Уха из голов форели
Часто бывает, что при приготовлении каких-нибудь рыбных блюд остаются ненужные части от тушки рыбы: плавники, головы и т.п. Но не нужно торопиться их выбрасывать, ведь они тоже могут пригодиться.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Головы форели 3 штуки
- Хвосты форели 3 штуки
- Репчатый лук 1 штука
- Лавровый лист 3 штуки
- Перец горошком 12 штук
- Яйцо 5 штук
- Зеленый лук 1 пучок
- Соль По вкусу
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Отварите головы и хвосты в подсоленной воде на протяжении 25 минут. Не забывайте убирать пену. Затем остудите части рыбы, отделите от кости и добавьте обратно в бульон.
Шаг 2
Лук и картофель почистите и помойте. Лук нашинкуйте полукольцами, а картофель нарежьте кубиками.
Шаг 3
Овощи добавьте в бульон вместе с перцем и лавровым листом. Поставьте суп на огонь на 15 минут. Отдельно отварите яйца вкрутую.
Шаг 4
Как только картофель будет готов, выключайте уху. Добавьте в неё измельчённый зелёный лук и крупно нарезанные яйца. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Уха из голов форели"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.4
8
Похожие рецепты
Уха из головы форели
Картофель
Морковь
Репчатый лук
Зелень
Соль
Голова форели
Черный молотый перец
Лавровый лист
Черный перец горошком
Уха из головы форели — это великолепное на вкус, с нежным ароматом первое блюдо, которое не оставит никого в равнодушных. Готовить такую бюджетную уху достаточно просто, а кушать — вкусно и полезно.
Уха из форели
Картофель
Форель
Морковь
Зелень
Соль
Лук репчатый
Лавровый лист
Перец черный
Уха – прекрасное русское блюдо, обладающее не только впечатляющими вкусовыми качествами, но и полезными свойствами. Приготовленная из такой рыбы, как форель, уха становится еще более ценной!
Уха из форели по-фински со сливками
Филе форели
Сливки 10%
Укроп
Масло
Соль
Картофель
Морковь
Репчатый лук
Это нежное, со сливочным вкусом блюдо понравится всем без исключения, ведь оно не только полезное, но и очень вкусное. Уха из форели по-фински со сливками готовится просто, а результат потрясающий.
Суп "Уха"
Рыба филе
Рыба
Чеснок
Морковь
Корень сельдерея
Лук
Картофель
Соль, черный перец, душистый перец
Зелень петрушки
Гвоздика, кориандр
Лавровый лист
Многие согласятся, что уху не готовят на кухне. Нужен костер, природа...Но рецепт, как приготовить суп "Уху" в домашних условиях подскажет вам, как приготовить максимально вкусный суп на плите.
Суп из форели в мультиварке
Зелень петрушки
Форель
Картофель
Луковица
Морковь
Лук-порей
Соль и перец
Легкий, вкусный и главное - диетический суп из форели в мультиварке в домашних условиях станет великолепным подкреплением в течение дня. Его можно употреблять даже вечером, не переживая о фигуре.
Русская уха
Линь
Картофель
Пшено
Морковь
Лук репчатый
Лавровый лист
Соль, зелень
Издавна известно, что на Руси любили и почитали рыбный суп. Его готовили моряки, а сейчас он очень популярен во многих семьях. Вы также можете попробовать приготовить уху, используя мультиварку.
Уха по-фински со сливками с лососем
Вода
Лосось (филе)
Сливки 10%
Укроп
Масло оливковое
Картофель
Морковь
Лук
Лавровый лист
Перец черный
Лимон
Lohikeitto — уха по-фински со сливками или суп с лососем и сливками. Ароматный сытный и вкусный рыбный суп. Нравится детям и полезен для их рациона. Сливки удачно дополняют благородный вкус лосося.
Суп из рыбных голов
Манная крупа
Картофель
Морковь
Луковица
Рыбные головы
Соль, перец черный
Зелень
Зачастую мы жарим рыбу без головы, поэтому рыбный суп из голов станет прекрасным вариантом её использования.
Суп из форели со сливками
Сливки
Филе форели
Картофель
Помидоры
Лук репчатый
Морковь
Специи
Масло оливковое
Рецепт приготовления супа из форели со сливками. Никого не оставит равнодушным ароматный рыбный суп, с нежным мясом и пикантным вкусом. Суп из форели со сливками - отличное начало обеда.
Рыбный суп с оливками
Рыба
Томатная паста
Масло растительное
Сахар
Молотый перец
Картофель
Морковь
Соль
Репчатый лук
Банка оливок
Банка маслин
Рецепт приготовления рыбного супа с добавлением оливок и маслин. Восхитительное сочетание вкуса.
Уха по-фински
Рыбный бульон
Филе красной рыбы
Картошка
Сливки 10%
Морковь
Красный лук
Лимон
Пучок укропа
Зубчик чеснока
Лавровый лист
Уха по-фински - красивый и вкусный рыбный супчик, который готовится из кубиков красной рыбы и сливочного бульона. Очень привлекательный вид ухи оправдан великолепным вкусом.
Уха из головы семги
Брюшки семги
Укроп свежий
Картофель
Морковь
Соль
Лук репчатый
Лавровый лист
Перец душистый
Черный перец горошком
Голова семги
Этот рецепт поможет вам приготовит необычайно вкусную и ароматную уху великолепного золотистого цвета с благородным вкусом красной рыбы.