Суп-крем из грибов
30 мин
количество порций 2

Суп-крем из грибов

Предлагаю вам рецепт очень нежного и вкусного крем-супа из грибочков. Приготовление потребует минимум усилий и времени, а результат приятно удивит. Убедитесь сами!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Шампиньоны 200 грамм
  • Лук 1 штука
  • Сливки 1 стакан
  • Масло оливковое 5 ст. ложек
  • Вода 100 мл
  • Соль, перец По вкусу
  • Плавленый сырок 1 штука
Количество порций

Шаг 1

Грибы помойте и порежьте.

Шаг 2

Смешайте грибы с оливковым маслом и водой и отправьте в микроволновку на максимальную мощность на 7 минут. Емкость накройте крышкой.

Шаг 3

Тем временем порежьте лук, добавьте немного оливкового масла и отправьте в микроволновку на 3,5 минуты.

Шаг 4

Смешайте грибы и лук, с помощью блендера превратите их в однородную массу.

Шаг 5

Добавьте сыр и треть сливок, еще немного взбейте блендером и поставьте в микроволновку на 1 минуту. После этого влейте оставшиеся сливки и снова взбейте блендером.

Видео рецепт "Суп-крем из грибов "

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Суп-крем из грибов
Оценить рецепт
4.1 8
Алина
13.11.2014 21:07
У меня вот например нет микроволновки ... Как быть в таком случае ? может можно поджарить на сковороде ,или можно поставить в духовку ??

Похожие рецепты

Суп из шампиньонов
Куриный бульон Шампиньоны Сливочное масло Сливки Мука Чеснок Луковица Лавровый лист Соль Черный перец
Как приготовить вкусный суп из шампиньонов. Пошаговый рецепт с фотографиями.
30 мин
3.8
 
×