Супы, рецепты первых блюд - рецепты с фото на Повар.ру (5370 рецептов супов)

Бульон куриный Квашеная капуста Курица Картофель Соль и перец Зелень Сметана

Такой суп получается не только вкусным, но и довольно таки полезным, т.к. квашенная капуста благоприятно влияет на наши желудки. Немаловажным фактором является то, что щи очень просто готовятся.

1 ч.

1

4.0

99

Щи из красной капусты

Бульон мясной Капуста краснокочанная Томатная паста Масло подсолнечное Картофель Морковь Свекла Помидоры Соль, перец, специи Зелень

Щи - традиционное русское и украинское блюдо. Их готовят в каждой семье. У многих хозяек есть свой особый рецепт, который передается из поколения в поколение. Вот, как я готовлю щи из красной капусты.

1 ч.

1

4.6

57

Суп-пюре с фрикадельками

Кабачок Фарш Тыква Растительное масло Зелень свежая Соль Яйцо Лук репчатый Морковь Картофель Помидор Перец черный молотый

Этот суп очень прост в приготовлении, и что радует - в него можно положить любые овощи. Даже те, которые ваши домочадцы не любят в супе, ведь в пюре их не будет заметно. Вкус у супа просто отличный!

1 ч.

1

5.0

–

Суп с фрикадельками и перловкой

Вода или мясной бульон Мясной фарш Грибы Перловка Зелень Соль Лук порей Сладкий перец Картофель Помидор Морковь Черный молотый перец Специи

Не знаете, какой суп приготовить? Суп с фрикадельками и перловкой отлично подойдет для обеда. Густой и насыщенный суп понравится всем членам вашей семьи - не успеете оглянуться, как попросят добавку.

1 ч. 30 мин

1

4.6

–

Вегетарианский гороховый суп в мультиварке

Вода или овощной бульон Горох Укроп Картофель Морковь Лук Соль

Вегетарианский суп варится без мяса на воде или овощном бульоне. Такой суп полезен не только в постные и праздничные дни, но и для детского питания. В супе нет также жира, для диеты пригодится!

2 ч.

1

5.0

–

Щи из квашеной капусты со свининой

Свинина Капуста квашеная Лук Коренья Морковь Томатная паста Масло растительное Специи Зелень

Расскажу, как приготовить щи из квашеной капусты со свининой. Я вот не знала, что классические щи готовятся без картошки. А вот как - сейчас я поделюсь с вами своим опытом. Получилось весьма вкусно!

1 ч.

1

4.8

121

Грибовница из сухих грибов

Вода Грибы сухие Картошка Сметана Лук Соль

Очень вкусный традиционный грибной суп можно и нужно приготовить из сухих грибов. Рекомендую всем на заметку рецепт приготовления грибовницы из сухих грибов. Просто, но восхитительно вкусно!

1 ч. 20 мин

1

4.0

125

Грибовница

Грибы Масло сливочное Сметана Лук Морковь Картошка Лавровый лист

Хочу поделиться с вами своим рецептом грибовницы - очень вкусным, наваристым супом из белых грибов. Хорош в холодное время года и не только, ароматный суп станет прекрасным первым блюдом вашего обеда!

50 мин

1

4.4

–

Гороховый суп с цыпленком

Вода Горох Цыпленок Соль Перец черный молотый Укроп Картофель Лук Морковь Лавровый лист

Прекрасное горячее первое блюдо для обеда. Вкусный и наваристый суп на цыпленке никого не оставит равнодушным. Подавать такой суп нужно с гренками или подсушеным белым хлебом и зеленью.

2 ч.

1

5.0

–

Томатный суп с креветками

Помидоры Креветки Петрушка Чеснок Оливковое масло Луковица Острый перец Сельдерей Лимон Соль Перец Орегано Куркума

Всем, кто любит простые и одновременно изысканные блюда, хочу порекомендовать попробовать этот интересный вариант, как сделать томатный суп с креветками.

