Супы, рецепты первых блюд - рецепты с фото на Повар.ру (5370 рецептов супов)

Стейк лосося Стейк палтуса Картофель Морковь Лук репчатый Лавровый лист Перец горошек Соль Зелень

Я хочу рассказать, как приготовить царскую уху по старинному рецепту. Это насыщенный суп с богатым вкусом из двух сортов рыбы и классического набора овощей для ухи. Порадуйте себя старинным блюдом.

50 мин

–

3.5

–

Суп с форелью

Вода Форель Сливки Рис Масло сливочное Картофель Лук репчатый Морковь Соль и перец Лавровый лист Зелень

Вкусный горячий суп на обед — это именно то блюдо, которое необходимо готовить в холодную зимнюю пору. В данном случае рассказываю, как приготовить суп с форелью. Очень аппетитное первое блюдо!

1 ч.

–

5.0

–

Суп из щавеля с курицей

Курица Щавель Капуста Луковица Морковь Яйцо Соль, специи, зелень

На обед для всей семьи хочу предложить очень простой, но наваристый и насыщенный супчик. В качестве разнообразия это сочетание куриного бульона с овощами и зеленью — именно то, что нужно!

1 ч.

–

4.5

114

Домашний рассольник с перловой крупой

Вода Говядина Картофель Перловая каша Лук Морковь Огурцы Рассол Томатная паста Масло

Рассольник — популярный суп на наших столах. По рецепту у вас получится густой и наваристый суп на ароматном мясном бульоне, он наверняка понравится вашей семье. Смотрите, как приготовить рассольник.

2 ч.

–

5.0

–

Суп для малышей

Куриная грудка Овощи Сушеная зелень, соль

На обед для ребенка хочу предложить очень классный супчик. Он довольно легкий, но при этом наваристый и аппетитный. Сочетание курочки и самых разнообразных овощей — это именно то, что нужно.

1 ч.

–

5.0

–

Уха из плотвы

Плотва Картошка Морковь Лук Черный перец горошком Соль, перец Свежая зелень Лавровый лист

Уха - одно из старейших блюд русской кухни. Уху можно готовить из различных видов рыбы, но принцип приготовления всегда остается похожим. Уха из плотвы - это полезный наваристый рыбный суп. Готовим?!

1 ч.

–

4.4

64

Быстрый супчик

Картофель Фарш Капуста молодая Сметана Лук Чеснок Специи

Вашему вниманию — рецепт приготовления быстрого супчика в домашних условиях! Уверена, у каждой хозяюшки такой рецепт должен быть в заметках, чтобы в нужный момент достать такой козырь из рукава!

25 мин

–

4.3

159

Суп-пюре с курицей

Курица Мука Сливочное масло Морковь Корень петрушки Сельдерей Луковица Лимон Яйцо Соль и перец

На обед для детей и взрослых хочу предложить классную идею, как приготовить суп-пюре с курицей. Наваристый, сытный и потрясающе ароматный. Попробуйте, от него просто невозможно оторваться!

2 ч.

–

5.0

129

Капустняк украинский

Вода Свинина на кости Белокочанная капуста Шпик свиной Соус томатный Пшено Картофель Репчатый лук Морковь Соль Черный молотый перец Приправа

В Западной Европе, странах СНГ и России очень популярны супы с белокочанной капустой на жирном бульоне. Вы уже сразу вспомнили некоторые из них. И я могу вам предложить ещё один, описанный в рецепте.

2 ч. 30 мин

–

4.8

159

Куриный суп с лапшой в азиатском стиле

Бульон Филе курицы Рисовая лапша Шампиньоны Лук-порей Соль Болгарский перец Смесь восточных специй

Здесь я покажу вам, как приготовить куриный суп в азиатском стиле. Все ингредиенты простые и доступные, а вот вкус получается интересным и оригинальным. Давайте приготовим этот супчик вместе.

1 ч.

–

4.5

109

Вегетарианский суп из цветной капусты

Рис Картофель Цветная капуста Морковь Лук репчатый Петрушка, укроп, базилик Соль

Любите легкие супчики без мяса? Тогда посмотрите, как приготовить вегетарианский суп из цветной капусты. Очень полезный и красивый суп, который можно подать даже деткам. Попробуйте!

