Вкусный борщ со щавелем

Свежая зелень очень полезна для здоровья. Сегодня вы узнаете, как приготовить вкусный борщ со щавелем. Это растение удовлетворит потребность организма в витаминах и придаст вам сил.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Мясо говядины 400 Грамм
Щавель 100 Грамм
Лук 2 Штуки
Морковь 1 Штука
Картофель 3 Штуки
Яйцо 2 Штуки
Растительное масло 2 Ст. ложки

Количество порций

Шаг 1

Мясо промываем и варим до полуготовности. Добавляем мелко нарезанный лук. Отдельно варим яйца вкрутую.

Шаг 2

Чистим и режем на кубики картофель. Выкладываем его в наш суп. Морковку очищаем и режем соломкой. Вторую луковицу чистим и мелко режем. Бросаем овощи на сковородку, обжариваем их до золотистого оттенка. Зажарку бросаем в бульон.