Найти идеальный рецепт


Суп-пюре из сквоша
40 мин
4

Суп-пюре из сквоша

Рецепт приготовления протертого низкокалорийного супа из мускатной тыквы.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Куриный бульон 620 мл
  • Оливковое масло 2 ст. ложки
  • Луковица 1 штука
  • Соль и молотый перец - по вкусу
  • Лимонный сок 1-3 ч. ложек
  • Сквош 1.3 кг

Описание приготовления:

В большой кастрюле нагреть масло на среднем огне. Добавить лук. Приправить солью, жарить, помешивая, до мягкости, от 5 до 7 минут.
Добавить сквош, куриный бульон и достаточное количество воды (от 4 до 5 чашек) для покрытия. Довести до кипения, уменьшить огонь до среднего и варить, пока сквош станет мягким, около 20 минут.
Поместить массу в блендер и взбить до получения однородной массы. Вылить суп в чистую кастрюлю. Если суп слишком густой, добавить некоторое количество воды. Приправить солью, перцем и лимонным соком. Нагреть суп при необходимости и подавать.

Видео рецепт "Суп-пюре из сквоша"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Суп-пюре из сквоша
Оценить рецепт
4.7 6
Добавить комментарий
Captcha
:excl: :happy: :rolleyes: :smile: :dry: :huh: :ohmy: :wink: :unsure: :biggrin: :sleep: :sad: :blink: :angry: :wub: :mellow: :cool: :ph34r: :tongue: :blush: :mad: :wacko: :laugh:
Пожалуйста, введите символы с картинки
x
Бугер Навозов
30.05.2016 16:56
Какое к чёрту вегетарианское питание, если здесь куриный бульон?? Совсем ох*ели чтоль уже????!!!!!
Владимир Иванович
11.09.2012 06:44
Разновидность тыквы..... :rolleyes: :rolleyes: :rolleyes:
Антонина
10.09.2012 22:28
Очень интересный рецепт, вот еще выяснить , что такое сквош? Я знаю только тенисную игру с таким названием :ph34r:

Похожие рецепты

Луковый суп-пюре
Лук Куриный бульон Твёрдый сыр Растительное масло Мука Чеснок Укроп Петрушка Черный перец Соль
Рецепт приготовления густого супа из лука и зелени.
30 мин
4.7
Суп-пюре из фенхеля и брокколи
Овощной бульон Брокколи Сметана Оливковое масло Чеснок Соль Луковица Лавровый лист Черный перец Луковица фенхеля
Рецепт приготовления густого супа из брокколи и фенхеля.
1 ч.
4.0
105
Летний суп-пюре из картофеля и цукини
Куриный бульон Сливочное масло Сок лайма Чеснок Черный перец Банка консервированного острого зеленого перца Картофель Кабачок
Рецепт приготовления пикантного крем-супа, который будет уместен даже в самую жуткую летнюю жару.
35 мин
5.0

×