Бонский суп
Если вы собрались скинуть лишний вес и очистить организм, но при этом не голодать, то бонский суп идеален для вас. Очень вкусный, полезный и простой в приготовлении суп можно готовить каждый день.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Брокколи 100 грамм
- Лук 1 штука
- Морковь 100 грамм
- Чеснок 1-2 зубчиков
- Цветная капуста 100 грамм
- Перец чили 1/2 штуки
- Петрушка 1/3 пучка
- Морская соль 1-2 щепоток
- Стебли сельдерея 1 штука
- Спаржевая фасоль 100 грамм
- Молодой кабачок 100 грамм
- Белокачанная капуста 100-200 грамм
- Кунжутное или оливковое масло 2-3 ст. ложек
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Белокочанную капусту шинкуем тонко, морковь, лук и кабачок чистим от кожуры. Кабачок очистим и от семян, если нужно.
Шаг 2
Морковь нарезаем на тонкие кружочки, а перец чили нарезаем очень мелко.
Шаг 3
Сельдерей моем и нарезаем мелкими кусочками.
Шаг 4
Кабачок нарезаем кубиками, а лук — полукольцами.
Шаг 5
В подсоленной кипящей воде отварите брокколи, цветную капусту и спаржевую фасоль (всего 1 минуту). Затем нарежьте мелкими кусочками.
Шаг 6
Разогреваем в воке кунжутное масло и по очереди кладем овощи: чеснок, капусту, морковь, сельдерей, кабачок, лук, чили и отварные овощи.
Шаг 7
Жарим овощи на сильном огне минут 5-7, не забываем помешивать. Затем наливаем овощной бульон, делаем маленький огонь, накрываем крышкой и готовим 5 минут.
Шаг 8
Бонский суп готов. Украшаем его листиками петрушки и приступаем к дегустации.
Видео рецепт "Бонский суп"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
5.0
4
Похожие рецепты
Боннский суп
Вода
Помидоры
Перец болгарский
Капуста белокочанная
Морковь
Луковица
Стебель сельдерея
Зелень
Куркума
Соль
Лимонный сок
Перец черный
Чесночный порошок
Боннский суп – это отличное диетическое первое блюдо. Он позволит вам избавиться от лишнего веса. При этом суп вкусный, простой, нежный, ароматный и чрезвычайно полезный.
Боннский суп для похудения
Капуста
Помидоры
Морковь
Перец болгарский
Лук репчатый
Петрушка
Сельдерей свежий
Это замечательный вкусный и полезный суп с минимальным содержанием калорий и максимальным содержанием витаминов. Ну а если вас устраивает ваш вес, то просто приготовьте его для общей пользы организму.
Банановый суп
Сметана
Мука
Сливочное масло
Банан
Пучок петрушки
Соль
Черный молотый перец
Помидоры черри
Кубик говяжьего бульона
Кажется, что искушённых гурманов уже ничем не удивишь. А вы пробовали банановый суп? Не сладкий, а с говяжьим бульоном и помидорами! Попробуйте.
Итальянский "свадебный" суп с зеленью
Фарш
Пармезан
Салат эскарол
Хлеб
Чеснок
Яйцо
Соль и специи
Кускус или круглые клецки
Этот итальянский суп имеет необычное название, поскольку выглядит очень нежным, легким и гармоничным: белая паста и фрикадельки идеально сочетаются со свежей зеленью. Обязательно попробуйте!
Грибной суп на кокосовом молоке
Кокосовое молоко
Шампиньоны
Вода
Соевый соус
Чеснок
Орегано
Шиитаке
Лук репчатый
Соль
Черный молотый перец
Делюсь рецептом грибного крем-супа на кокосовом молоке. Он получается невероятно вкусным! Кокосовое молоко делает суп очень кремовым, сливочным, а смесь шампиньонов и шиитаке добавляет ароматичности.
Грибной крем суп по-фламандски
Бульон
Грибы мелко нарезанные
Лук-шалот измельченный
Сливки
Сливочное масло
Оливковое масло
Грибы шиитаке
Чеснок
Соль
Сушеный эстрагон
Кремообразные супы — неотъемлемая часть знаменитой французской кухни. Это блюдо оценят даже самые взыскательные гурманы. Делюсь рецептом, как приготовить грибной крем-суп по-фламандски.
Бобовый суп "Мунг"
Фасоль
Говядина
Рапсовое масло
Соль
Чеснок
Тмин
Черный перец
Луковица
Помидор
Зеленый перец
Морковь
Картофель
Рецепт приготовления первого блюда с говядиной и фасолью.
Суп со стеклянной лапшой
Вода
Шампиньоны
Фунчоза
Соевый соус
Растительное масло
Чеснок
Морковь
Помидор
Соль
Лук репчатый
Перец черный молотый
Стеклянная лапша или фунчоза — традиционный продукт азиатской кухни, который используют в приготовлении множества блюд в Китае, Корее, Японии. Предлагаю рецепт сытного, ароматного и вкусного супа!
Классический грибной суп
Грибы свежие
Сметана
Зелень
Мука
Растительное масло
Соль
Картофель
Репчатый лук
Черный молотый перец
Ароматный, насыщенный с ярким лесным вкусом грибной суп, разнообразит ваше повседневное меню и согреет в холодную погоду. Готовится он быстро и легко, а необычный вкус запомнится надолго.
Немецкий суп с колбасками
Вода
Копченая колбаса
Куриный бульон
Сливки
Тертый сыр чеддер
Сливочное масло
Перец
Лук
Картофель
Морковь
Капуста
Тмин
Соль
Если, прочитав название, вы сразу представили закуску к пиву, спешу вас разочаровать или обрадовать. Немецкий суп с колбасками - полноценный обед, сытный и вкусный суп, который понравится даже детям.
Тосканский суп с фаршем
Вода
Фарш мясной
Сливки
Сливочное масло
Чеснок
Базилик сушеный
Картофель
Лук репчатый
Паприка
Соль
Перец черный молотый
Любителям густых, сытных, согревающих супов, наверняка подойдет тосканский суп с фаршем — блюдо итальянской кухни. Ароматное и очень вкусное первое блюдо для взрослых и детей. Берите на заметку!
Суп на грибном бульоне
Грибной бульон
Королевские шампиньоны
Растительное масло
Лук репчатый
Морковь
Болгарский перец
Картофель
Соль, перец, специи
Приготовление супа на грибном бульоне не отнимет у вас много времени. Сделать такой суп легко. Он готовится на основе грибного бульона, но если его нет, можно обойтись и просто кипяченой водой.