1 ч.

1

4.3

94

Поджарка для борща

Растительное масло Уксус Сахар Соль Свекла Лук репчатый Морковь Перец болгарский Помидор

Чтобы борщ получился вкусным, насыщенным и ярким, приготовьте к нему правильную поджарку. Это совсем несложно, а в итоге правильно подобранные и приготовленные овощи придадут особый вкус вашему борщу.

35 мин

1

3.9

–

Суп из чечевицы со свининой

Свинина Картофель Красная чечевица Масло для жарки Зелень Перец сладкий Лук Соль, перец и специи

Суп из чечевицы с добавлением мяса свинины считается легким в приготовлении блюдом, но при этом вкусным и питательным. Порадуйте себя!

1 ч.

1

4.0

–

Рамен со свининой

Бульон Свинина Ветчина копченая Лук-шалот Соевый соус Цукини Куриные ножки Лук Капуста пекинская Яйцо Нори сушеные Морковь Грибы сушеные Специи

Расскажу, как приготовить рамен со свининой. Блюдо, сразу скажу, непростое, но я пока готовила постаралась его специально упростить, потому что в оригинале стоять на кухне надо около шести часов!

2 ч.

1

4.1

–

Суп с фрикадельками для детей

Фарш мясной Картофель Зелень Лук репчатый Лавровый лист Соль и перец

Дети очень любят перебирать в плане питания, редко можно угодить на все 100%. Легкий суп с фрикадельками решает эту проблему. Обеденное блюдо получается очень сытным и ароматным, то что для деток!

1 ч.

1

4.9

156

Овощной суп с фрикадельками

Куриное филе Сыр твердый Сметана Соль Масло подсолнечное Куркума Картофель Морковь Лук репчатый Перец горошком Овощи замороженные "Ассорти"

Хороший обед - залог правильного питания! Предлагаю приготовить наваристый и ароматный суп из овощей с фрикадельками. Кстати, готовится он очень быстро, что является несомненным преимуществом!

1 ч.

1

4.7

–

Куриный суп с домашней лапшой

Соль Яйцо Мука пшеничная Окорочок Лук Морковь Лавровый лист Перец горошком Соль

В этом рецепте я покажу не только, как сварить вкусный суп с лапшой, но и как приготовить саму лапшу. Её можно использовать и в супы, и как самостоятельное блюдо.

3 ч.

1

5.0

–

Суп с куриными фрикадельками

Куриное филе или фарш Вермишель Зеленый лук Кукурузная мука Картофель Лук Соль Перец черный молотый Яйцо Морковь

Сегодня я расскажу как приготовить суп с куриными фрикадельками. Такой суп можно приготовить не только в мультиварке, но и на плите в кастрюле. Суп легкий и вкусный, идеален для детского питания.

1 ч.

1

5.0

–

Суп с булгуром

Бульон мясной Булгур Масло подсолнечное Картофель Морковь Лук Соль, черный молотый перец Лавровый лист Укроп свежий в пучке

Суп – это важное блюдо, которое должно быть в ежедневном рационе человека. Поэтому хочу поделиться с вами рецептом замечательного супа с булгуром, который готовится в мультиварке.

1 ч.

1

4.1

–

Куриный бульон в мультиварке

Вода Куриный каркас Лук Морковь Соль Перец горошком Лавровый лист

Очень легко приготовить бульон в мультиварке. Достаточно сложить ингредиенты и нажать кнопку "Старт". Для бульона подойдет любая часть тушки без кожи. Я использую куриный "каркас", он всегда остается.

1 ч.

1

5.0

–

Суп со свининой без картошки

Вода Свинина Морковь Лук Лавровый лист Специи Зелень

Расскажу, как приготовить суп со свининой без картошки в домашних условиях. Это несложное блюдо одинаково сильно нравится и взрослым и детям, ведь получается неизменно вкусным и сытным. Попробуйте!

1 ч.

