Тыквенный крем-суп
Любите ли вы тыквенный крем-суп так, как люблю его я? Если нет, то, может, вы просто не умеете его готовить? Могу поделиться с вами легким и замечательным рецептом простого, полезного и вкусного супа.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Тыква 800 Грамм
- Лук 2 Штуки
- Картофель 2 Штуки
- Перец душистый горошком 3 Штуки
- Сливки 1 Стакан
- Соль, перец По вкусу
Количество порций
Шаг 1
1. Все овощи нужно очистить и порезать на крупного размера кусочки. Залейте бульоном и варите до готовности овощей, на это уйдёт в районе 25 минут.
Шаг 2
2. Как только овощи будут готовы, слейте с них бульон и блендером измельчить овощи до однородной пюреобразной консистенции.
Шаг 3
3. В пюре добавьте бульон, сливки комнатной температуры, соль и специи, перемешайте и подавайте к столу. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Тыквенный крем-суп"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.1,
всего
82
Комментарии к рецепту
Тинатин Блански
22.02.2021 10:51
Приготовила) у меня была средняя тыква, один средний лук и 3 маленьких картошки! Сливки тоже добавила и хмели-сунели использовала! Получилось офигенно! Тыква ощущалась ооочень, супер! Тыквенные семечки не нашла, заменила подсолн.семечками ) тоже классно) ![]()
Евгений Лем
14.04.2020 21:23
Главное - хороший блендер! ;) ![]()
Евгений Лем
14.04.2020 21:23
Главное - хороший блендер! ;)
Наталия ________
16.02.2019 13:34
Супер простой и вкусный суп.Не добавила только перец и вместо сливок положила детскую молочную смесь - сыну 1 год и 3 мес.Уплетал за обе щеки,причмокивая))
Ксения Манджиева
15.02.2019 17:38
получилось скорее как картофельный суп, тыквы почти не ощущалось, в основном вкус картошки и лука.
Катя Шульга
12.10.2015 11:29
Для украшения)
Светлый Орк
10.10.2015 18:14
зачем семечки в тарелке???
ира
17.12.2014 12:06
