Томатный суп с чечевицей
Если вы готовите во время поста или следите за своей фигурой, то можете приготовить томатный суп с чечевицей. Вам понадобится всего за один час, а по вкусу супчик очень напоминает гороховый.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Чечевица 200 грамм
- Картофель 1-3 штук
- Лук 1 штука
- Морковь 1 штук
- Помидоры 2-3 штук
Калорийность
97 ккал
Калорийность
1 г
Белки
5 г
Жиры
16 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. Чечевицу предварительно нужно замочить, после чего положить ее в холодную воду и поставить на огонь. Довести до кипения, но не солить, чтобы быстрее разварилась.
Шаг 2
2. Варим чечевицу около 30-40 минут, а тем временем нарезаем овощи.
Шаг 3
3. Нарезаем картофель, лук и морковь.
Шаг 4
4. Обжариваем овощи до румяного цвета, а пока они жарятся, готовим морс из помидоров.
Шаг 5
5. Когда овощи станут золотистого цвета, добавляем полученный морс. Я чаще всего пропускаю несколько раз помидоры через мясорубку.
Шаг 6
6. Когда чечевица будет почти готова, отправляем к ней картофель, а уже спустя 10 минут — поджарку с морсом.
Шаг 7
7. Варим до готовности картофеля и подаем к столу.
Видео рецепт "Томатный суп с чечевицей"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
5.0
3
Похожие рецепты
Чечевичный томатный суп
Сок томатный
Перец болгарский
Чечевица
Морковь
Растительное или оливковое масло
Лук зеленый
Соль и перец
Хороший вариант для обеда - чечевичный томатный суп в домашних условиях. Это хорошая альтернатива привычным первым блюдам. Более того, такой суп очень полезный!
Суп-пюре из чечевицы
Овощной бульон
Чечевица
Соус томатный
Оливковое масло
Чеснок
Лук
Морковь
Стебли сельдерея
Очень вкусный и полезный супчик я люблю готовить из чечевицы. Кто еще не пробовал, обязательно посмотрите рецепт, как приготовить суп-пюре из чечевицы. Вы не пожалеете! Очень вкусно и питательно.
Овощной суп с чечевицей
Куриный или овощной бульон
Томатная паста
Соль
Оливковое масло
Красный винный уксус
Чеснок
Сушеный тимьян
Свежемолотый черный перец
Морковь
Помидор
Луковица
Стебель сельдерея
Лавровый лист
Чесночные крутоны
Рецепт приготовления супа с чечевицей, морковью, луком, сельдереем, чесноком, помидором и тимьяном.
Суп с бататом и чечевицей
Вода
Сливки
Томаты
Красная чечевица
Чеснок
Куркума
Имбирь
Мускатный орех
Острый перец чили
Морковь
Батат
Соль
Лук репчатый
Черный молотый перец
Готовим суп с бататом и чечевицей. Это легкий овощной суп, который быстро готовится. Он получается ярким, насыщающим и очень вкусным. Батат добавляет приятную сладость, а чечевица делает его сытнее.
Жареный суп с овощами и чечевицей
Говядина
Чечевица
Масло растительное
Лук репчатый
Морковь
Картофель
Баклажаны
Перец сладкий
Перец острый
Помидоры
Зира
Кориандр
Чабер
Черный перец
Предварительная обжарка продуктов для супа характерна для среднеазиатской кухни. Такие супы есть и у узбеков, и у таджиков. Вкус такого супа очень насыщенный, структура богатая. Суп обычно варится погуще, посытнее и подается как основное блюдо к обеду.
Суп из чечевицы с молоком
Вода горячая
Чечевица красная
Молоко
Масло растительное
Соль
Морковь
Лук репчатый
Сытный суп из чечевицы можно сделать более сливочным на вкус, если в него при варке добавить молоко любой жирности. Главное — используйте не охлажденное молоко, чтобы оно не свернулось при добавлении.
Чечевичный суп от Юлии Высоцкой
Красная чечевица
Оливковое масло
Сахар
Куркума
Мускатный орех
Помидоры
Лук-порей
Лавровый лист
Соль, перец
Если раньше не приходилось готовить чечевицу, то рекомендую воспользоваться рецептом какого-нибудь опытного кулинара. Расскажу о рецепте, как приготовить чечевичный суп от Юлии Высоцкой.
Индийский суп из чечевицы
Чечевица зеленая
Корень сельдерея
Чеснок
Масло топленое
Паприка
Карри порошок
Гарам масала
Кориандр
Острый красный перец
Лук репчатый
Перец сладкий
В Индии очень любят и ценят бобовые, супы с ними называют далом. Практически всегда супы варят вегетарианские, но обилие пряностей делает их очень вкусными. Убедитесь в этом сами!
Мексиканский чечевичный суп
Вода или бульон
Чечевица
Растительное масло
Чеснок
Кумин
Луковица
Халапеньо
Поблано
Представить мексиканскую кухню без бобовых и остреньких ноток довольно сложно, согласны? Вот как раз хочу поделиться с вами несложным и очень интересным рецептом аппетитного супчика на обед.
Куриный суп с чечевицей
Курица
Картофель
Чечевица
Морковь
Лук
Соль
Специи
Зелень
Хочу предложить вам приготовить куриный суп с чечевицей в домашних условиях. Получается сытное и очень ароматное блюдо, а чечевица еще и гарантирует приятный внешний вид супа. Попробуйте, вкусно!
Суп "Невесты" из чечевицы
Вода
Чечевица красная
Булгур
Масло растительное
Вяленые томаты
Томатная паста
Чеснок
Паприка
Сахар
Мята сушеная
Куркума
Острый молотый перец
Лимон
Красный лук
Соль
Тимьян
Кумин
Суп "Невесты" — традиционное блюдо из турецкой кухни. Он готовится на основе красной чечевицы и булгура. Такое сочетание делает суп густым и сытным.
Факес
Вода
Чечевица
Томаты
Чеснок
Соль
Орегано
Розмарин
Лук репчатый
Морковь
Лавровый лист
Перец черный
Если вы, как и я, любите чечевицу, то спешу поделиться рецептом очень вкусного блюда! Факес — популярный в Греции суп из чечевицы. Он получается густым, ароматным и сытным.