Самый простой суп без мяса
30 мин
количество порций 5-6
Автор рецепта — Vikulia

Самый простой суп без мяса

Легкий, диетический и простой в приготовлении суп без мяса. Подходит для детей и взрослых, можно предложить такой суп малышам от года.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Вода 700 Миллилитров
  • Картофель 2-3 Штук
  • Морковь 1 Штука
  • Луковица 1 Штука
  • Яйцо 1 Штука
  • Укроп, петрушка По вкусу
  • Соль, перец черный По вкусу

Шаг 1

1. Приготовим продукты для супа. Овощи вымыть и очистить.

1. Приготовим продукты для супа. Овощи вымыть и очистить.

Шаг 2

2. Нарежьте картофель кусочками или соломкой.

2. Нарежьте картофель кусочками или соломкой.

Шаг 3

3. Лук и морковь порежьте небольшими кусочками.

3. Лук и морковь порежьте небольшими кусочками.

Шаг 4

4. В кипящую соленую воду выкладываем овощи и варим 20 минут.

4. В кипящую соленую воду выкладываем овощи и варим 20 минут.

Шаг 5

5. Яйцо смешиваем с мелко нарезанной зеленью, солью, щепоткой перца молотого черного. Вилочкой тщательно взбалтываем.

5. Яйцо смешиваем с мелко нарезанной зеленью, солью, щепоткой перца молотого черного. Вилочкой тщательно взбалтываем.

Шаг 6

6. Заправка для супа готова.

6. Заправка для супа готова.

Шаг 7

7. Вливаем очень тонкой струйкой в суп яично-зеленую смесь, постоянно помешивая суп ложкой, чтобы яйцо не свернулось одним крупным куском. Провариваем 1 минуту. Суп готов. Приятного аппетита!

7. Вливаем очень тонкой струйкой в суп яично-зеленую смесь, постоянно помешивая суп ложкой, чтобы яйцо не свернулось одним крупным куском. Провариваем 1 минуту. Суп готов. Приятного аппетита!

Похожий видео рецепт "Самый простой суп без мяса"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Дмитрий Дюдин
05.04.2019 12:36
Очень вкусный суп, да и простой и дешевый в приготовлении.
angelflight **
02.02.2019 23:02
Если добавить то и сердце, пятое и десятое, то это уже совсем другой суп будет.
Ника Никина
09.01.2019 20:18
Очень вкусный суп! Только добавила ещё кабачок, чуть больше яиц и кусочек сливочного масла)
ThePizzaMaker
20.11.2018 19:53
Приготовил по рецепту, но добавил еще сосисок. Неплохой вариант для простого супа! Получилось вполне сносно
Ярослава Гредина
26.08.2018 14:14
Спасибо большое за рецепт. Только добавлю, что для супа лучше всего овощи пассировать!
Антон Юфриков
20.08.2018 10:00
Согласен с Олегом, супчик тем и прекрасен, быстро и без заморочек слопать здоровый суп, а если вам нужно набить пузо на верните пельменей.
Артём Олейник
26.07.2018 20:13
Классный простой рецепт
Oleg Kushnir
20.06.2018 16:59
Вот люди... Им рецепт обычного, здорового супа написали а они ...А если пожарить ,а если сыра.А если просто пол буханки с водой зажувать? Еще сытнее
Вероника Нк
02.06.2018 19:25
Приготовила супчик. Вкусно! овощи на масле попассировала, немного домашней ветчины добавила.
11.10.2016 13:19
А если вермишельку добавить? не испорчу ?
Хасна Долгова
13.07.2016 12:35
Если лучок и морковку слегка поджарить (на любом жире!), будет ещё лучше. А так, этот супчик слишком постный, а, значит, и не очень сытный!
Валентина Щербина (Молчанова)
15.05.2016 18:38
А если вместо яйца (или и яйцо тоже ) натереть сырок плавленый,так ещё и сытно будет.

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты



×