Диетический суп из чечевицы для похудения
В этом рецепте хочу показать следящим за своим весом, как приготовить диетический суп из чечевицы для похудения. Рецепт крайне прост. Понадобится лишь сварить все ингредиенты и перебить блендером.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Морковь 150 грамм
- Апельсин 1 штука
- Лук-порей 1 штука около 6 см стебля
- Аджика 1 ч. ложка
- Масло растительное 1 ч. ложка
- Чечевица красная 50 грамм
- Сельдерей корневой 150 грамм
- Соль, перец По вкусу
- Овощной бульон 300 мл или вода
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

Чечевицу промываем. Варим ее до готовности без соли по инструкции на упаковке. Воду сливаем.
Шаг 2

Теперь берем толстостенную кастрюлю, разогреваем в ней чайную ложвку масла и обжариваем на нем порезанный мелко лук-порей. Затем наливаем 300 мл бульона или воды, кипятим. Закладываем туда овощи: порезанную дольками морковь и сельдерей. Варим около 15 минут, затем добавляем туда чечевицу и аджику, солим и перчим по вкусу.
Шаг 3

Пр помощи блендера превращаем массу в кастрюле в однородный суп-пюре. Из апельсина выжимаем сок и отправляем в суп.
Шаг 4

Ставим супчик на плиту и еще раз доводим до кипения. Подаем блюдо горячим, украсив зеленью: петрушкой или укропом.
Видео рецепт "Диетический суп из чечевицы для похудения"

Похожие рецепты







