Диетический суп из чечевицы для похудения
40 мин
количество порций 3
Автор рецепта — Юлия Резник

Диетический суп из чечевицы для похудения

В этом рецепте хочу показать следящим за своим весом, как приготовить диетический суп из чечевицы для похудения. Рецепт крайне прост. Понадобится лишь сварить все ингредиенты и перебить блендером.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Чечевица красная 50 Грамм
  • Морковь 150 Грамм
  • Сельдерей корневой 150 Грамм
  • Апельсин 1 Штука
  • Аджика 1 Чайная ложка
  • Соль, перец По вкусу
  • Лук-порей 1 Штука
    около 6 см стебля
  • Масло растительное 1 Чайная ложка
  • Овощной бульон 300 Миллилитров
    или вода

Шаг 1

Чечевицу промываем. Варим ее до готовности без соли по инструкции на упаковке. Воду сливаем.

Чечевицу промываем. Варим ее до готовности без соли по инструкции на упаковке. Воду сливаем.

Шаг 2

Теперь берем толстостенную кастрюлю, разогреваем в ней чайную ложвку масла и обжариваем на нем порезанный мелко лук-порей. Затем наливаем 300 мл бульона или воды, кипятим. Закладываем туда овощи: порезанную дольками морковь и сельдерей. Варим около 15 минут, затем добавляем туда чечевицу и аджику, солим и перчим по вкусу.

Теперь берем толстостенную кастрюлю, разогреваем в ней чайную ложвку масла и обжариваем на нем порезанный мелко лук-порей. Затем наливаем 300 мл бульона или воды, кипятим. Закладываем туда овощи: порезанную дольками морковь и сельдерей. Варим около 15 минут, затем добавляем туда чечевицу и аджику, солим и перчим по вкусу.

Шаг 3

Пр помощи блендера превращаем массу в кастрюле в однородный суп-пюре. Из апельсина выжимаем сок и отправляем в суп.

Пр помощи блендера превращаем массу в кастрюле в однородный суп-пюре. Из апельсина выжимаем сок и отправляем в суп.

Шаг 4

Ставим супчик на плиту и еще раз доводим до кипения. Подаем блюдо горячим, украсив зеленью: петрушкой или укропом.

Ставим супчик на плиту и еще раз доводим до кипения. Подаем блюдо горячим, украсив зеленью: петрушкой или укропом.

Похожий видео рецепт "Диетический суп из чечевицы для похудения"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты



×