Супы, рецепты первых блюд - рецепты с фото на Повар.ру (5372 рецепта супов)

Вода Огурцы соленые Лосось Скумбрия Горбуша копченая Рассол из огурцов Томатная паста Сметана Рыбный каркас Луковица Оливки Петрушка Соль и перец Лимон

Предлагаю рецепт изысканного ресторанного блюда, как приготовить солянку из рыбы, которым со мной поделился один известный шеф-повар. Блюдо получается не только вкусным, но и очень привлекательным.

1 ч. 30 мин

–

3.4

–

Суп на копченых ребрышках

Картошка Копченые ребра Горох Чеснок Морковь Сметана Лавровый лист Соль и специи Луковица Зелень

Чем же сегодня побаловать своих домочадцев? Припоминается мне один рецепт, как приготовить суп на копченых ребрышках, который очень часто выручает. Он получается наваристым, вкусным и питательным.

2 ч. 10 мин

–

3.4

–

Картофельный суп с луком

Бульон Картофель Сливочное масло Зелень свежая Соль Лук-порей Тимьян Лавровый лист Перец черный молотый

В холодные осенние или зимние дни нет на обед ничего лучше, чем тарелка густого, горячего и сытного картофельного супа. Это блюдо понравится и детям, и взрослым. А приготовить его очень просто.

40 мин

–

5.0

81

Суп с сыром "Дружба"

Вода или бульон Ветчина Картофель Репчатый лук Плавленый сыр "Дружба" Соль Специи

Я знаю несколько способов того, как приготовить суп с сыром "Дружба". Думаю, что многие из вас не раз делали блюда с этим ингредиентам. Попробуйте и мой лёгкий вариант. Сытный и вкусный супчик.

40 мин

–

5.0

–

Суп из говядины

Говядина на кости Горох Укроп Луковица Морковь Картошка Соль и специи

Из говядины можно приготовить много блюд, ее мясо нежное и нежирное, в отличии от свинины, а бульон получается прозрачным, золотистым, именно поэтому предлагаю рецепт, как приготовить суп из говядины.

3 ч.

–

4.0

–

Суп из томатной пасты

Сливки Вода Томатная паста Соль Специи

Если вам по душе пробовать иногда необычные блюда, тогда не проходите мимо и обратите внимание на этот удивительный рецепт супчика. Невероятно легкий и необыкновенно пикантный, он вам понравится!

15 мин

–

4.2

–

Суп из кролика для детей

Вода Филе кролика Цветная капуста Картофель Морковь Лук Соль

Детям очень важно готовить сбалансированные блюда, которые богаты витаминами, а также полезны для желудка. Супы обязательно следует вводить в рацион. Их можно готовить и на основе крольчатины.

30 мин

–

5.0

–

Солянка из колбасы

Вода Колбаса вареная Томатная паста Растительное масло Картофель Репчатый лук Солёный огурец Лимон Оливки без косточек Соль Черный молотый перец

Когда я варю супы, часто импровизирую. Поэтому прихожу к разным вариантам одних и тех же блюд. Плюс часто ориентируюсь на те продукты, которые есть на кухне в данный момент. Смотрите рецепт солянки.

35 мин

–

5.0

127

Cуп из козлятины

Козлятина Вино белое сухое Мука Уксус винный Зелень Яйца Морковь Перец болгарский Специи

Хочу рассказать, как приготовить суп из козлятины, он вкусный и сытный! Это мясо весьма специфическое, его надо предварительно замачивать. Зато потом от баранины не отличишь! И зачем платить больше?

3 ч.

–

5.0

–

Шкембе чорба

Говяжий рубец Йогурт Уксус винный Мука Масло растительное Чеснок Перец кайенский Соль Яйца

Наваристый болгарский суп из говяжьего рубца порадует ценителей национальной кухни. К тому же, это очень сытное и аппетитное горячее блюдо. Рекомендую рецепт шкембе чорба в вашу кулинарную книгу!

3 ч.

–

4.3

–

Суп на овощном бульоне

Стручковая фасоль Томатный соус Сливочное масло Чеснок Лук-порей Морковь Стебель сельдерея Картофель Кабачок Кукуруза Зелень Соль

Любителям овощных полезных и низкокалорийных блюд хочу порекомендовать сварить этот совершенно несложный, но очень аппетитный супчик. Отличный вариант обеда для деток и взрослых.

30 мин

–

4.2

52

Сырный суп-пюре с гренками

Вода или бульон Хлеб Растительное масло Соль Плавленый сыр Картофель Морковь

Легкий и нежный суп со сливочным вкусом и хрустящими гренками — отличное первое блюдо для обеда. Рецепт приготовления этого супа очень легкий, готовится он быстро, поэтому даже новички справятся.

30 мин

–

5.0

–

Гороховый суп на копченых ребрышках

Свиные ребрышки Горох Лук Картошка Морковь Специи Растительное масло

Наваристый, густой супчик для всей семьи с аппетитными и ароматными ребрышками — отличное первое блюдо на обед. Всем хозяйкам на заметку: рецепт приготовления горохового супа на копченых ребрышках.

2 ч.

–

5.0

–

Сырный суп со свининой

Свинина Плавленый сыр Картошка Морковь Лук репчатый Масло сливочное Масло рафинированное Соль Перец Зелень

Вкусный и сытный рецепт первого блюда. Опробуйте рецепт, как приготовить сырный суп со свининой. Это довольно просто в исполнении, но требует затрат по времени. Попробуйте, и вы точно не пожалеете.

3 ч.

