30 мин

количество порций 6-8

Автор рецепта — Galate

Тыквенный крем-суп

Name: Тыквенный крем-суп
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6-8
Ingredients: Тыква — 800 Грамм; Лук — 2 Штуки; Картофель — 2 Штуки; Перец душистый горошком — 3 Штуки; Сливки — 1 Стакан; Соль, перец — По вкусу

Любите ли вы тыквенный крем-суп так, как люблю его я? Если нет, то, может, вы просто не умеете его готовить? Могу поделиться с вами легким и замечательным рецептом простого, полезного и вкусного супа.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Тыква 800 Грамм
Лук 2 Штуки
Картофель 2 Штуки
Перец душистый горошком 3 Штуки
Сливки 1 Стакан
Соль, перец По вкусу

Шаг 1

1. Все овощи нужно очистить и порезать на крупного размера кусочки. Залейте бульоном и варите до готовности овощей, на это уйдёт в районе 25 минут.

Шаг 2

2. Как только овощи будут готовы, слейте с них бульон и блендером измельчить овощи до однородной пюреобразной консистенции.

Шаг 3

3. В пюре добавьте бульон, сливки комнатной температуры, соль и специи, перемешайте и подавайте к столу. Приятного аппетита!

Похожий видео рецепт "Тыквенный крем-суп"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Тинатин Блански

22.02.2021 11:51

Приготовила) у меня была средняя тыква, один средний лук и 3 маленьких картошки! Сливки тоже добавила и хмели-сунели использовала! Получилось офигенно! Тыква ощущалась ооочень, супер! Тыквенные семечки не нашла, заменила подсолн.семечками ) тоже классно)

Евгений Лем

14.04.2020 21:23

Главное - хороший блендер! ;)

Евгений Лем

14.04.2020 21:23

Главное - хороший блендер! ;)

Наталия ________

16.02.2019 13:34

Супер простой и вкусный суп.Не добавила только перец и вместо сливок положила детскую молочную смесь - сыну 1 год и 3 мес.Уплетал за обе щеки,причмокивая))

Ксения Манджиева

15.02.2019 17:38

получилось скорее как картофельный суп, тыквы почти не ощущалось, в основном вкус картошки и лука.

Катя Шульга

12.10.2015 11:29

Для украшения)

Светлый Орк

10.10.2015 18:14

зачем семечки в тарелке???

17.12.2014 12:06

:biggrin: