Тыквенный крем-суп
30 мин
количество порций 6-8
Автор рецепта — Galate

Тыквенный крем-суп

Любите ли вы тыквенный крем-суп так, как люблю его я? Если нет, то, может, вы просто не умеете его готовить? Могу поделиться с вами легким и замечательным рецептом простого, полезного и вкусного супа.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Тыква 800 Грамм
  • Лук 2 Штуки
  • Картофель 2 Штуки
  • Перец душистый горошком 3 Штуки
  • Сливки 1 Стакан
  • Соль, перец По вкусу

Шаг 1

1. Все овощи нужно очистить и порезать на крупного размера кусочки. Залейте бульоном и варите до готовности овощей, на это уйдёт в районе 25 минут.

1. Все овощи нужно очистить и порезать на крупного размера кусочки. Залейте бульоном и варите до готовности овощей, на это уйдёт в районе 25 минут.

Шаг 2

2. Как только овощи будут готовы, слейте с них бульон и блендером измельчить овощи до однородной пюреобразной консистенции.

2. Как только овощи будут готовы, слейте с них бульон и блендером измельчить овощи до однородной пюреобразной консистенции.

Шаг 3

3. В пюре добавьте бульон, сливки комнатной температуры, соль и специи, перемешайте и подавайте к столу. Приятного аппетита!

3. В пюре добавьте бульон, сливки комнатной температуры, соль и специи, перемешайте и подавайте к столу. Приятного аппетита!

Похожий видео рецепт "Тыквенный крем-суп"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Наталия ________
16.02.2019 13:34
Супер простой и вкусный суп.Не добавила только перец и вместо сливок положила детскую молочную смесь - сыну 1 год и 3 мес.Уплетал за обе щеки,причмокивая))
Ксения Манджиева
15.02.2019 17:38
получилось скорее как картофельный суп, тыквы почти не ощущалось, в основном вкус картошки и лука.
Катя Шульга
12.10.2015 11:29
Для украшения)
Светлый Орк
10.10.2015 18:14
зачем семечки в тарелке???
17.12.2014 12:06
:biggrin:

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты



×