Супы, рецепты первых блюд - рецепты с фото на Повар.ру (5362 рецепта супов)

Бульон Шампиньоны Сливки Лук репчатый Масло сливочное Крахмал Чеснок Соль, перец, мускатный орех

Если вы еще не знаете, как приготовить суп-пюре из шампиньонов со сливками, это ваше огромное упущение, и надо исправлять ситуацию. Показываю, возможно, самый простой и вкусный рецепт.

25 мин

–

5.0

77

Куриный суп с рисом и лимоном

Бульон Крахмал Укроп Оливковое масло Соль Чеснок Сушеный орегано Черный молотый перец Белый лук Лимон Куриная грудка Лавровый лист Морковь Стебли сельдерея Яйцо

Ну что может быть необычного в курином супе? Добавочный ингредиент лимон придаст ему яркие вкусовые нотки и свежесть. Готовится куриный суп с рисом и лимоном очень просто, результат вам понравится.

1 ч.

–

5.0

88

Сырный суп с клецками

Сметана Брынза Мука Манка Сливочное масло Чеснок Уксус Кубики куриного бульона Зелень Соль Яйца

Такой супчик – это достойный противник всеми любимому грибному супу, супу с фрикадельками или домашней лапшой. Вкусное, легкое и сытное блюдо. Расскажу, как приготовить сырный суп с клецками.

35 мин

–

5.0

–

Базовый куриный бульон с перепелиными яйцами

Шейки куриные Укроп Лук репчатый Морковь Яйца перепелиные Пастернак Лавровый лист Тимьян Перец душистый

Готовят куриный бульон по-разному, но разночтения касаются скорее деталей, а не принципов. Я предлагаю свой вариант базового куриного бульона с перепелиными яйцами.

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Французский суп с каштанами

Овощной бульон Сливки Растительное масло Пастернак Каштаны Белое вино Сахар Майоран Соль Лук

Блюдо, о котором я расскажу вам сегодня, пришло к нам из чудесной французской кухни. Хочу поведать свой рецепт и далее о том, как приготовить французский суп с каштанами.

40 мин

–

5.0

–

Суп для ребенка 2 лет

Тыква Вода Морковь Картофель Оливковое масло Репчатый лук Семечки Соль

Одно из важных блюд в питании ребёнка - суп. Его следует давать с самого раннего возраста, только рецепт важно выбрать правильный. Ничего острого, жирного и того, на что может быть аллергия.

45 мин

–

5.0

34

Щи вегетарианские

Вода Белокочанная капуста Шампиньоны Соус томатный Растительное масло Чеснок Укроп Лавровый лист Картофель Морковь Репчатый лук Соль Черный молотый перец

В некоторые дни я предпочитаю быть вегетарианцем. Но это не значит, что я ем меньше или не наедаюсь. Пытаюсь найти знакомые рецепты, которые будут адаптированы. И этот один из подобных. Читайте!

45 мин

–

5.0

89

Вкусные щи из квашеной капусты

Грудинка говяжья жирная Квашенная капуста Чеснок Репчатый лук Куриное бедро Морковь Картофель Петрушка, веточка Укроп Лавровый лист Зелень сельдерея, веточка Соль Черный молотый перец

Щи занимают особое место в русской кухне. Их ели все, начиная от бедняков и заканчивая царским двором. Состав супа менялся, но один ингредиент сохранялся всегда - капуста. Давайте вспомним его рецепт.

1 дн. 14 ч.

–

4.0

–

Суп в стиле чизбургера с фаршем

Бульон Полутвёрдый сыр Фарш говяжий Сливки 30% Бекон Растительное масло Зеленый лук Картофельная мука Соль Булочка Морковь Лук-порей Стебли сельдерея Репчатый лук Свежемолотый перец

А вы пробовали суп "Чизбургер"? Тогда пришло время приготовить необычное и простое в приготовлении блюдо. Родные будут приятно удивлены, попробовав вкусный, ароматный и сытный суп в стиле "Чизбургер".

1 ч.

–

4.5

–

Итальянская томатная похлебка

Томаты Вода Сливочное масло Луковица Соль, специи

Вы не думали, что первое блюдо можно сделать всего из трех ингредиентов? Яркий тому пример — блюдо итальянской кухни, которое делается по рецепту, как приготовить итальянскую томатную похлебку.

50 мин

–

4.6

–

Суп-пюре из тыквы с фрикадельками

Куриное филе Сливки Растительное масло Чеснок Тыква Соль и специи Луковица

Вы любите овощные супы-пюре? На мой взгляд, это чудесная идея обеда для всей семьи. Делюсь с вами прекрасным вариантом, как приготовить суп-пюре из тыквы с фрикадельками. Яркий, аппетитный и вкусный!

1 ч.

