Супы, рецепты первых блюд - рецепты с фото на Повар.ру (5370 рецептов супов)

Говядина Рис длиннозерный Томатная паста Растительное масло Чеснок Хмели-сунели Репчатый лук Соль Петрушка Специи Черный молотый перец

Так и манит к себе грузинская кухня. Сколько интересных блюд и сочетаний можно найти в ней. Я часто прибегаю к рецептам этой страны, особенно когда хочу порадовать свою семью чем-то сытным.

2 ч.

–

4.4

219

Суп со свининой для ребенка

Свинина Хлеб Макароны Молоко Желток Лук Картошка Морковь

Выбор меню для маленьких – дело ответственное и важное, ведь детский организм не способен воспринимать все продукты, что едят взрослые. Попробуйте рецепт, как приготовить суп со свининой для ребенка.

40 мин

–

4.2

–

Суп-пюре из тыквы диетический

Тыква Твёрдый сыр Хлеб Чечевица красная Оливковое масло Чеснок Морковь Цукини Картофель Репчатый лук Розмарин Шалфей Лавровый лист Соль Черный молотый перец

Низкокалорийное блюдо может быть сытным. Я не раз писала о таких рецептах. Оно должно быть горячим и иметь много составляющих, тогда чувство сытости настаёт быстрее. Мой вариант именно такой.

35 мин

–

4.1

–

Суп из шпината с яйцом

Шпинат замороженный Сливочное масло Чеснок Соль Яйцо Мускатный орех Перец черный

Блюда из шпината очень полезны, поэтому давайте приготовим вкусный, полезный и легкий суп к обеду. Даже если у вас мало времени, с помощью этого рецепта все получится очень быстро и без особых хлопот.

30 мин

–

4.5

125

Суп с фасолью и грибами

Бульон Грибы Консервированная фасоль Сливки Мука Растительное масло Сливочное масло Чеснок Соль Перец

Если вы любите насыщенные и сытные, но несложные в исполнении супчики, тогда присмотритесь к этому рецепту. Потрясающее сочетание ингредиентов, невероятный аромат и вкус — отличный вариант для обеда.

25 мин

–

5.0

–

Суп-пюре с шампиньонами

Картофель Сливки 10-20% Шампиньоны Репчатый лук Растительное масло Соль Черный молотый перец

Спасибо моему мужу за то, что он мне полтора года назад подарил блендер. Благодаря этому я могу делать так много новых блюд. Некоторые из них стали одними из любимых. Например, этот грибной супчик.

50 мин

–

5.0

106

Молочный суп с овощами

Бульон Молоко Стручковая фасоль Картофель Морковь Луковица Капуста Соль Перец

Обеденное меню предлагаю вам разнообразить очень классным и совсем несложным блюдом. Легкий, аппетитный овощной супчик прекрасно подойдет как для детского, так и взрослого меню. Попробуйте, советую!

30 мин

–

3.8

–

Суп с ежиками

Вода Фарш Рис Картофель Репчатый лук Яйцо Соль Черный молотый перец Зелень Зелень Специи

Кто в детстве не ел бульон с фрикадельками? Мне он очень нравился. Наверное, это был единственный суп, который я по-настоящему любила. Мама его варит очень вкусно. И теперь уже я следую её рецепту.

40 мин

–

5.0

–

Диетический суп из чечевицы для похудения

Овощной бульон Морковь Сельдерей корневой Чечевица красная Аджика Масло растительное Апельсин Соль, перец Лук-порей

В этом рецепте хочу показать следящим за своим весом, как приготовить диетический суп из чечевицы для похудения. Рецепт крайне прост. Понадобится лишь сварить все ингредиенты и перебить блендером.

40 мин

–

5.0

44

Крем-суп из брокколи с плавленым сырком

Брокколи Зеленый горошек Сельдерей Плавленый сырок Лук Морковь Специи Картофель

Нежный крем-суп из брокколи с плавленым сыром любят кушать даже дети. Он готовится очень быстро и может быть разбавлен различными овощами. Но в таком классическом варианте получается лучше всего.

1 ч.

–

5.0

–

Рассольник рыбный классический

Перловая крупа Рыба для бульона Луковица Морковь Картофель Огурец маринованный Соль Перец Зелень

Разнообразить обеденное меню хочу предложить очень простым и сытным рыбным рассольником. Да, да, он бывает не только на основе мясного бульона. Потрясающий вкус и непередаваемый аромат супа покоряет!

1 ч.

–

4.2

79

Немецкий суп айнтопф

Вода Свиные ребра Зеленый горошек Фасоль стручковая Растительное масло Соль Репчатый лук Морковь Картофель Травы пряные

Немецкая кухня состоит из жирных и сытных блюд. Некоторые из них давно полюбились многим людям, но всё равно можно найти что-то новое. Например, мой следующий рецепт именно такой.

1 ч. 30 мин

–

4.5

74

Дюшбара

Мука Мясо Хлеб Чеснок Яйцо Соль Луковица Кости Морковь Лавровый лист Перец Шафран Зелень

Во всех кухнях мира есть своя визитная карточка — блюдо, которое готовит каждая хозяйка. Я хочу предложить вам сварить аппетитный, сытный и очень оригинальный азербайджанский супчик на обед.

2 ч.

–

5.0

–

Итальянский томатный суп

Помидоры консервированные Бульон Базилик Чеснок Мед Оливковое масло Соль и специи Луковица Розмарин Сыр Гренки

Италия ассоциируется с ароматным базиликом и сочными томатами. Неудивительно, что кухня страны насыщена вкуснейшими блюдами, среди которых есть рецепт, как приготовить итальянский томатный суп.

30 мин

–

3.9

32

Бонский суп

Белокачанная капуста Цветная капуста Брокколи Спаржевая фасоль Молодой кабачок Морковь Кунжутное или оливковое масло Петрушка Чеснок Морская соль Лук Перец чили Стебли сельдерея

Если вы собрались скинуть лишний вес и очистить организм, но при этом не голодать, то бонский суп идеален для вас. Очень вкусный, полезный и простой в приготовлении суп можно готовить каждый день.

20 мин

–

5.0

–

Картофельно-морковный суп

Овощной бульон Белая спаржа Оливковое масло Тертый имбирь Соль Картофель Морковь Репчатый лук Апельсин Базилик Черный молотый перец

Яркий, нежный и легкий, полезный и немного необычный картофельно-морковный суп такой простой, но невероятно изысканный. Легкий и нежный суп идеально подходит для сытного и вкусного семейного обеда.

30 мин

–

3.0

–

Суп из консервированной кукурузы

Вода Консервированная кукуруза Растительное масло Зелень свежая Корень сельдерея Соль Картофель Лук репчатый Морковь Перец болгарский Перец черный молотый

Консервированную кукурузу можно добавлять не только в салаты, из нее можно приготовить вкусный и яркий, легкий овощной суп. Рецепт приготовления довольно простой, да и времени на готовку уйдет мало.

45 мин

–

5.0

–

Бульон с яйцом

Вода Макароны Зелень Куриное бедро Лук-порей Яйцо Морковь Соль Черный молотый перец

Для себя я выбираю супы-пюре и лёгкие бульоны вместо наваристых супов (в отличие от моего мужа). Иногда даже варю сразу два варианта: один для него и детей, а другой — для меня. И все довольны.

1 ч. 30 мин

–

5.0

113

Суп с кислой капустой

Кислая капуста Фасоль консервированная Растительное масло Томатная паста Сахар Репчатый лук Морковь Сладкий перец Стебли сельдерея Копченые колбаски Соль Острый перец Лавровый лист

Если вы любитель кислых супов, то этот необычный рецепт супа с кислой капустой вам обязательно понравится. Наваристый, ароматный и очень вкусный суп готовится совсем несложно и разнообразит ваше меню.

1 ч. 10 мин

–

5.0

101

Суп с куриными ножками

Куриные ножки Растительное масло Вермишель Луковица Морковь Картофель Соль Специи

На курином бульоне супчики получаются легче и чудесно подходят не только для взрослых, но и для малышей. На обед хочу предложить сварить такой сытный, аппетитный и вкусненький суп с макарошками.

1 ч. 5 мин

–

5.0

152

Клубничный суп

Клубника Сахар Сок лимона Ликер

Вы готовы абсолютно по-новому взглянуть на кулинарию? Забудьте обо всем, что вы до этого знали, ведь я предлагаю вам необычную идею, как приготовить клубничный суп. Заинтригованы? Запоминайте!

