Вкусный борщ со щавелем
Свежая зелень очень полезна для здоровья. Сегодня вы узнаете, как приготовить вкусный борщ со щавелем. Это растение удовлетворит потребность организма в витаминах и придаст вам сил.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мясо говядины 400 Грамм
- Щавель 100 Грамм
- Лук 2 Штуки
- Морковь 1 Штука
- Картофель 3 Штуки
- Яйцо 2 Штуки
- Растительное масло 2 Ст. ложки
Количество порций
Шаг 1
Мясо промываем и варим до полуготовности. Добавляем мелко нарезанный лук. Отдельно варим яйца вкрутую.
Шаг 2
Чистим и режем на кубики картофель. Выкладываем его в наш суп. Морковку очищаем и режем соломкой. Вторую луковицу чистим и мелко режем. Бросаем овощи на сковородку, обжариваем их до золотистого оттенка. Зажарку бросаем в бульон.
Шаг 3
Щавель промываем в воде как следует. Убираем черенки. Режем и бросаем в борщ. Добавляем соль и специи.
Шаг 4
Подаем вкусный борщ вместе с рубленым вареным яйцом. Сметану кладем по желанию. Кушаем, пока не остыл. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Вкусный борщ со щавелем"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.8
12