–

4.8

–

Грибной суп-пюре с плавленым сыром

Шампиньоны Плавленый сыр (колбасный) Картошка Лук

Суп-пюре из грибов готовится за считанные минуты. Такой можно сделать на быструю руку, а есть его будет с удовольствием вся семья. Расскажу, как приготовить грибной суп-пюре с плавленым сыром.

40 мин

–

4.9

–

Суп-пюре из моркови с фрикадельками

Бульон Морковь Фарш куриный Шпинат Сыр Оливковое масло Панировочные сухари Чеснок Итальянские травы Луковица Хлопья острого перца Соль и специи

Не знаете, чем разнообразить обеденное меню? У меня есть одна чудесная идея, я покажу, как приготовить суп-пюре из моркови с фрикадельками. Аппетитный, яркий, легкий и нереально вкусный. Рекомендую!

1 ч.

–

5.0

104

Крем-суп из брокколи и шпината

Брокколи Шпинат Масло растительное Лук Сельдерей Картофель Лимон Соль, перец

Крем-суп или суп-пюре из брокколи и шпината — отличный вариант полезного первого блюда для тех, кто следит за своим здоровьем и фигурой. Смотрите, как приготовить крем-суп из брокколи и шпината.

1 ч.

–

5.0

75

Суп куриный с лапшой "Деревенский"

Лапша Масло Куриная грудка Морковь Лук Петрушка Сельдерей Соль Перец горошек

Как приготовить суп куриный с лапшой "Деревенский" вкусный и сытный с наваристым и в то же время легким бульоном, я расскажу сегодня. Отличное сочетание, придется по вкусу и взрослым, и детям.

1 ч.

–

3.8

107

Суп из черной чечевицы с индейкой

Вода Индюшиное крыло Сок томатный Черная чечевица Растительное масло Базилик сухой Куркума Сухой розмарин Лук репчатый Перец сладкий, стебель сельдерея, лавровый лист Картофель Соль

Сегодня на обед — классное сытное первое блюдо. Сегодня я хочу рассказать, как приготовить суп из черной чечевицы с индейкой. Ароматный, наваристый, безумно вкусный супчик понравится вам сразу же.

1 ч.

–

5.0

–

Рыбный суп с горбушей

Сыр плавленый Сливки Чеснок Тимьян Банка горбуши Картофель Морковь Лук

Рыбный суп из горбуши отлично подойдет в качестве первого блюда для всей семьи. Чтобы сделать суп более нежным, превратите его в суп-пюре при помощи блендера, доведя до однородного состояния.

1 ч.

–

5.0

–

Сборная рыбная солянка

Вода Копченый лосось Лосось Скумбрия Томатная паста Оливки Соль Голова лосося Лук репчатый Огурец соленый Лавровый лист Лимон

Сборная рыбная солянка — отличное блюдо русской кухни. В классическом рецепте всегда использовалось несколько видов рыбы, минимум два. Суп получается наваристым и очень вкусным. Давайте приготовим?

45 мин

–

5.0

–

Рыбный суп из горбуши

Вода Картошка Горбуша Плавленый сыр Сливки Лук-порей Репчатый лук Морковь Шпинат Зеленый лук

Вкусный и сытный рыбный супчик для всей семьи. Если вы думаете, что приготовление этого супа займет у вас много времени, воспользуйтесь данным рецептом, как приготовить рыбный суп из горбуши.

35 мин

–

4.5

110

Суп из тыквы постный

Овощной бульон Кокосовое молоко Капуста "Кале" Нектар агавы Кунжутные семена Чеснок Тыква Лук-шалот Соль и специи Оливковое масло

Когда на улице становится прохладно, хочется согреться горячим чаем или тарелочкой вкусного и простого супчика. Его можно подать на обед или на ужин. Расскажу, как приготовить суп из тыквы постный.

1 ч. 35 мин

–

5.0

–

Суп из сыра

Сыр твердый Хлеб белый Масло сливочное Чеснок Соль Плавленый сырок Лук репчатый Перец черный Базилик сушеный

Если вы любите сыр так, как я, и добавляете его куда можно и куда нельзя, обязательно приготовьте себе суп из сыра. Быстро, просто, легко и, самое главное, получается очень вкусно и здорово насыщает.

20 мин

–

5.0

–

Суп из риса

Бульон Курица Рис Мука Чеснок Растительное масло Луковица Стебель сельдерея Соль, специи, зелень Морковь

Каждая хозяйка сталкивается периодически с вопросом, чем разнообразить меню. Если вам это тоже знакомо, то на обед хочу предложить несложную и очень классную идею супчика для всей семьи. Запоминайте!

