Супы, рецепты первых блюд - рецепты с фото на Повар.ру (5371 рецепт супов)

Вода Куриное мясо Плавленный сыр Мука пшеничная Растительное масло Лавровый лист Перец душистый горошком Яйцо Картофель Морковь Лук репчатый Соль Зелень

Давайте разнообразим обед вот таким интересным супом с сырными рулетиками на яичном тесте. Получается очень вкусно, необычно, моим домашним идея очень понравилась, попробуйте и вы!

40 мин

10

5.0

176

Борщ без картошки

Вода Мясо Томатное пюре Капуста квашеная Сметана Зелень Масло растительное Чеснок Соль Перец черный молотый Свекла Лук Морковь Перец душистый горошек Лавровый лист

Иногда, даже самый любимый борщ хочется облегчить и приготовить без лишнего крахмала. Делюсь с вами простым рецептом, как приготовить борщ без картошки. Можно готовить на мясном или овощном бульоне.

2 ч.

10

5.0

138

Простой куриный суп с овощами

Вода Куриное мясо Фасоль консервированная Кукуруза консервированная Томатное пюре Фасоль спаржевая Соль Чеснок Перец красный жгучий Лук зеленый Лимон Лавровый лист Перец черный молотый Перец душистый горошек Морковь Лук Сельдерей

Что может быть лучше семейного обеда, который начинается с простого куриного супа с овощами и свежей зеленью? Не стоит строго следовать моему рецепту, каждая хозяйка добавит свои овощи по вкусу.

1 ч.

10

5.0

–

Куриный суп с яблоками

Вода Курица Шампиньоны Сливки Сливочное масло Мука Лук Перец красный сладкий Яблоко Картофель Соль Специи Зелень

Рецепт очень вкусного сливочного супа с грибами и курицей. Добавим для пикантности яблоко, получится оригинально и очень ароматно. Отличный вариант для разнообразия меню.

1 ч.

10

5.0

131

Суп с булгуром и фрикадельками

Фарш мясной Шампиньоны Булгур Масло растительное Картофель Морковь Помидор Лук зеленый Соль

А вы любите сытные, наваристые супы? Если да, то вам сюда! Это очень вкусный суп, который придется душе, как взрослым, так и детям. А процесс приготовления весьма простой.

50 мин

10

4.7

149

Шикарный шулюм

Говядина Петрушка Чеснок Хмели-сунели Картофель Баклажан Перец болгарский Кабачок Помидор Лук репчатый Красный молотый перец Черный молотый перец Лавровый лист Соль

Шулюм принято варить на костре, тогда он особенно ароматный. Но и дома можно приготовить не менее вкусный казачий суп. Состав очень простой: овощи, мясо, вода и специи. Смотрите!

3 ч.

10

5.0

110

Уха по-фински со сливками с лососем

Вода Лосось (филе) Сливки 10% Укроп Масло оливковое Картофель Морковь Лук Лавровый лист Перец черный Лимон

Lohikeitto — уха по-фински со сливками или суп с лососем и сливками. Ароматный сытный и вкусный рыбный суп. Нравится детям и полезен для их рациона. Сливки удачно дополняют благородный вкус лосося.

30 мин

10

5.0

–

Сырный супчик на скорую руку

Вода Сухарики Масло растительное Куриные ножки Сырок плавленый Картофель Морковь Лук Соль Перец Зелень

Сытный, вкусный, с бархатистой структурой крем-суп будет главным блюдом вашего обеденного стола. Крем-суп можно приготовить с разными сортами сыра, я предложу вам рецепт с плавлеными сырками.

1 ч.

10

5.0

116

Куриный суп в мультиварке

Вода Куриное филе Лапша Чеснок Картофель Лук Морковь Соль Специи Зелень

Попробуйте приготовить куриный суп в мультиварке по этому рецепту. Получается невероятно вкусное и питательное первое блюдо — отличное разнообразие ежедневного меню для всей семьи.

1 ч. 30 мин

9

5.0

34

Солянка с тунцом "Вкусняха"

Вода Рыба белая Огурец соленый Сок томатный Маслины Зелень Масло растительное Тунец консервированный Лук Морковь Лавровый лист Соль Лимон

Рыбный суп для мой семьи не в новинку. Поэтому угостив своих любимых дегустаторов солянкой с тунцом, я была рада услышать от них, что это очень вкусно! А точнее: "Мама, этот супчик — просто Вкусняха"!