1 ч.

–

4.6

–

Уха с пшеном и картошкой

Рыба Пшено Масло для жарки Картофель Морковь Лук Соль, зелень

Уха с пшеном и картошкой считается исконно русским блюдом. Эта наваристая юшка никого не оставит равнодушным. Когда варится уха, по дому разносятся умопомрачительные ароматы, которые сводят с ума.

2 ч.

–

5.0

–

Бульон с клецками

Бульон Манная крупа Сливочное масло Яйцо Соль, мускатный орех Зелень

Разнообразить обеденное меню предлагаю вам очень простым и интересным блюдом из немецкой кухни. Аппетитные клецки из манной крупы — оригинальный подход. Рекомендую испробовать этот рецепт!

1 ч.

–

5.0

383

Суп из хамона

Куриный бульон Куриная печень Белый хлеб Чеснок Хамон Оливковое масло Перец чили Яйцо Веточка тимьяна

Отличный испанский рецепт вкуснейшего супа из хамона. Первый раз попробовала его именно в Испании, была потрясена вкусом и ароматом супа. Теперь делюсь рецептом, который я раздобыла, с вами.

1 ч.

–

4.5

99

Острый испанский суп с колбасками

Колбаски копченые Сыр плавленый Картофель Морковь Лук репчатый Перец чили Соль и перец

Хотите остренький согревающий супчик? Тогда приготовьте испанский с колбасками! Уверяю, что такой суп согреет вас на 100% доже в самые лютые зимние морозы. Очень ароматный, вкусный и насыщенный!

1 ч.

–

4.1

157

Лапша куриная с грибами и тимьяном

Вода Куриные бедра и голени Мука Грибы белые Петрушка Тимьян сушеный Лук репчатый Морковь Сельдерей Лавровый лист Перец горошком Яйцо

Рецепт, который наверняка войдет в число ваших любимых. Стоит всего лишь один раз попробовать приготовить куриную лапшу с грибами и тимьяном. Настоящий домашний обед для родных людей!

1 ч.

–

5.0

–

Щи из цветной капусты

Говядина Цветная капуста Масло растительное Картофель Морковь Лук репчатый Соль, перец, специи

Из чего только не варят в России щи, каких только супов не бывает! Но сегодня у нас не совсем обычный рецепт. Вот, как приготовить щи из цветной капусты. Вкусный и наваристый мясной супчик.

2 ч.

–

4.1

114

Суп на быструю руку

Бульон мясной Шампиньоны Лук Чеснок Макароны Специи

Думаете, первые блюда — это сложно? Вовсе нет! Расскажу вам, как приготовить суп на быструю руку. Готовите полчаса, а кушать можно пару дней точно! Попробуйте, рекомендую! Ароматный и восхитительный!

30 мин

–

4.0

39

Суп "Капустняк"

Куриные ножки Пшено Томатная паста Мука Картошка Лук Морковь Капуста Специи

Иногда так и тянет на простые, домашние и доступные блюда. Хотите узнать, как приготовить суп "Капустняк" в домашних условиях? Тогда скорее открывайте этот рецепт, расскажу с удовольствием!

1 ч.

–

5.0

99

Томатный суп с бараниной

Баранина Томатный сок Помидоры Белое вино Рис Растительное масло Петрушка Соль Зира Сухой розмарин Тимьян Морковь Репчатый лук Сельдерей Чеснок Оливки

Простое, но необычное в приготовлении первое блюдо. Ароматный, насыщенный и густой томатный суп с бараниной утолит голод и согреет в холодную пору. А его вкус покорит вас и вашу семью с первой ложки.

2 ч. 20 мин

–

5.0

–

Суп из гусятины

Мясо гуся Тесто пресное Оливковое масло Пшено Соус "Чили" Кориандр Картофель Морковь Лук репчатый Лавровый лист Соль

Суп из гусятины получается ароматным и наваристым. Его готовят во многих странах, особенно в европейских. Он популярен и в Израиле, где в подобный суп добавляют кнейдлах — шарики из пресного теста.

2 ч.