1

4.0

153

Солянка с маслинами

Колбаса копченая Картофель Лук репчатый Морковь Огурцы соленые Зелень Специи Лимон Маслины Сметана

Один из моих любимых осеннне-зимних рецептов - солянка с маслинами. Суп обладает особой насыщенностью и неповторимым вкусом, который так ценят любители данного блюда. Обязательно сварите на обед!

1 ч.

1

4.4

164

Густой суп со свининой

Свинина Томатная паста Вино Масло растительное Картофель Лук репчатый Перец болгарский Морковь Паприка Соль и перец Зелень

Любите насыщенные и густые супы? Попробуйте приготовить очень сытный и вкусный суп со свининой наподобие венгерского бограча. Блюдо готовится в мультиварке, но можно варить и в обычной кастрюле.

1 ч.

1

4.1

113

Солянка сборная с колбасой

Вода Говядина Томатный сок Сосиски Буженина Ветчина Растительное масло Соленые огурцы Лук репчатый Соль, перец

Солянка принадлежит русской кухне. Это, в основе которого — мясной, рыбный или грибной бульоны. Как правило в неё добавляют всевозможные мясные продукты. Попробуйте сборную солянку с колбасой!

1 ч.

1

4.4

–

Солянка с мясом и колбасой

Свинина на косточке Колбаса копченая Колбаса вареная Маслины Томатная паста Соленые огурцы Масло подсолнечное Петрушка Лук Лавровый лист Лимон Соль

Солянка с потрясающем ароматом, невероятно вкусная и сытная. Одно из популярнейших блюд русской кухни, подходит как на обед, так и на зимний ужин.

3 ч.

1

5.0

203

Овощной суп с тыквой

Бульон Тыква Вода Нут Масло оливковое Сок лимона Кориандр Чеснок Куркума Корица Лук Имбирь Картошка Пастернак Фенхель Морковь Зелень

Легкий, но питательный супчик из тыквы - это прекрасный вариант для обеда или ужина. Пряная тыква с фенхелем и нутом получается очень вкусной и ароматной. Смотрим рецепт овощного супа прямо сейчас!

1 ч.

1

5.0

–

Борщ на говяжьем бульоне

Бульон говяжий Томатный сок Капуста белокочанная Растительное масло Картофель Лук репчатый Морковь Свекла Соль, специи

Борщ на говяжьем бульоне особенно вкусный. Он ароматный и сытный. Приготовьте борщ на говяжьем бульоне вместе со мной, не пожалеете!

1 ч.

1

4.9

–

Грибовница из белых грибов

Вода Сушеные белые грибы Перловка Петрушка Лук зеленый Чеснок Морковь Картофель Лук Специи

Грибной суп из белых сушеных грибов в некоторых регионах называют грибовницей. Этот классический рецепт грибовницы из белых грибов с перловкой, морковкой и луком. Вкусно и сытно!

1 ч.

1

4.0

84

Суп-пюре из тыквы со сливками

Тыква Бульон мясной Сливки Оливковое масло Чеснок Лук Соль, специи

Нежный и низкокалорийный суп из осенней красавицы тыквы. Для супа выбирайте только спелый и сочный овощ. Жирность сливок не столь важна.

35 мин

1

5.0

–

Суп из тыквы для ребенка

Вода Тыква Сливки 11% Оливковое масло Чеснок Лук Соль Мускатный орех Тыквенные семечки

Такой суп можно предложить малышу от 2 лет. Он легкий и полезный, с приятным сливочным ароматом.

30 мин

1

5.0

–

Солянка с картошкой

Вода Готовые копченые колбасные изделия Растительное масло Каперсы Картофель Солёный огурец Репчатый лук Томатный сок или томатная паста Сметана для подачи

Солянка — это одновременно и первое блюдо, и второе. Есть два вида солянки. Я хочу показать вам вариант " первого блюда". Солянку не готовят с картофелем, но, на мой взгляд, так она вкуснее.

1 ч.

1

5.0

–