25 мин

9

5.0

–

Тыквенный суп с сыром

Бульон Тыква Сыр плавленый Масло растительное Чеснок Морковь Лук репчатый Соль, перец Перец чили сухой

В холодные дождливые осенние дни советую поднимать себе настроение ярким, насыщенный и очень вкусным тыквенным супом с плавленым сыром. Вот уж точно то, что согреет вас осенним днем и придаст сил!

1 ч.

9

5.0

95

Борщ на кефире

Кефир Вода Зеленый лук Соль Свекла Яйцо

Борщ на кефире - традиционное литовское первое блюдо. Рецептов приготовления его достаточно много. В него кладут огурцы, редис, лимон, но главными ингредиентами все же остаются кефир и вареная свекла.

1 ч.

9

5.0

43

Шурпа из свиных ребрышек

Свиные ребрышки Свежая зелень Растительное масло Чеснок Соль Лук репчатый Картофель Перец болгарский Морковь Помидоры Перец черный молотый Зира

Питательное и калорийное блюдо очень актуально в холодную пору. Этот жирный суп замечательно согревает, особенно по вкусу он придется мужчинам.

2 ч.

9

5.0

133

Куриный суп с вермишелью

Вермишель Соль Куриные голени Картофель Морковь Лук

Сегодня хочу поделиться с вами замечательным рецептом, как приготовить куриный суп с вермишелью. Этот суп просто идеально подходит для семейного обеда, он прекрасно утолит голод, придаст сил, энергии.

1 ч.

9

5.0

91

Свекольный суп

Вода Мясо для бульона Растительное масло Зелень укропа, петрушки Соль Уксус 9% или лимонный сок Свекла Морковь Картофель Перец черный молотый Лавровый лист

Свекольный суп - очень простой и бюджетный суп, традиционный для русской кухни. По сути, свекольный суп - это младший брат борща, более простая его версия. Минимум ингредиентов - но получается вкусно.

1 ч.

9

4.6

–

Томатный суп-пюре

Помидоры Сливки жирные Чеснок Сахар Базилик Соль, перец Луковица

Томатный суп-пюре - простейшее блюдо итальянской кухни, для которого кроме помидор, по сути, ничего не требуется. Если помидоры свежие, то томатный суп-пюре получается как в лучших ресторанах.

1 ч.

9

5.0

–

Суп из щавеля

Вода Щавель Картофель Лук репчатый Масло растительное для жарки Соль Черный молотый перец Морковь Лавровый лист

Пока сезон, самое время приготовить суп из щавеля! Это простой овощной супчик, который готовится очень быстро. Он получается легким, ароматным, с приятной кислинкой от щавеля.

35 мин

8

5.0

58

Борщ со свеклой

Вода Свинина Перец болгарский Лук репчатый Морковь Масло растительное Чеснок Уксус 9% Свекла Картофель Соль Перец черный Сахар

Борщ со свеклой — идеальный обед, который согреет душу и подарит уют! Насыщенный, ароматный суп отличается своим ярким цветом, кисло-сладкой ноткой и богатством вкуса. Берите идею!

1 ч. 30 мин

8

5.0

121

Суп с фрикадельками, грибами и плавленым сыром

Вода Фарш Сыр плавленый Шампиньоны Морковь Лук Растительное масло Чеснок Соль Специи Картофель Лавровый лист

Очень вкусное и ароматное первое блюдо для всей семьи. Приготовить суп с фрикадельками, грибами и плавленым сыром несложно, а результат превосходный. Попробуйте!

50 мин

8

5.0

163

Суп с рожками

Вода Мясо на косточке Макароны Чеснок Картофель Морковь Лавровый лист Перец душистый Укроп Соль

Приготовьте невероятно вкусный суп! Ароматный, наваристый и сытный суп с мясом и рожками - любимое блюдо для всех членов семьи. Быстро, просто и вкусно!

1 ч. 30 мин

8

5.0

109

Суп из жаренных с чесноком томатов

Помидор Масло оливковое Чеснок Лук Перец болгарский Соль Перец черный молотый Перец красный жгучий

Легкий суп из запеченных с чесноком помидоров приготовить совсем просто. Все овощи запекаются в духовке, затем измельчаются до состояния пюре. Вот и все! Можно подавать к столу вкусный постный суп.