–

3.7

–

Гороховый суп из говядины

Говядина Горох Морковь Лук Картошка Соль Лавровый лист Подсолнечное масло Сухарики Зелень

Представляю вашему вниманию традиционное блюдо финской кухни, оно сытное и вкусное. Расскажу, как приготовить гороховый суп из говядины. Готовить буду с помощью мультиварки, которая упрощает процесс.

1 ч. 55 мин

–

5.0

–

Суп с пампушками

Помидор Овощной бульон Мука Йогурт натуральный Оливковое масло Сливочное масло Сахарная пудра Изюм Винный уксус Розмарин Острый томатный соус Чеснок Сода Соль Апельсин Сметана Зелень Перец чили Репчатый лук красный Яйцо

Все знают сочетание "борщ с пампушками". Но иногда хочется что-то изменить в классическом рецепте и создать новый, ничуть не хуже прежнего. Именно так и появился мой следующий эксперимент.

1 ч.

–

5.0

169

Сырный суп со свининой в мультиварке

Вода Свиные ребрышки копченые Плавленый сыр Морковь Картошка Лук Соль и перец

Благодаря мультиварке готовлю множество разных первых блюд: супы, борщи, похлебки и бульоны. Расскажу, как приготовить сырный суп со свининой в мультиварке, который так полюбился всей нашей семье.

1 ч. 10 мин

–

5.0

–

Cуп с куриными потрохами

Куриные желудки Картофель Морковь Лук репчатый Соль, перец Лавровый лист Приправы

Здесь я покажу, как приготовить суп с куриными потрохами. Это довольно простой и бюджетный вариант для тех, кто любит сытные и наваристые супы и постоянно ищет новые рецепты для себя и своей семьи.

1 ч.

–

4.7

82

Суп с сосиской

Подсолнечное масло Сосиски Плавленый сырок Картошка Морковь Луковица Соль и специи Зелень

Рецепт блюда, как приготовить суп с сосиской, прочитал несколько лет назад в одной кулинарной заметке. С тех пор он не один раз выручал меня, тем более, когда хочется как-нибудь разнообразить меню.

40 мин

–

5.0

108

Быстрый овощной суп со свининой

Консервированные помидоры Свиной фарш Копченая колбаса Копченая паприка Душица Соль Коричневый сахар Сельдерей Цукини Морковь Лук

Как приготовить быстрый овощной суп со свининой? Очень легко, и этот рецепт доказывает это! Ароматный, полезный и очень вкусный супчик, побалуйте им своих гостей и родных, им понравится.

40 мин

–

5.0

96

Суп из филе трески

Вода Треска филе Рис Зелень Зеленый лук Чеснок Соль Картофель Морковь Репчатый лук

Рыбные супы в моей семье любят не меньше мясных. И они не ограничиваются ухой. Например, в скандинавских странах есть много достойных рецептов, которые стоит повторить на своей кухне.

35 мин

–

4.7

–

Борщ со свининой и свежей капустой

Свинина на косточке Томатная паста Картофель Лук Морковь Капуста Соль, перец

Любой хозяйке понабится рцепт, как приготовить борщ со свининой и свежей капустой. Универсальный сытный суп, который нужно уметь готовить любой женщине. Это любимое многими блюдо украинской кухни.

1 ч.

–

4.3

122

Суп с колбасками

Вода Курица Горох Кетчуп Колбаса копченая Растительное масло Чеснок Картофель Репчатый лук Морковь Красный жгучий перец Соль

Нельзя же всё время есть рассольник и борщ. Нужно знать и другие сытные супы, которые легко заменят эти знаменитые блюда. Поэтому я вам хочу предложить мой рецепт. Обязательно прочитайте его!

3 ч.

–

5.0

170

Суп томатный "Ароматный"

Оливковое масло Помидор Чеснок Розмарин Соль и перец Зира Чабрец

Готовлю такой суп не очень часто, а только когда есть время. Он простой, но требует времени. Овощи для супа готовлю особым способом, в духовке. Расскажу, как приготовить суп томатный «Ароматный".

1 ч. 25 мин

–

3.0

204

Литовский борщ

Кефир Вода Сметана Зеленый лук и укроп Свекла Огурец Яйцо Соль Черный молотый перец

Иногда не хочется есть наваристых горячих супов. Но тогда можно сделать холодный вариант этого блюда. Он утолит аппетит и освежит организм. Плюс, такие супы диетические. Так что читайте рецепт!

