1 ч.

Суп из хека

Как только у меня появляется возможность приготовить суп из рыбы, я сразу же это делаю. Рыбные супы, а в особенности суп из хека, получаются наваристыми аппетитными и очень хорошо утоляют голод.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Картофель 6 штук
Морковь 1 штука
Хек 1 штука
Пшено 1/2 стакана
Укроп 1/2 пучка
Масло растительное По вкусу
Лук репчатый 1 штука
Соль и перец По вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Промываем хека под водой, обрезаем все плавнички, удаляем кости. Нарезаем рыбу кусочками, затем отвариваем в кипящей воде, примерно 20 минут.

Шаг 2

Чистим и нарезаем кубиками картофель.

Шаг 3

Морковь нарезаем кружочками, а лук измельчаем.

Шаг 4

В готовый рыбный бульон добавьте картофель и часть моркови. Оставшуюся морковь и лук обжариваем на растительном масле до золотистости.

Шаг 5

Промываем крупу под водой.

Шаг 6

Через 10 минут, после того, как добавили картофель, кладем крупу. За 5 минут до готовности добавьте зажарку и зелень. Дайте настояться готовому супу под крышкой 10 минут.

Шаг 7

Приятного аппетита!

Видео рецепт "Суп из хека"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

4.2 9

Похожие рецепты

Рыбный суп из хека

Вода Картошка Филе хека Морковь Луковица Яйцо Масло растительное Зелень Соль

Простой и вкусный суп, варится быстро. Попробуйте! Смотрим рецепт.

30 мин

–

4.4

Диетический рыбный суп на скорую руку

Рис Сливочное масло Картофель Лук Морковь Хек Зелень

Диетический рыбный суп можно готовить для детей, для тех, кто на диете или следит за питанием. Для этого супа выбран молочный хек, он вкусный, быстро варится и подходит для детского меню.

40 мин

–

5.0

–

Рыбный суп для детей

Вода Хек без костей и кожи Зелень Пшено Соль Луковица Морковь Картофель Сметана

Чтобы приготовить рыбный суп для детей, нужно взять нежирную рыбу без костей. Идеально справляется с этой задачей хек или минтай. Доступно, недорого и вкусно.

30 мин

4.5

–

Уха из замороженной рыбы

Хек замороженный Лук зеленый Петрушка и укроп Чеснок Картофель Морковь Помидор Лук репчатый Лавровый лист Соль Перец

Вкусный и полезный суп из замороженной рыбы, который сможет приготовить даже начинающий кулинар. Обязательно попробуйте, уха очень вкусная. Берите на заметку рецепт!

30 мин

4.6

–

Суп из рыбы свежей

Томаты в собственном соку Филе свежей рыбы Сельдерей корневой Масло растительное Чеснок Паприка Перец чили Картофель Перец чили Лук репчатый Имбирь свежий Цедра лимона Кинза

Этот суп готовится из свежей белой морской рыбы. Суп получается очень насыщенным за счет обилия овощей и специй, а томаты добавляют блюду особой пикантности. Приготовьте суп на обед и наслаждайтесь!

19 ч.

–

5.0

–

Китайский рыбный суп

Рыбное филе Рисовая лапша Мирин Соевый соус Устричный соус Растительное масло Кунжутное масло Китайская смесь пряностей Перец чили Лук-порей Морковь Черные китайские грибы Зеленый лук Имбирь

Предлагаю сварить рыбный суп по-китайски. От привычной нам ухи суп очень отличается, пряный, яркий, остренький! Берите на заметку рецепт!

15 мин

–

4.6

–

Суп рыбный с грибами

Вода Филе рыбы Грибы Морская капуста Масло растительное Лук Картошка Корень петрушки Соль, перец черный Укроп

Невероятно вкусный суп для любителей рыбы и грибов. Пробуйте!

35 мин

4.7

126

Исландский рыбный суп со сливками

Палтус Сливки Мидии Масло подсолнечное Картошка Морковь Хек Укроп Соль Лук репчатый Перец душистый Рыба ледяная

Сьяуваррехтасупа — исландский суп, который готовится из нескольких видов рыбы и морепродуктов. Суп очень густой, в нём "ложка стоит" в буквальном смысле. Очень вкусный и простой в приготовлении.

40 мин

4.4

–

Испанский рыбный суп

Ракушки Креветки Замороженные мидии Белое вино Оливковое масло Томатная паста Чеснок Картошка Лук Помидоры Лавровый лист Красный перец Соль, перец, приправы Табаско Голова рыбы Пучок свежей зелени

Испанский рыбный суп - идеальное блюдо, которое можно приготовить в домашних условиях из средиземноморских морских продуктов! Готовится довольно просто, так что пробуем!

40 мин

–

4.7

–