники и кости крупной рыбы
Картофель
Белая рыба (сорога, лещ и др.) для второго бульона
Репчатый лук
Корень петрушки
Сазан, судак, таймень, стерлядь, щука (для третьего бульона)
Укроп, петрушка, зеленый лук
Лавровый лист
Черный перец горошком
Рюмка водки
Соль
Рецепт приготовления тройной ухи с луком, картофелем и зеленью.
Норвежский рыбный суп со сливками
Вода
Красная рыба
Сливки 30%
Картофель
Лук
Помидор
Лавровый лист
Соль, перец
Норвежский рыбный суп со сливками - это очень вкусный и необычный крем-суп с красной рыбой, помидорами, картофелем, луком, морковью и сливками. Готовится довольно просто и быстро. Пробуем?