Томатный суп-пюре классический
Если вы любите простые и аппетитные супы-пюре, тогда этот рецепт однозначно должен быть в вашей кулинарной копилке. Недорогой, аппетитный, несложный и очень вкусненький…замечательный вариант!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Чеснок 2-4 зубчиков
- Сливочное масло 1 ст. ложка
- Луковица 1 штука
- Соль и перец По вкусу
- Томаты в собственном соку 800 грамм
- Вода или бульон 1 стакан
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. Луковицу очистите и нарежьте кубиками. Чеснок пропустите через пресс.
Шаг 2
2. Выложите в кастрюлю сливочное масло, растопите его. Отправьте туда лук. Обжарьте, помешивая, до прозрачности. Добавьте чеснок, жарьте еще пару минут.
Шаг 3
3. Добавьте в кастрюлю консервированные томаты. Посолите и поперчите по вкусу, можно добавить сушеные травы для аромата.
Шаг 4
4. Влейте стакан воды или бульона. Доведите до кипения и оставьте томиться на среднем огне минут на 15-20.
Шаг 5
5. Снимите с огня, остудите немного и измельчите в блендере до состояния пюре. После снова отправьте на плиту и доведите до кипения. Все, супчик можно подавать к столу.
Видео рецепт "Томатный суп-пюре классический"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
5.0
5
Похожие рецепты
Томатный суп-пюре
Помидоры
Луковица
Сливки жирные
Чеснок
Сахар
Базилик
Соль, перец
Томатный суп-пюре - простейшее блюдо итальянской кухни, для которого кроме помидор, по сути, ничего не требуется. Если помидоры свежие, то томатный суп-пюре получается как в лучших ресторанах.
Суп-пюре из томатов
Томаты
Овощной бульон
Молоко
Мука
Сливочное масло
Сливки
Пармезан
Яйцо
Зелень
Специи
Яичный желток
Сезонные блюда, вот что точно должно быть на столах в каждом доме. Есть много ресторанов в Европе, которые специализируются на такой кухне. Посмотрите, как приготовить суп-пюре из томатов.
Томатный суп пюре с рисом
Рис
Томатная паста
Зелень
Чеснок
Смесь перцев
Картофель
Морковь
Перец болгарский
Лук репчатый
Лавровый лист
В этом рецепте я расскажу вам, как приготовить томатный суп-пюре с рисом. Блюдо полностью вегетарианское и не содержит лишних жиров. Дети любят такой суп и едят его с большим удовольствием!
Суп-пюре в блендере
Томаты свежие или консервированные
Сливки
Бульон куриный
Масло оливковое
Базилик сушеный
Лук
Морковь
Свежий базилик
Специи
Итальянский томатный суп пюре можно легко приготовить с помощью подручной техники - блендера! Со свежей зеленью и брускеттами этот суп невероятно вкусный. Рекомендую рецепт супа-пюре в блендере!
Томатный суп-пюре с моцареллой
Вода питьевая
Томаты консервированные
Моцарелла
Оливковое масло
Лук репчатый
Морковь
Сельдерей
Соль, перец
Помидоры
Томатный суп-пюре с моцареллой — это легкий и освежающий суп родом из средиземноморской кухни. Если вы хотите приготовить что-то необычное, но не располагаете временем, то готовьте этот супчик!
Итальянский помидорный суп
Овощной бульон или вода
Помидор
Масло оливковое
Чеснок
Лук
Красный перец
Розмарин, базилик
Итальянский помидорный суп отлично сочетается с сыром и гренками. Подают его чаще всего в жаркий летний день. Суп может быть как горячим, так и холодным. Пере вами - простой рецепт помидорного супа.
Томатный суп с тушеным перцем "Мексиканский тушкан"
Кукуруза консервированная
Сыр тертый
Масло оливковое
Чеснок
Орегано
Смесь пряностей
Сахар
Уксус винный красный
Чили перец
Перец сладкий
Помидоры
Лаваш листовой
Яйцо
Яркий и ароматный супчик с насыщенным вкусом! Готовится быстро и нравится абсолютно всем любителям сладкого перца. Вполне себе летнее блюдо, постное, вегетарианское, легкое и питательное.
Гаспачо классический
Хлеб белый
Масло оливковое
Сок лимона
Чеснок
Лук
Огурец
Болгарский перец
Помидор
Соль
Легкий и освежающий испанский томатный суп гаспачо — просто находка для жаркого солнечного дня. Суп готовится из свежих овощей, поэтому отлично подходит людям, которые придерживаются полезных диет.
Итальянский томатный суп с хлебом
Помидоры
Любой бульон или вода
Черствый или подсушенный деревенский хлеб
Оливковое масло
Чеснок
Желтый лук
Соль
Базилик
Сахар
Свежемолотый черный перец
Оливковое масло
Рецепт приготовления супа из помидоров, лука, чеснока и черствого хлеба.
Томатный суп с грибами
Шампиньоны
Томатная паста
Чеснок
Лук
Морковь
Корень петрушки
Сельдерей черешковый
Помидор
Укроп
Бульон или вода
Соль, специи
Люблю супы-пюре, да и семье очень нравятся. Недавно попался вот такой рецепт – томатный суп с грибами. Понравился, поэтому спешу поделиться.
Томатный крем-суп с креветками
Бульон из креветок
Креветки
Оливковое масло
Белое сухое вино
Карри
Чеснок
Кайенский перец
Морковь
Мята
Соль
Репчатый лук
Черный молотый перец
Стебель сельдерея
Помидор сливовидный
Иногда на кухне хочется похулиганить, взять и сделать что-нибудь неожиданное и смелое. Почему бы не сделать суп с морепродуктами на основе помидоров? Конечно, нужно попробовать! Давайте приступим!