Найти идеальный рецепт


Куриный бульон в мультиварке
1 ч.
4

Куриный бульон в мультиварке

Очень легко приготовить бульон в мультиварке. Достаточно сложить ингредиенты и нажать кнопку "Старт". Для бульона подойдет любая часть тушки без кожи. Я использую куриный "каркас", он всегда остается.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Вода 1 литр
  • Куриный каркас 350-400 грамм
  • Лук 1 штука
  • Морковь 1 штука
  • Соль По вкусу
  • Перец горошком 2-5 штук
  • Лавровый лист 1-2 штук по желанию

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте продукты для бульона. Для более жирного или наваристого бульона положите больше мяса. Для диетического или детского питания такого количества мяса и костей достаточно. Овощи очистите и промойте под водой. Специи добавьте по вкусу.

Шаг 2

Положите в кастрюлю мультиварки мясо, овощи целиком, специи и соль. Залейте холодной водой. Включите режим "Суп" и нажмите кнопку "Старт".

Шаг 3

Через 45-50 минут куриный бульон будет готов. Извлеките овощи и специи из бульона.

Шаг 4

Разложите по тарелочкам кусочки мяса, залейте бульоном и добавьте зелень. Можно подать бульон с половинкой вареного яйца. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Куриный бульон в мультиварке"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Куриный бульон в мультиварке
Оценить рецепт
5.0 9
Добавить комментарий
Captcha
:ohmy: :biggrin: :dry: :unsure: :cool: :blush: :wub: :mad: :ph34r: :laugh: :blink: :sleep: :smile: :tongue: :angry: :wink: :rolleyes: :excl: :wacko: :sad: :happy: :huh: :mellow:
Пожалуйста, введите символы с картинки
x
Людмила
13.01.2018 19:40
Правильный бульон. Сейчас многие бросают мясо в кипяток, добавлять то макароны, то еще что-то... Главное правило вкусного бульона - мясо только в холодную воду, лук, чеснок, морковь целиком и специи! Зелень в конце варки, а лучше в готовый бульон.

Похожие рецепты

Суп с курицей в мультиварке
Вода горячая Куриное филе Фасоль Масло растительное Масло сливочное Чеснок Лавровый лист Зелень свежая Перец черный молотый Соль Картофель Лук репчатый Морковь
В мультиварке все супы получаются наваристыми и вкусными, поэтому я предлагаю вам сделать отличный сытный суп с курицей в вашей маленькой помощнице - это очень легко и довольно быстро.
2 ч.
4.0

×