Сырный суп с мясом

Хочу поделиться любимым рецептом и показать вам, как приготовить сырный суп с мясом курицы. Это очень нежное и сытное блюдо на обед. Я варю супчик в мультиварке, но можно использовать любую кастрюлю.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Куриное филе 250 Грамм
Сырки плавленые 2 Штуки
около 200 грамм
Лук репчатый 1 Штука
Шампиньоны 250 Грамм
Картофель 3 Штуки
Масло растительное 3 Ст. ложки
Соль, специи По вкусу
Вода 3 Литра

Количество порций

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты. Промойте куриное мясо и слегка обсушите.

Шаг 2

Режем репчатый лучок четверть кольцами и обжариваем на растительном масле вместе с мелко нарезанными грибочками.

Шаг 3

Чистим и нарезаем картофель, сырки и куриное мясо.

Шаг 4

Заливаем в мультиварку воду, даем ей вскипеть и забрасываем туда картошку. Через 5 минут кладем курицу и сырки. Хорошо перемештваем, чтобы сыр расплавился, солим. Варим все до мягкости картофеля.