Вкусный борщ со щавелем
Свежая зелень очень полезна для здоровья. Сегодня вы узнаете, как приготовить вкусный борщ со щавелем. Это растение удовлетворит потребность организма в витаминах и придаст вам сил.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мясо говядины 400 грамм
- Щавель 100 грамм
- Лук 2 штуки
- Морковь 1 штука
- Картофель 3 штуки
- Яйцо 2 штуки
- Растительное масло 2 ст. ложки
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

Мясо промываем и варим до полуготовности. Добавляем мелко нарезанный лук. Отдельно варим яйца вкрутую.
Шаг 2

Чистим и режем на кубики картофель. Выкладываем его в наш суп. Морковку очищаем и режем соломкой. Вторую луковицу чистим и мелко режем. Бросаем овощи на сковородку, обжариваем их до золотистого оттенка. Зажарку бросаем в бульон.
Шаг 3

Щавель промываем в воде как следует. Убираем черенки. Режем и бросаем в борщ. Добавляем соль и специи.
Шаг 4

Подаем вкусный борщ вместе с рубленым вареным яйцом. Сметану кладем по желанию. Кушаем, пока не остыл. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Вкусный борщ со щавелем"

Похожие рецепты








