Сыроедческий тыквенный суп

Name: Сыроедческий тыквенный суп
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: Тыква - 300 Грамм; Болгарский перец - 0,5-1 Штуки (красный или желтый); Вода - 100-150 Миллилитров; Соль - По вкусу; Чили молотый - По вкусу; Куркума - По вкусу; Мускатный орех - По вкусу; Чеснок - По вкусу (опционально); Зелень - По вкусу (в готовое блюдо)

Солнечный, яркий и полезный тыквенный суп — это настоящая находка для любителей сыроедения.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Тыква 300 Грамм
Болгарский перец 0,5-1 Штуки
красный или желтый
Вода 100-150 Миллилитров
Соль По вкусу
Чили молотый По вкусу
Куркума По вкусу
Мускатный орех По вкусу
Чеснок По вкусу
опционально
Зелень По вкусу
в готовое блюдо

Количество порций

Шаг 1

Подготовьте тыкву, сладкий перец и специи.

Шаг 2

Тыкву очистите от кожуры и внутренних волокон. Порежьте на кусочки. У перца удалите семена, порежьте его кубиками.

Шаг 3

В чашу блендера сложите овощи, специи, воду.

Шаг 4

Пюрируйте тыкву до состояния пюре. Суп готов. Украсьте его веточкой зелени.

Видео рецепт "Сыроедческий тыквенный суп"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

4.5, всего 13

Комментарии к рецепту

Злата

18.02.2018 16:00

Полезный суп, вкусный. Специи можно убрать или положить свои любимые)