1 ч.

Куриный бульон в мультиварке

Очень легко приготовить бульон в мультиварке. Достаточно сложить ингредиенты и нажать кнопку "Старт". Для бульона подойдет любая часть тушки без кожи. Я использую куриный "каркас", он всегда остается.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Вода 1 литр
Куриный каркас 350-400 грамм
Лук 1 штука
Морковь 1 штука
Соль По вкусу
Перец горошком 2-5 штук
Лавровый лист 1-2 штук по желанию

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте продукты для бульона. Для более жирного или наваристого бульона положите больше мяса. Для диетического или детского питания такого количества мяса и костей достаточно. Овощи очистите и промойте под водой. Специи добавьте по вкусу.

Шаг 2

Положите в кастрюлю мультиварки мясо, овощи целиком, специи и соль. Залейте холодной водой. Включите режим "Суп" и нажмите кнопку "Старт".

Шаг 3

Через 45-50 минут куриный бульон будет готов. Извлеките овощи и специи из бульона.

Шаг 4

Разложите по тарелочкам кусочки мяса, залейте бульоном и добавьте зелень. Можно подать бульон с половинкой вареного яйца. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Куриный бульон в мультиварке"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

4.8 8

Людмила

13.01.2018 19:40

Правильный бульон. Сейчас многие бросают мясо в кипяток, добавлять то макароны, то еще что-то... Главное правило вкусного бульона - мясо только в холодную воду, лук, чеснок, морковь целиком и специи! Зелень в конце варки, а лучше в готовый бульон.

Похожие рецепты

Бульон из курицы в мультиварке

Вода Куриное мясо Морковь Лук Лавровый лист Соль, специи

Куриный бульон – это одно из первых блюд, которое дают ослабленным и больным людям. А все благодаря его вкусу, питательности и тому, что он отлично усваивается организмом.

2 ч.

–

5.0

Куриный бульон в мультиварке "Панасоник"

Вода Чеснок Курица Морковь Сельдерей Зелень Луковица Лавровый лист Перец душистый

Наваристый, прозрачный и ароматный куриный бульон в мультиварке "Панасоник" в домашних условиях - отличный вариант для обеда. Добавляйте любимые ингредиенты — и наслаждайтесь вкусным и полезным супом!

1 ч. 10 мин

–

3.3

Куриный суп в мультиварке "Редмонд"

Курица Картофель Лук Морковь Зелень Соль Лавровый лист

Если вы - счастливый обладатель мультиварки, наверное, уже все плюсы такого кухонного помощника оценили. А я вам расскажу, как приготовить куриный суп в мультиварке “Редмонд”! Просто и очень вкусно!

1 ч.

3.8

122

Куриный суп в скороварке-мультиварке

Куриный окорочек Лук репчатый Чеснок Картофель Морковь Лапша Соль и перец

Куриный суп в скороварке-мультиварке - простое и насыщенное обеденное блюдо, которое очень легко готовится в домашних условиях. А еще вы можете сэкономить время, использовав уже готовый бульон.

40 мин

–

3.9

–

Куриный суп (мультиварка)

Вода Гречка Куриная ножка Картофель Лук репчатый Морковь Соль, перец, приправы Лавровый лист

Если вы любите супы так же, как и я, то поделюсь с вами одним рецептиком. Смотрите, как приготовить куриный суп в мультиварке. Для аромата и сытности добавим туда гречку и разные овощи.

1 ч.

–

4.8

–

Суп с лапшой в мультиварке

Вода Лапша Зелень свежая Голень куриная Морковь Лук репчатый Специи Соль

Простая идея для вкусного и сытного обеда или ужина - это вот такой рецепт приготовления супа с лапшой в мультиварке. Он получается довольно легкий, но в то же время питательный и вкусный.

1 ч. 10 мин

–

3.7

150

Суп с курицей в мультиварке

Вода горячая Куриное филе Фасоль Масло растительное Масло сливочное Чеснок Картофель Морковь Зелень свежая Соль Лук репчатый Перец черный молотый Лавровый лист

В мультиварке все супы получаются наваристыми и вкусными, поэтому я предлагаю вам сделать отличный сытный суп с курицей в вашей маленькой помощнице - это очень легко и довольно быстро.

2 ч.

–

4.0

–