40 мин

8

5.0

128

Суп с опятами

Вода Опята Гречка Растительное масло Лук Картофель Морковь Соль Специи Зелень

Супы не только помогают пищеварению, но и весьма благоприятно сказываются на фигуре, ведь это достаточно низкокалорийная пища. Делюсь с Вами рецептом вкусного и ароматного грибного супа!

45 мин

8

5.0

116

Щи по-уральски

Бульон или вода Капуста Морковь Лук репчатый Томатная паста Сельдерей Пшено Чеснок Сахар Соль, перец черный молотый Картофель Зелень Сметана

Один из вариантов щей с пшеном и картофелем. Приготовить можно на воде или мясном бульоне. В любом случае получается густой и вкусный суп. Подавайте с зеленью и сметаной.

1 ч.

8

5.0

63

Острый тыквенно-морковный суп

Вода Тыква Фарш мясной Морковь Масло растительное Перец красный жгучий Чеснок Лук Соль Петрушка

Густой и насыщенный осенний суп-пюре из ярких тыквы и моркови украсит ваше осеннее меню. Суп получается легким и в то же время достаточно сытным, с легкой остротой согревающего красного перца.

20 мин

8

5.0

–

Солянка с копченостями в хлебе

Вода Мясо Копчености Ветчина Колбаса Растительное масло Томатная паста Каперсы маринованные Зелень Сметана Лимон Лавровый лист Оливки чёрные Соль, перец черный молотый Солёный огурец Морковь Лук репчатый Хлеб или хлебный булочки

Сытный и вкусный суп, подать который можно в хлебе или хлебной булочке. Я расскажу вам, как приготовить солянку с копченостями в хлебе, смотрите!

3 ч.

8

5.0

219

Сливочный суп с лососем и креветками

Вода Лосось (филе) Креветки Сливки Зеленый лук Фенхель свежий Картофель Маслины Оливки Лук Лимон Соль Перец Лавровый лист Перец душистый горошком

Этот сливочный суп понравится даже тем, кто не любит обычную уху. В нем соединилось все: нежность филе лосося и креветок, пикантность маслин и оливок в сливочном бульоне. А готовится всего за полчаса!

30 мин

8

5.0

–

Украинский борщ

Вода Свинина Томатный сок Фасоль Сметана Соль Картофель Свекла Лук репчатый Капуста молодая белокочанная Перец душистый молотый Зелень

Борщ – украинское национальное блюдо еще со времен казаков. Я вам предлагаю его классический рецепт со свеклой, фасолью и сметаной. Блюдо не только очень вкусное, но и сытное, а еще и полезное.

3 ч.

8

5.0

–

Суп "Бозбаш" классический

Баранина Чернослив Томатная паста Базилик Чабрец Картофель Лук репчатый Перец болгарский Соль Перец

Бозбаш – густой кавказский суп из баранины с овощами и сухофруктами. А кавказская кухня всегда славилась своими прекрасными вкусовыми сочетаниями. Прошу к столу всех любителей густых наваристых супов!

2 ч.

8

4.2

139

Суп с фрикадельками (ленивый)

Вода Фарш Лапша Картофель Морковь Лук Соль, перец черный молотый Зелень Яйцо

Чтобы приготовить ленивый суп с фрикадельками, нужно взять готовый фарш и лапшу, овощи и зелень. Через полчаса получаем вкусный наваристый суп! Смотрите, как приготовить суп с фрикадельками (ленивый)!

35 мин

8

5.0

156

Гречневый суп классический

Бульон мясной Картофель Крупа гречневая Зелень Масло растительное Пастернак Соль Морковь Лук Лавровый лист Душистый перец горошек

Мое утро с самого детства начиналось с горячего супа. Самый вкусный и полезный из них был гречневым. Как для нас сестрой готовила наша мама, так теперь и я готовлю для своих детей. Заходите, угощаю!

30 мин

8

5.0

–

Щавелевые щи

Вода Щавель Сметана Масло растительное Укроп Петрушка Картофель Лук Морковь Яйцо Лавровый лист Соль

Вкусный и легкий весенний суп. Можно сварить его как постным, так и на крутом мясной бульоне, на говяжьем вкуснее всего получается. Смотрите, как приготовить щавелевые щи в домашних условиях! Вкусно!

