Диетический грибной крем-суп
1 ч.
4

Диетический грибной крем-суп

Расскажу вам сегодня, как приготовить диетический грибной крем-суп в домашних условиях. Все очень просто: немного грибов, сметаны лука, заливаем бульоном - и суп готов! Попробуйте, вкусно!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Шампиньоны 500 грамм
  • Бульон 2 стакана овощной
  • Лук 1 штука
  • Чеснок 2 зубчика
  • Кокосовое молоко 1 стакан
  • Тимьян 1 ст. ложка
  • Имбирь молотый 1 ст. ложка
  • Соль 1 ч. ложка
  • Масло сливочное 2 ч. ложки
  • Сметана 3 ст. ложки

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. На сковороде растопим сливочное масло и обжарим измельченные лук, чеснок и грибы. Сюда же добавляем соль.

Шаг 2

2. Теперь часть этой смеси отгрузим пока на тарелку, а все остальное заливаем бульоном и кокосовым молоком. Доводим до кипения, измельчим при помощи блендера и еще раз доводим до кипения.

Шаг 3

3. Добавим теперь сметану и оставшиеся целыми грибочки. Сюда же - имбирь и тимьян. Перемешаем и опять доводим до кипения.

Шаг 4

4. Ну, вот и все! Приятного аппетита!

Видео рецепт "Диетический грибной крем-суп"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Диетический грибной крем-суп
Оценить рецепт
5.0 5

Похожие рецепты

Грибной крем-суп
Молоко Грибы Куриный бульон Сливки 30% Масло Репчатый лук Мука Сельдерей Лук-порей Лимонный сок Соль Перец Молотый эстрагон
Невероятно вкусный домашний суп с превосходным ароматом.
25 мин
4.6
Суп-крем грибной
Шампиньоны Маслята Сыр плавленый Сельдерей корневой Картофель Лук репчатый Морковь Тимьян Мускатный орех Черный перец Соль
Нежный ароматный суп из грибов и овощей понравится даже самому взыскательному гурману. Готовить его нужно на один раз, разогрева он не переносит.
30 мин
4.8
79
×