10 мин

–

4.0

273

Картофельный суп-пюре с фрикадельками

Вода Фарш Тыква Масло оливковое Картофель Морковь Яйцо Лук Специи

Расскажу, как приготовить картофельный суп-пюре с фрикадельками. Вкусно, сыто, да и как красиво выглядит этот суп… только ради этого стоит его хотя бы раз приготовить! Вам, я уверена, он понравится!

1 ч.

–

4.2

155

Японский суп

Свинина мякоть Свиные косточки Лапша "Рамен" Соевый соус Саке Чеснок Растительное масло Сахар Репчатый лук Яйцо Имбирь корень Соль

Описанный мною рецепт заинтересует тех, кто любит супы. Если вы хотите увидеть что-то новое у себя на столе (причём из достаточно доступных ингредиентов), то внимательно изучите этот вариант!

4 ч.

–

5.0

–

Мисо суп с креветками

Вода Тофу Креветки Мисо-паста Морковь Нори Яйцо

Какими бы вкусными не были национальные блюда, но и они приедаются, и тогда хочется чего-нибудь нового и экзотичного. Именно в таких случаях выручает рецепт, как приготовить мисо суп с креветками.

2 ч.

–

5.0

105

Суп-пюре со шпинатом

Сливки Шпинат Оливковое масло Чеснок Кабачок Соль Перец Зелень Тыквенные семечки

Если вы любите легкие и аппетитные овощные супчики, то этот рецепт точно стоит взять на заметку. Нежный, яркий и очень классный, он покорят своим вкусом с первой ложки. Рекомендую присмотреться!

35 мин

–

5.0

60

Суп из лапши

Вода Мука Курица Репчатый лук Картофель Морковь Помидор Лавровый лист Перец горошком Яйцо Соль

Наверное, каждому в детстве мама готовила горячий куриный бульон с лапшой (особенно когда болеешь). Это одно из самых популярных блюд по всему миру. Все его варят по-разному. Расскажу свой вариант.

2 ч.

–

4.8

–

Уха из форели по-фински

Картофель Вода Сливки Форель Сливочное масло Порей Лавровый лист Соль Перец Укроп

Разнообразить коллекцию рецептов ваших первых блюд предлагаю потрясающим рыбным супчиком. Невероятно нежный, ароматный, с насыщенным сливочным вкусом… это потрясающий вариант для детей и взрослых.

35 мин

–

5.0

–

Борщ от шеф-повара

Рыбный бульон Морская соль Капуста свежая Свекла Квашеная капуста Морковь Репчатый лук Корень петрушки Томатная паста Сахар Растительное масло Зелень Уксус яблочный Соль Караси Черный молотый перец

Вы пробовали приготовить блюда по рецептам знаменитых шеф-поваров? А хотите почувствовать себя в роли шеф-повара? Тогда предлагаю вам интересный рецепт борща с карасями от шеф-повара. Очень вкусный!

3 ч.

–

5.0

–

Суп "Кукси"

Говядина Чеснок Яйцо Кунжутное масло Рисовый уксус Соевый соус Лапша Зелень Имбирь Луковица Капуста Сельдерей Перец чили Сладкий перец Огурец Порей Морковь Специи

Азиатские супы невероятно пикантные, оригинальные и придутся по вкусу далеко не всем. Я хочу поделиться с вами простым способом, как приготовить суп "Кукси". Любителям холодных супов рекомендую!

2 ч.

–

4.0

75

Уха из сазана

Вода Рис Растительное масло Чеснок Сазан Картофель Морковь Репчатый лук Лавровый лист Укроп Соль Приправа

Сазан — это на самом деле обыкновенный карп. Он водится почти во всех пресноводных водах, включая реки и озёра. Сазана любят многие, часто готовят её в разных видах. Предлагаю рецепт ароматной ухи!

2 ч.

–

4.7

131

Солянка из рыбы

Вода Огурцы соленые Лосось Скумбрия Горбуша копченая Рассол из огурцов Томатная паста Сметана Рыбный каркас Луковица Оливки Петрушка Соль и перец Лимон

Предлагаю рецепт изысканного ресторанного блюда, как приготовить солянку из рыбы, которым со мной поделился один известный шеф-повар. Блюдо получается не только вкусным, но и очень привлекательным.

1 ч. 30 мин

–

3.4

–