Уха из форели по-фински
Разнообразить коллекцию рецептов ваших первых блюд предлагаю потрясающим рыбным супчиком. Невероятно нежный, ароматный, с насыщенным сливочным вкусом… это потрясающий вариант для детей и взрослых.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Картофель 1.5 кг
- Форель 0.5 кг филе
- Сливочное масло 2 ч. ложки
- Сливки 1 литр
- Порей 2 штуки
- Укроп 1 по вкусу
- Соль 1 по вкусу
- Вода 6 стаканов
- Перец 1 по вкусу
- Лавровый лист 1 штука
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. В кастрюлю отправьте ложку сливочного масла, растопите его.
Шаг 2
2. Нарежьте мелко лук-порей, выложите его в масло. Обжаривайте минут 5, помешивая, на среднем огне.
Шаг 3
3. Влейте воду или заранее сваренный рыбный бульон. Добавьте соль, перец, доведите до кипения.
Шаг 4
4. Очистите и нарежьте мелкими кубиками картофель. Выложите в кастрюлю и варите минут 15 до мягкости.
Шаг 5
5. Филе форели вымойте и нарежьте. Измельчите немного зелени (в данном случае укроп).
Шаг 6
6. Выложите в кастрюлю рыбу, добавьте для аромата лавровый лист и варите еще буквально минут 5.
Шаг 7
7. В конце добавьте сливки, еще ложку масла и зелень. Прогрейте немного на огне — и можно сразу подавать к столу. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Уха из форели по-фински"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.2
6
Похожие рецепты
Уха из форели по-фински со сливками
Картофель
Филе форели
Сливки 10%
Морковь
Репчатый лук
Укроп
Масло
Соль
Это нежное, со сливочным вкусом блюдо понравится всем без исключения, ведь оно не только полезное, но и очень вкусное. Уха из форели по-фински со сливками готовится просто, а результат потрясающий.
Уха по-фински
Рыбный бульон
Картошка
Филе красной рыбы
Сливки 10%
Морковь
Зубчик чеснока
Лимон
Пучок укропа
Красный лук
Лавровый лист
Уха по-фински - красивый и вкусный рыбный супчик, который готовится из кубиков красной рыбы и сливочного бульона. Очень привлекательный вид ухи оправдан великолепным вкусом.
Финская уха
Вода горячая
Сёмга копчёная, филе
Сливки жирные
Бекон
Петрушка
Растительное масло
Душистый перец
Картофель
Морковь
Соль
Репчатый лук
Лавровый лист
Белый молотый перец
Скандинавская кухня благодаря своему территориальному положению богата рыбными блюдами из красного филе. Особенно вкусны супы со сливочным дополнением и мягкой текстурой. Читайте рецепт!
Лохикейто
Лосось целый
Картофель
Сливки 20%
Морковь
Растительное масло
Укроп
Сливочное масло
Соль
Мука пшеничная
Лук репчатый
Лавровый лист
Перец душистый
Лохикейто - это не ругательство, а финский традиционный сливочный суп с лососем. Как по мне, это суп из разряда деликатесных - даже не столько из-за дороговизны лосося, сколько из-за вкусовых качеств.
Уха из форели
Картофель
Форель
Морковь
Лук репчатый
Лавровый лист
Зелень
Перец черный
Соль
Уха – прекрасное русское блюдо, обладающее не только впечатляющими вкусовыми качествами, но и полезными свойствами. Приготовленная из такой рыбы, как форель, уха становится еще более ценной!
Рыбный суп с сыром плавленым
Форель
Судак
Молоко
Картофель
Лук
Морковь
Лимон
Плавленый сыр
Укроп
Соль
Перец
Лавровый лист
Рыбный суп можно приготовить различными способами. Например, я готовлю по финскому рецептах. Вот один хороший вариант приготовления рыбного супа с сыром плавленым.
Финский рыбный суп
Картофель
Сливки
Морковь
Растительное масло
Укроп
Мука
Сливочное масло
Лосось
Лук
Лавровый лист
Перец горошком
Финский рыбный суп - это вкуснейший сливочным суп из лосося, который готовится довольно легко и просто, но выглядит он очень аппетитно и на вкус просто восхитителен!
Уха из форели с пшеном
Форель
Картофель
Пшеничная крупа
Морковь
Лук репчатый
Лавровый лист
Соль, перец, зелень
Любите рыбку? Сегодня расскажу как приготовить вкуснейшую уху из форели с пшеном. Приступаем к приготовлению блюда немедленно! Будет невероятно ароматно и сочно, обещаю!
Суп из соленой красной рыбы
Вода
Форель слабосоленая
Рис
Картофель
Лук репчатый
Морковь
Сельдерей
Специи
Зелень
Соль и перец
Суп получается то, что надо! Вкусный, наваристый и очень насыщенный. Он готовится на основе овощного бульона в который добавляется слабосоленая красная рыба, картофель, рис и специи. Рекомендую!
Рецепт ухи из форели на костре
Форель
Сливочное масло
Картофель
Морковь
Луковица
Соль, специи, зелень
Самая лучшая уха варится только на природе, согласны? Вот как раз хочу рассказать вам, как приготовить уху из форели на костре. Наваристая, ароматная, невероятно аппетитная. Рекомендую попробовать!
Молочный суп с рыбой
Красная рыба
Молоко
Картошка
Лук
Перец горошком
Лавровый лист
Соль, перец, приправы
Свежая зелень
Сегодня мы будем готовить супер вкусный и аппетитный молочный суп с рыбой в традициях финской кухни. Готовится довольно легко и быстро. На приготовление обычно у меня уходит не больше 40 минут.
Суп из форели в мультиварке
Зелень петрушки
Форель
Картофель
Луковица
Морковь
Лук-порей
Соль и перец
Легкий, вкусный и главное - диетический суп из форели в мультиварке в домашних условиях станет великолепным подкреплением в течение дня. Его можно употреблять даже вечером, не переживая о фигуре.