Простой суп на каждый день

Обязательно ли есть суп каждый день? Конечно! Свежие супы очень полезны для здоровья и бодрости организма. Сегодня я расскажу как приготовить суп на каждый день: простой и незатейливый рецепт.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Лук 1 Штука
Сладкий перец 1 Штука
Чеснок 6 Зубчиков
Помидоры 6 Штук
Куриный бульон 1 Стакан
Кукуруза 1 Стакан
консервированная или замороженная
Соль 1 Чайная ложка
Перец черный молотый 1/2 Чайных ложки
Макароны 1 Стакан
лучше взять мелкие

Количество порций

Шаг 1

Овощи помойте, почистите и порежьте произвольными кусочками.

Шаг 2

На разогретой сковороде на растительном обжарьте лук, сладкий перец и чеснок до золотистого цвета.

Шаг 3

Затем добавьте помидоры и залейте бульоном. Тушите на медленном огне 20 минут.

Шаг 4

Снимите суп с огня и взбейте в блендере до однородности. Посолите и снова поставьте на огонь.

Шаг 5

Когда суп закипит всыпьте макароны и варите до готовности, добавьте кукурузу и подержите на огне 2-3 минуты.

Шаг 6

Приятного аппетита!

Оценить рецепт

2.7, всего 149

Комментарии к рецепту

Леся Федунова АВТОР

14.01.2019 11:00

Овощи так же выделят сок, суп получается густой, но очень вкусный.

Ирина

12.01.2019 21:20

А 1 стакан макарон на 1 стакан бульона никого не смущает?

Леся Федунова АВТОР

09.01.2019 08:05

У каждого свои вкусы, мне, например, очень нравится этот супчик :)

Raisa Mustafaeva

08.01.2019 19:15

Да разве ж это суп?Ни тебе картошечка,ни лучка...Не,мы такое не едим.Вот гороховый на мясном бульоне,или вермишелевый на курочке.Да много разного...Но вот на одном стакане что то путевое???

Клеопатра

16.01.2020 08:45

а вот не согласна с Вами, помидоры особенно ценны из-за высокого содержания в них ликопина – антиоксиданта, способного эффективно бороться с сердечными заболеваниями и с раком, особенно раком предстательной железы. К сожалению, свежие помидоры расстаются только с 4% этого полезнейшего вещества. Тепловая обработка помогает высвободить и усвоить большее количество ликопина. В этом отношении полезны также всяческого рода томатные соусы и томатная паста, поскольку на производстве томаты в обязательном порядке подвергаются термической обработке.

Алексей Новиков

26.12.2018 14:52

А вкусно получилось

я пушистик

15.12.2018 09:08

Супы несомненно полезны. Но не те, в которых 3 ингридиента варятся часами, и от полезности следа не остается? Что останется от помидора если его тушить 20 мин? Тогда уж лучше сосиски из туалетной бумаги...