30 мин

8

5.0

114

Домашний суп с фрикадельками

Говядина Картофель Луковица Морковь Болгарский перец Лавровый лист Соль Перец

Представляю рецепт приготовления популярного русского супа с мясными фрикадельками. Домашний суп с фрикадельками - любимое детское блюдо. Фрикадельки можно приготовить из любого фарша и любой формы.

30 мин

8

4.5

123

Тыквенный крем-суп

Тыква Сливки Масло сливочное Масло растительное Лук репчатый Морковь Соль Черный молотый перец Сушеные итальянские травы

Осень — время тыквы! Поэтому делюсь рецептом тыквенного крема-супа. Он простой и быстрый в приготовлении, но получается очень вкусным!

30 мин

7

5.0

101

Сырный суп по-французски

Вода Куриное филе Шампиньоны Сыр плавленый Масло оливковое Масло сливочное Чеснок Морковь Лук репчатый Картофель Соль Перец черный молотый

Предлагаю вам приготовить замечательный суп с сыром по-французски. Легкий и одновременно очень сытный и вкусный, он прекрасно подойдет к столу в холодное время года.

50 мин

7

5.0

–

Куриный суп со сливками и лапшой

Вода Картофель Курица Сливки Лук Морковь Лапша Растительное масло Чеснок Перец горошком Специи Соль

Простое, сытное и очень вкусное блюдо для всей семьи. Приготовить куриный суп со сливками и лапшой просто, а полюбят его все — и дети, и взрослые.

1 ч.

7

5.0

174

Простой суп на каждый день

Куриный бульон Кукуруза Макароны Чеснок Соль Перец черный молотый Лук Сладкий перец Помидоры

Обязательно ли есть суп каждый день? Конечно! Свежие супы очень полезны для здоровья и бодрости организма. Сегодня я расскажу как приготовить суп на каждый день: простой и незатейливый рецепт.

40 мин

7

2.7

–

Крем-суп из сладкого картофеля

Овощной бульон Батат Сыр Масло оливковое Кумин Соль Перец красный жгучий Черный перец Лук Петрушка

Мне очень нравится готовить блюда из батата. Во-первых, это вкусно и полезно, во-вторых, готовится батат довольно быстро. Сегодня я приготовлю крем-суп из сладкого картофеля всего за полчаса.

20 мин

7

5.0

140

Постный суп-пюре из свеклы

Вода Свекла Капуста белокочанная Масло оливковое Сок лимона Чеснок сушеный Кориандр Картофель Морковь Лук

Для постного и вегетарианского стола и для детского питания первых лет жизни предлагаю яркий, вкусный, густой и сытный суп-пюре из свеклы. Вкусно как в горячем, так и в холодном виде.

30 мин

7

5.0

73

Гречневый суп с баклажанами

Бульон мясной Крупа гречневая Зелень Масло растительное Чеснок Картофель Баклажан Морковь Лук Помидор Соль Перец душистый горошек

Еще одно вкусное блюдо - гречневый суп с баклажанами. Жаренные баклажаны добавляют супу интересный привкус. Кому-то они напомнили грибы, кто-то сравнил суп с рассольником. В итоге суп понравился всем!

30 мин

7

5.0

91

Суп-пюре из запеченных овощей

Овощной бульон Тыква Кабачок Масло оливковое Семена Чеснок сушеный Лук Морковь Перец болгарский красный Розмарин Соль Перец душистый молотый

Наступает осень - сезон яркой и полезной тыквы. Тыква просто идеально подходит для запекания. В духовке она становится более ароматной, остается сочной. Таким же станет и суп-пюре из запеченной тыквы.

30 мин

7

5.0

–

Монгольский суп "Батан"

Вода Баранина Мука Лук Морковь Соль Перец душистый горошек Перец черный горошек Лавровый лист

Батан — наваристый бульон из баранины с легкой мучной "затирухой" и с редким добавлением кореньев и специй для вкуса. Хотя монголы говорят, что "мясо и так вкусное, зачем добавлять в суп еще что-то?"

4 ч.

7

5.0

196

Суп с квашеной капустой и сосисками

Квашеная капуста Сметана Масло растительное Мука Паприка молотая Соль Перец черный молотый Лук Сосиски Лавровый лист

Вы знаете, какая самая популярная пряность в Венгрии? Паприка! Именно она делает суп таким привлекательным на цвет. А сметана с мукой делают суп густым, сытным. Обязательно попробуйте приготовить!

40 мин

7

5.0

190

Рецепты супов