45 мин

–

3.0

–

Окрошка с квасом и колбасой

Квас Колбаса ветчинная Сметана Лук зеленый Укроп Картофель Яйца куриные Огурец свежий Редиска

Окрошка - это русский холодный суп, который освежает, утоляет голод и жажду одновременно. Посмотрите, как приготовить окрошку с квасом и колбасой. Только предупреждаю - не проглотите ложки :)

30 мин

–

3.4

–

Рецепт борща из свеклы

Масло сливочное Рис Свекла Соль, перец Сметана

Красный борщ легкий и вкусный одновременно, без лишних калорий. Он довольно быстро насытит вас. Сегодня собираюсь поделиться с вами вариантом, как приготовить рецепт борща из свеклы. Попробуйте его.

30 мин

–

5.0

101

Русская уха

Линь Картофель Пшено Лук репчатый Морковь Лавровый лист Соль, зелень

Издавна известно, что на Руси любили и почитали рыбный суп. Его готовили моряки, а сейчас он очень популярен во многих семьях. Вы также можете попробовать приготовить уху, используя мультиварку.

1 ч.

–

2.7

75

Суп с фрикадельками на скорую руку

Фарш Картофель Лук Морковь Вермишель Зелень Соль и специи Болгарский перец

Если вам нужно приготовить вкусный суп на скорую руку, предлагаю вам простой и легкий рецепт. Готовить суп с фрикадельками всегда быстро (особенно при наличии готового фарша), будет сытно.

30 мин

–

5.0

114

Рецепт солянки

Копченая колбаса Копченый бекон Томатная паста Сметана Маслины Зелень Каперсы Сливочное масло Чеснок Соль Репчатый лук Соленые огурцы Морковь Лавровый лист Корень сельдерея Лук-порей Черный молотый перец Лимон Душистый перец

А вы любите солянку? Это очень ароматный, безумно вкусный и сытный суп, который идеально подходит для холодной поры. Многие считают, что готовить ее сложно, но это совсем не так. Попробуем.

1 ч.

–

5.0

129

Сливочный сырный суп

Вода или бульон Цветная капуста Картофель Сыр Сливки 20% Масло сливочное Растительное масло Чеснок Соль Лук репчатый Перец черный молотый

Этот вкусный сырный суп готовится очень легко, очень быстро и просто. Нежное и ароматное блюдо полюбится вам с первой ложки. А если вы подадите суп с сырными гренками, ваш обед станет еще вкуснее!

1 ч.

–

5.0

162

Cуп пюре с креветками

Плавленый сыр Сливки 10-20% Оливковое масло Сыр с голубой плесенью Картофель Морковь Креветки Лайм Белый перец Соль Пармезан

Этот суп получается невероятно вкусным и ароматным! Он готовится на основе плавленых сырков и креветок, с добавлением благородного сыра данаблю. Такое блюдо понравится даже истинным гурманам.

45 мин

–

5.0

177

Куриная вермишель

Вермишель Укроп Соль Куриные окорочка Морковь Лук репчатый Перец черный молотый Лавровый лист

Легкий суп, который тем не менее хорошо насыщает. И варится он достаточно быстро, что не может не радовать занятую хозяйку. А едят его с большим удовольствием как дети, так и взрослые. Готовим вкусно!

1 ч.

–

5.0

167

Шурпа с бараниной

Бульон говяжий Баранина Помидоры Нут Уксус Оливковое масло Кинза Тмин Молотый кориандр Хлопья перца чили Лук Репа Цукини Морковь Сладкий перец Соль

Какое блюдо из баранины приготовить? Расскажу, как приготовить шурпу с бараниной. Этот суп богат на вкус, витаминный и очень вкусный. Каждая хозяйка в Туркменистане любит и умеет его готовить.

12 ч.

–

3.0

–

Солянка с колбасой и маслинами

Говядина Колбаса Копченые ребра Растительное масло Томатная паста Картофель Луковица Морковь Маслины Солёный огурец Лимон Соль и специи

Ваше меню без горячего на обед? Тогда хочу поделиться чудесным вариантом: сытным, невероятно насыщенным и удивительно вкусным. Запоминайте этот простой рецепт, рассчитанный на мультиварку.

2 ч.

–

5.0

–

Уха "Архиерейская"

Чеснок Курица Рыба Луковица Морковь Соль, специи, зелень

Не можете пройти мимо насыщенного, аппетитного рыбного супчика? Тогда мимо этого рецепта точно проходить не стоит! Перед вами потрясающая уха, от которой невозможно оторваться. Запоминайте рецепт!

2 ч.

–

4.8

42

Овощной суп с капустой

Вода или овощной бульон Белая фасоль Консервированные или свежие томаты Растительное масло Чеснок Лук-порей Стебель сельдерея Морковь Картофель Капуста Соль, перец, зелень

Для всех, кто любит простые и недорогие первые блюда, представляю классную идею, как приготовить овощной суп с капустой и белой фасолью. Это прекрасная альтернатива привычным супчикам или борщу:)

45 мин

–

4.6

–