30 мин

Самый простой суп без мяса

Легкий, диетический и простой в приготовлении суп без мяса. Подходит для детей и взрослых, можно предложить такой суп малышам от года.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Вода 700 мл
Картофель 2-3 штук
Морковь 1 штука
Луковица 1 штука
Яйцо 1 штука
Укроп, петрушка По вкусу
Соль, перец черный По вкусу

Калорийность

33 ккал

Калорийность

1 г

Белки

1 г

Жиры

6 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Приготовим продукты для супа. Овощи вымыть и очистить.

Шаг 2

2. Нарежьте картофель кусочками или соломкой.

Шаг 3

3. Лук и морковь порежьте небольшими кусочками.

Шаг 4

4. В кипящую соленую воду выкладываем овощи и варим 20 минут.

Шаг 5

5. Яйцо смешиваем с мелко нарезанной зеленью, солью, щепоткой перца молотого черного. Вилочкой тщательно взбалтываем.

Шаг 6

6. Заправка для супа готова.

Шаг 7

7. Вливаем очень тонкой струйкой в суп яично-зеленую смесь, постоянно помешивая суп ложкой, чтобы яйцо не свернулось одним крупным куском. Провариваем 1 минуту. Суп готов. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Самый простой суп без мяса"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

5.0 220

Елена Лысенкова

27.03.2022 10:51

Я периодически готовлю такой супчик, только ещё немного вермишельки добавляю. Тоже вкусненько получается )

Анна Душка

05.07.2021 13:04

думаю суп получится отличным. Готовиться не тяжело и не долго. всем советую!!

Иван Долгов

22.05.2021 10:05

Суп отличный, всем понравилось

Владимир Иванович

16.03.2021 06:09

Мне понравился-легкий супчик.

Нікіта Тимошевський

06.03.2021 17:41

Немного переперчил но так супер, в заправку можно добавить шпинат

Вика Невская

25.08.2020 14:25

Мне понравилось)

Lina Shamoyan

02.03.2020 12:03

Очень , очень вкусно , большое спасибо!

DieGabrial Ирина

04.01.2020 15:49

Очень вкусно и просто. Спасибо большое за рецепт! Я ещё добавила тёртый сыр в тарелку , получилось просто волшебно

Людмила Небылица

09.10.2019 12:38

Вкусно со сметанкой!

Slime Sweet

05.08.2019 14:22

Очень вкусный суп! Только добавили макароны и сосиски

Дмитрий Дюдин

05.04.2019 11:36

Очень вкусный суп, да и простой и дешевый в приготовлении.

angelflight **

02.02.2019 21:02

Если добавить то и сердце, пятое и десятое, то это уже совсем другой суп будет.

Ника Никина

09.01.2019 18:18

Очень вкусный суп! Только добавила ещё кабачок, чуть больше яиц и кусочек сливочного масла)

ThePizzaMaker

20.11.2018 17:53

Приготовил по рецепту, но добавил еще сосисок. Неплохой вариант для простого супа! Получилось вполне сносно

Ярослава Гредина

26.08.2018 13:14

Спасибо большое за рецепт. Только добавлю, что для супа лучше всего овощи пассировать!

Антон Юфриков

20.08.2018 09:00

Согласен с Олегом, супчик тем и прекрасен, быстро и без заморочек слопать здоровый суп, а если вам нужно набить пузо на верните пельменей.

Артём Олейник

26.07.2018 19:13

Классный простой рецепт

Oleg Kushnir

20.06.2018 15:59

Вот люди... Им рецепт обычного, здорового супа написали а они ...А если пожарить ,а если сыра.А если просто пол буханки с водой зажувать? Еще сытнее

Вероника Нк

02.06.2018 18:25

Приготовила супчик. Вкусно! овощи на масле попассировала, немного домашней ветчины добавила.

Хасна Долгова

13.07.2016 11:35

Если лучок и морковку слегка поджарить (на любом жире!), будет ещё лучше. А так, этот супчик слишком постный, а, значит, и не очень сытный!

Валентина Щербина (Молчанова)

15.05.2016 17:38

А если вместо яйца (или и яйцо тоже ) натереть сырок плавленый,так ещё и сытно будет.

Похожие рецепты

Быстрый суп без мяса

Грибы Сливки Луковица Мука Яичный желток Сливочное масло Лимонный сок Соль Перец

Хотите вкусно перекусить, но не любите тяжелые и наваристые бульона? Тогда предлагаю вам отличный рецепт приготовления быстрого супа без мяса, который вам обязательно понравится.

30 мин

–

5.0

135

Суп без мяса

Щавель Зелень Растительное масло Картофель Морковь Яйцо Соль Луковица

Любите легкие и низкокалорийные блюда? Тогда предлагаю вам простой рецепт приготовления супа без мяса, который можно кушать в любое время года, к тому же, как горячим, так и довольно холодным.

25 мин

–

4.7

Легкий суп без мяса

Вода Манная крупа Зеленый лук Соль Картофель Луковица Морковь Яйцо вареное Шпинат

Этот суп можно считать легким во всех отношения. Он не содержит жиров, что делает его легким для усвоения. Он очень прост в приготовление, с таким легким рецептом справится самая молодая хозяюшка.

30 мин

3.9

Овощной суп без мяса с капустой

Вода Капуста белокочанная Укроп Чеснок Картошка Морковь Лук репчатый Сельдерей Помидоры Лавровый лист Соль Черный молотый перец

Делюсь рецептом капустного супа без мяса. Суп получается очень вкусным, поэтому будет актуален не только в пост, но и в любое другое время.

40 мин

–

4.3

Овощной суп без мяса

Зелень Рис Масло сливочное Картошка Морковь Лук Сельдерей Специи

1 ч.

–

3.5

125

Рисовый суп без мяса

Вода Тофу Рис Петрушка Чеснок Картофель Лук Морковь Соль Бульонный кубик

Делюсь рецептом простого овощного супчика с рисом без мяса. Он получается легким, подходит для постного и веганского питания.

40 мин

–

4.2

Постный суп с вермишелью

Вода Картофель Морковь Лук Вермишель Масло растительное Соль Перец

Готовим простой и вкусный постный суп с вермишелью. Такой суп однозначно понравится деткам и взрослым, он очень вкусный и легкий, можно готовить с разными овощами.

30 мин

–

4.3

174

Простой овощной суп

Вода Зеленый горошек Зелень Соль Картофель Морковь Луковица

Простой овощной суп - легкий и полезный, а также доступный для всех.

35 мин

–

4.7

Суп крестьянский на скорую руку

Вода Растительное масло Растительное масло Зелень укропа, петрушки Соль Лук-порей Картофель Перец болгарский Морковь Кабачок Сельдерей Перец черный молотый Лавровый лист

Вкусный и легкий суп, очень недорогой и готовится быстро. Крестьянский - потому что без мяса и с большим количеством овощей. Готовим крестьянский суп на скорую руку!

30 мин

–

4.6