2 ч.

–

5.0

53

Крем-суп из семги

Вода Семга Сливки Растительное масло Картофель Помидор Морковь Репчатый лук Соль Черный молотый перец Зелень

До чего я обожаю крем-супы! Лучше всего они получаются из рыбы или томатов, но обязательно с добавлением сливок. Этот суп тает во рту и обволакивает всё нёбо. Я хочу вам предложить подобный рецепт.

30 мин

–

3.4

99

Рыбный суп из консервов с гречкой

Вода Гречка Чеснок Консервы рыбные Картошка Лук Морковь Приправы

Хотите рецепт самого ленивого супа? Предлагаем вам вариант, как приготовить рыбный суп с гречкой. Если до этого вы не готовили ничего подобного, то обязательно стоит попробовать. Это легко!

50 мин

–

5.0

93

Суп из кильки

Килька в томате Куриная грудка и спинка Картофель Лук Морковь Соль и специи

Очень простой и вкусный суп из кильки, который можно готовить на мясном бульоне или на овощном. Это первое блюдо — что-то среднее между ухой и картофельным супом. Главное условие — качественная рыба.

1 ч.

–

5.0

–

Крем-суп из зеленого горошка и мяты

Зеленый горошек Сливки 20% Сливочное масло Веточки мяты Веточки петрушки Соль, сахар

Крем-суп из зеленого горошка и мяты может показаться кому-то весьма необычным угощением. Однако готовится блюдо быстро и стоит того, чтобы попробовать. Мята придает свежий вкус нежному горошку.

45 мин

–

5.0

–

Фасолевый суп с домашней лапшой

Мука Фасоль Картошка Вода Колбаса Ветчина Морковь Лук-порей Чеснок Зелень Соль и специи Яйцо

Если рецепты привычных супов, борщей и похлебок вам уже приелись, то я расскажу, как приготовить фасолевый суп с домашней лапшой. Оригинальный и очень сытный вариант для первых блюд, рекомендую!

10 ч.

–

3.0

172

Суп "Почти по-корейски"

Говядина Госари Ростки сои Корейский редис Зеленый лук Растительное масло Шиитаке Хлопья чили Соль Яйцо Луковица

Если вы любите пикантную, необычную, очень насыщенную азиатскую кухню, тогда вам просто необходимо взять на заметку этот интересный и несложный вариант, как приготовить суп "Почти по-корейски".

2 ч. 30 мин

–

5.0

–

Овощной суп с орегано

Фасоль консервированная Цветная капуста Оливковое масло Соль Чеснок Орегано Картофель Помидоры Перец болгарский Кабачок Лук Морковь

Овощной суп с орегано удивит своим ароматом любого гурмана. Особенно часто такой обед готовят те, кто придерживается здорового питания, так как в нем полно витаминов. Он идеален для вегетарианцев.

2 ч.

–

5.0

64

Овощной суп с красной фасолью

Вода Фасоль красная консервированная Томатная паста Чеснок Лук Морковь Стебель сельдерея Цукини Помидоры

Овощной суп с красной фасолью можно употреблять вегетарианцам, а также тем, кто придерживает поста. В нем не содержится мясо или какие-либо другие продукты животного происхождения.

1 ч.

–

4.4

–

Суп рыбный "Праздничный"

Рыба замороженная Вино белое сухое Капуста морская Креветки Картофель Лук репчатый Помидор Маслины Специи Морковь Лимон Соль и перец Лук зеленый

Устройте себе настоящий торжество вкуса, приготовьте суп рыбный "Праздничный"! Полезная и вкусная рыба в сочетании с креветками делает этот суп невероятно удачным. Вот он — идеальный обед!

1 ч.

–

5.0

–

Гороховый суп с копчеными ребрышками

Вода Рёбрышки копчёные Горох Сливочное масло Картофель Репчатый лук Морковь Соль Лавровый лист Специи Зелень

Сытный суп на обед или ужин — это всегда счастье для мужа, по крайней мере, для моего. Поэтому мясо в холодильнике у меня есть всегда, чтобы из него можно было сварить какую-нибудь вкуснятину.

3 ч.

–

3.0

–

Рецепты супов