Найти идеальный рецепт


Суп с бататом и чечевицей
45 мин
2

Суп с бататом и чечевицей

Готовим суп с бататом и чечевицей. Это легкий овощной суп, который быстро готовится. Он получается ярким, насыщающим и очень вкусным. Батат добавляет приятную сладость, а чечевица делает его сытнее.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Вода 600-650 мл
  • Сливки 100-150 мл 12% жирности
  • Красная чечевица 80 грамм
  • Батат 1-2 штук
  • Морковь 1 штука
  • Лук репчатый 1/2 штуки
  • Чеснок 1-2 зубчиков
  • Мускатный орех 1/4 ч. ложки
  • Куркума 1/2 ч. ложки
  • Соль По вкусу
  • Черный молотый перец По вкусу
  • Острый перец чили 1/4 ч. ложки молотый
  • Имбирь 1/4 ч. ложки молотый
  • Томаты 100 грамм в собственном соку

Калорийность

47 ккал

Калорийность

3 г

Белки

1 г

Жиры

6 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Лук и чеснок мелко порубите, слегка обжарьте. Добавьте все специи.

Шаг 3

Морковь натрите на терке, батат нарежьте кубиками. Добавьте в сковороду, обжарьте все вместе 3-5 минут.

Шаг 4

Переложите овощи в кастрюлю. Добавьте промытую чечевицу и томаты в собственном соку, влейте воду. Посолите и поперчите. Доведите до кипения, варите на небольшом огне 20-25 минут.

Шаг 5

Влейте сливки, доведите до кипения, проварите еще 3-5 минут.

Шаг 6

Суп с бататом и чечевицей готов, приятного аппетита!

Видео рецепт "Суп с бататом и чечевицей"

Видео рецепт Суп с бататом и чечевицей
Оценить рецепт
5.0 15
Добавить комментарий
Captcha
:sleep: :cool: :blush: :excl: :biggrin: :huh: :wink: :angry: :laugh: :rolleyes: :unsure: :smile: :ohmy: :mad: :mellow: :wacko: :ph34r: :sad: :dry: :happy: :tongue: :wub: :blink:
Пожалуйста, введите символы с картинки
x

Похожие рецепты

Суп-пюре из батата
Батат Вода Шампиньоны Брокколи Кокосовое молоко Лимонный сок Чеснок Карри Имбирь Куркума Лук Соль Перец
Я очень люблю батат - сладкий картофель, он идеален для простых и полезных блюд. В этом рецепте предлагаю приготовить на его основе крем-суп.
1 ч.
4.0
Крем-суп из батата и сельдерея
Бульон (или вода) Батат Сливки 10-20% Чеснок Паприка копченая Черный молотый перец Перец чили (молотый) Соль Лук репчатый Стебель сельдерея
Предлагаю рецепт супа-пюре на основе батата и сельдерея. Он получается нежным, кремовым и очень вкусным. Стебель сельдерея делает суп ароматнее, а батат добавляет приятную сладость.
40 мин
5.0
45
Суп из батата с копченым чили
Оливковое масло Молотый тмин Белый лук, нарезанный Соль и молотый перец Измельченный зубчик чеснока Сладкий картофель (около 900 г), очищенный и порезанный Копченый чили, нарезанный
Рецепт приготовления пикантного супа из батата с копченым перцем чили, тмином и чесноком. Суп хорошо подавать со сметаной и жареными маисовыми лепешками.
50 мин
5.0
Суп "Невесты" из чечевицы
Вода Чечевица красная Булгур Вяленые томаты Томатная паста Масло растительное Чеснок Паприка Мята сушеная Сахар Острый молотый перец Куркума Соль Тимьян Кумин Красный лук Лимон
Суп "Невесты" — традиционное блюдо из турецкой кухни. Он готовится на основе красной чечевицы и булгура. Такое сочетание делает суп густым и сытным.
1 ч.
5.0
68
Суп с чечевицей и сладким картофелем
Картофель Коричневая чечевица Зеленая фасоль Кинза Масло канолы Порошок карри Морковь Сельдерей Лавровый лист Зубчик чеснока Банка (450 г) нарезанных помидоров в собственном соку Соль и черный перец
Рецепт приготовления супа с чечевицей, морковью, сельдереем сладким картофелем и зеленой фасолью.
50 мин
5.0
×