30 мин

количество порций 5-6

Автор рецепта — Vikulia

Самый простой суп без мяса

Name: Самый простой суп без мяса
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 5-6
Ingredients: Вода — 700 Миллилитров; Картофель — 2-3 Штук; Морковь — 1 Штука; Луковица — 1 Штука; Яйцо — 1 Штука; Укроп, петрушка — По вкусу; Соль, перец черный — По вкусу

Легкий, диетический и простой в приготовлении суп без мяса. Подходит для детей и взрослых, можно предложить такой суп малышам от года.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Вода 700 Миллилитров
Картофель 2-3 Штук
Морковь 1 Штука
Луковица 1 Штука
Яйцо 1 Штука
Укроп, петрушка По вкусу
Соль, перец черный По вкусу

Шаг 1

1. Приготовим продукты для супа. Овощи вымыть и очистить.

Шаг 2

2. Нарежьте картофель кусочками или соломкой.

Шаг 3

3. Лук и морковь порежьте небольшими кусочками.

Шаг 4

4. В кипящую соленую воду выкладываем овощи и варим 20 минут.

Шаг 5

5. Яйцо смешиваем с мелко нарезанной зеленью, солью, щепоткой перца молотого черного. Вилочкой тщательно взбалтываем.

Шаг 6

6. Заправка для супа готова.

Шаг 7

7. Вливаем очень тонкой струйкой в суп яично-зеленую смесь, постоянно помешивая суп ложкой, чтобы яйцо не свернулось одним крупным куском. Провариваем 1 минуту. Суп готов. Приятного аппетита!

Похожий видео рецепт "Самый простой суп без мяса"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Елена Лысенкова

27.03.2022 10:51

Я периодически готовлю такой супчик, только ещё немного вермишельки добавляю. Тоже вкусненько получается )

Анна Душка

05.07.2021 13:04

думаю суп получится отличным. Готовиться не тяжело и не долго. всем советую!!

Иван Долгов

22.05.2021 10:05

Суп отличный, всем понравилось

Владимир Иванович

16.03.2021 06:09

Мне понравился-легкий супчик.

Нікіта Тимошевський

06.03.2021 17:41

Немного переперчил но так супер, в заправку можно добавить шпинат

Вика Невская

25.08.2020 14:25

Мне понравилось)

Lina Shamoyan

02.03.2020 12:03

Очень , очень вкусно , большое спасибо!

DieGabrial Ирина

04.01.2020 15:49

Очень вкусно и просто. Спасибо большое за рецепт! Я ещё добавила тёртый сыр в тарелку , получилось просто волшебно

Людмила Небылица

09.10.2019 12:38

Вкусно со сметанкой!

Slime Sweet

05.08.2019 14:22

Очень вкусный суп! Только добавили макароны и сосиски

Показать все отзывы (22)

Дмитрий Дюдин

05.04.2019 11:36

Очень вкусный суп, да и простой и дешевый в приготовлении.

angelflight **

02.02.2019 21:02

Если добавить то и сердце, пятое и десятое, то это уже совсем другой суп будет.

Ника Никина

09.01.2019 18:18

Очень вкусный суп! Только добавила ещё кабачок, чуть больше яиц и кусочек сливочного масла)

ThePizzaMaker

20.11.2018 17:53

Приготовил по рецепту, но добавил еще сосисок. Неплохой вариант для простого супа! Получилось вполне сносно

Ярослава Гредина

26.08.2018 13:14

Спасибо большое за рецепт. Только добавлю, что для супа лучше всего овощи пассировать!

Антон Юфриков

20.08.2018 09:00

Согласен с Олегом, супчик тем и прекрасен, быстро и без заморочек слопать здоровый суп, а если вам нужно набить пузо на верните пельменей.

Артём Олейник

26.07.2018 19:13

Классный простой рецепт

Oleg Kushnir

20.06.2018 15:59

Вот люди... Им рецепт обычного, здорового супа написали а они ...А если пожарить ,а если сыра.А если просто пол буханки с водой зажувать? Еще сытнее

Вероника Нк

02.06.2018 18:25

Приготовила супчик. Вкусно! овощи на масле попассировала, немного домашней ветчины добавила.

11.10.2016 12:19

А если вермишельку добавить? не испорчу ?

Хасна Долгова

13.07.2016 11:35

Если лучок и морковку слегка поджарить (на любом жире!), будет ещё лучше. А так, этот супчик слишком постный, а, значит, и не очень сытный!

Валентина Щербина (Молчанова)

15.05.2016 17:38

А если вместо яйца (или и яйцо тоже ) натереть сырок плавленый,так ещё и сытно будет.