Суп из палтуса
Палтус - прекрасная не костлявая рыба, отличающаяся высокими вкусовыми качествами. Нежирное белое мясо рыбы прекрасно подходит для приготовления многих блюд. Давайте сегодня приготовим суп из палтуса.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Картофель 4 Штуки
- Лук 1 Штука
- Морковь 1 Штука
- Лимон 1 Штука
-
Палтус
1/2 Штуки
около 700 гр - Свежая зелень - По вкусу
- Соль, перец, приправы - По вкусу
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
Подготовим все необходимые ингредиенты
Шаг 2
Картофель нарежем красивыми кубиками.
Шаг 3
Аккуратной соломкой нарежем морковь.
Шаг 4
Мелко нарежем лук.
Шаг 5
Небольшими кусочками нарежем филе рыбы.
Шаг 6
Сперва в воду бросаем лук и морковь, через 10 минут закидываем картофель. Еще через 10 минут закладываем в кастрюлю рыбу. Ставим небольшой огонь и варим под закрытой крышкой еще около 20 минут. Не забудьте посолить поперчить и добавить любимых приправ. В конце добавляем нарубленную свежую зелень и кружочек лимона (можно каждому отдельно в тарелку). Приятного аппетита!
Видео рецепт "Суп из палтуса"