–

4.0

–

Вкусный супчик

Вода Фарш Шампиньоны Плавленный сыр Растительное масло Репчатый лук Картофель Соль Черный молотый перец

Как приготовить вкусный супчик для всей семьи, должна знать каждая хозяйка. Он спасёт, когда вы не будете знать, что подать к ужину или обеду. Особенно я люблю простые варианты супов как этот.

30 мин

–

5.0

193

Крем-суп из топинамбура

Вода Топинамбур Сливки Чеснок Паприка Лимон Смесь перцев Морковь Яблоко Репчатый лук Куриная грудка

Бесподобное европейское блюдо — крем-суп из топинамбура. Обязательно попробуйте, все мои домочадцы были просто в полнейшем восторге. Суп очень нежный, диетический, и вместе с тем достаточно сытный.

1 ч. 30 мин

–

5.0

65

Грибной суп с домашней лапшой

Мука Подсолнечное масло Укроп Чеснок Шампиньоны Яйцо Морковь Луковица Лавровый лист Соль

От тарелочки супа по рецепту, как приготовить грибной суп с домашней лапшой, еще никто не отказывался. Его обожают даже дети, уплетают за обе щеки. Он ароматный, легкий и по-домашнему вкусный.

1 ч. 30 мин

–

4.6

176

Куриный суп с лимоном

Вода Рис Лимонный сок Оливковое масло Зелень Яйца Куриная грудка Репчатый лук Соль

Куриный суп с лимоном — весьма популярное первое блюдо в греческой кухне. Получается очень необычный, но в то же время вкусный суп, пробуйте сами. Смотрите, как приготовить куриный суп с лимоном.

1 ч.

–

5.0

–

Борщ на тушенке

Капуста Кетчуп Петрушка Укроп Тушенка Картофель Морковь Репчатый лук Соль Черный перец горошком

Отличный рецепт борща на тушенке. Впервые рецепт открыла для себя в походе. Борщ получился очень наваристым и вкусным. Неоднократно пробовала готовить его дома, домашние тоже в восторге, попробуйте.

1 ч.

–

5.0

49

Суп из лангустинов

Куриная грудка Лапша китайская Нут Мисо соус Лук зеленый Перец чили Лук-порей Лангустины Специи

Восточные супы — это нечто! Мне лично они очень импонируют: наваристые, густые, с потрясающим вкусом и отличным ароматом. Уверена, вам этот простой рецепт супа из лангустинов понравится!

40 мин

–

5.0

–

Уха из голов форели

Зеленый лук Головы форели Хвосты форели Репчатый лук Лавровый лист Перец горошком Яйцо Соль

Часто бывает, что при приготовлении каких-нибудь рыбных блюд остаются ненужные части от тушки рыбы: плавники, головы и т.п. Но не нужно торопиться их выбрасывать, ведь они тоже могут пригодиться.

40 мин

–

5.0

–

Грибной крем-суп по-фламандски

Куриный бульон Шампиньоны Сливки Сливочное масло Мука Чеснок Репчатый лук Соль Черный молотый перец Мускатный орех

Простой, но по-европейски, изящный грибной крем суп по-фламандски придется по вкусу всем членам вашей семьи. Готовить его очень легко, а получается необыкновенно нежный, ароматный и золотистый суп.

40 мин

–

5.0

83

Вкусный грибной суп

Вода Лесные грибы Картофель Сметана Морковь Укроп Сливочное масло Соль Репчатый лук

Нам никогда не хочется ущемлять себя в разнообразии блюд. В этом случае часто спасают бобовые и грибы. Они дают организму необходимые белки и хорошо насыщают его. Попробуйте грибной супчик.

50 мин

–

4.5

68

Сырный крем-суп с курицей

Овощной бульон Сыр твердый Куриное филе Сливки Масло сливочное Мука Лук репчатый Специи Сухарики и зелень

Хочу научить всех желающих, как приготовить сырный крем-суп с курицей и луком. Сочетание ингредиентов этого супа очень выигрышное. Чего уж там, даже детишки с удовольствием кушают такое первое!

1 ч.

–

4.5

–

Борщ из телятины

Вода очищенная Телятина Капуста Свекла Томатный сок Аджика Чеснок Картошка Луковица Морковь Соль и молотый черный перец Лавровый лист Растительное масло Зелень

Суп, борщ, рассольник – это одни из самых популярных первых блюд в нашей стране. Особенное место занимает рецепт блюда, как приготовить борщ из телятины. Он получатся в меру жирным и наваристым.

1 ч. 40 мин

–

4.7

69

Суп из хека

Пшено Укроп Масло растительное Хек Лук репчатый Морковь Картофель Соль и перец

Как только у меня появляется возможность приготовить суп из рыбы, я сразу же это делаю. Рыбные супы, а в особенности суп из хека, получаются наваристыми аппетитными и очень хорошо утоляют голод.

1 ч.

–

4.2

–

Суп с чечевицей и копченостями

Чечевица Ребра свиные копченые Картофель Морковь Соль, перец Лавровый лист Лук репчатый

Чечевица относится к бобовым, которые, как известно, идеально подходят для приготовления супов. Если добавить еще и копченостей с овощами, так вообще получается чудо-суп: сытный, ароматный и красивый.

1 ч.

–

5.0

–

Жиросжигающий суп

Вода Цветная капуста Капуста белокочанная Сельдерей Зелень Чеснок Перец болгарский Морковь Помидоры Лук Лимон Куркума Базилик Кориандр Соль, перец, специи

Садясь на диету, необходимо заранее составить правильное меню, чтобы голод не застал врасплох. Меню обязательно должно быть сбалансированным. Посмотрите, как приготовить жиросжигающий суп.

1 ч.

–

5.0

31