Самый простой суп без мяса
Легкий, диетический и простой в приготовлении суп без мяса. Подходит для детей и взрослых, можно предложить такой суп малышам от года.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Вода 700 Миллилитров
- Картофель 2-3 Штук
- Морковь 1 Штука
- Луковица 1 Штука
- Яйцо 1 Штука
- Укроп, петрушка По вкусу
- Соль, перец черный По вкусу
Шаг 1
1. Приготовим продукты для супа. Овощи вымыть и очистить.
Шаг 2
2. Нарежьте картофель кусочками или соломкой.
Шаг 3
3. Лук и морковь порежьте небольшими кусочками.
Шаг 4
4. В кипящую соленую воду выкладываем овощи и варим 20 минут.
Шаг 5
5. Яйцо смешиваем с мелко нарезанной зеленью, солью, щепоткой перца молотого черного. Вилочкой тщательно взбалтываем.
Шаг 6
6. Заправка для супа готова.
Шаг 7
7. Вливаем очень тонкой струйкой в суп яично-зеленую смесь, постоянно помешивая суп ложкой, чтобы яйцо не свернулось одним крупным куском. Провариваем 1 минуту. Суп готов. Приятного аппетита!
Похожий видео рецепт "Самый простой суп без мяса"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Комментарии к рецепту
Редакция рекомендует:
Похожие рецепты
15 мин
Томатный суп с вермишелью
Овощи / Вермишель
30 мин
Томатная окрошка
Овощи
40 мин
Куриный суп с зеленым горошком
Овощи / Птица
30 мин
Рыбный суп-пюре
Рыба и морепродукты / Овощи
30 мин
Куриный суп с фасолью консервированной
Овощи / Птица
30 мин
Борщ из квашеной свеклы
Овощи
1 ч. 50 мин
Суп из красной фасоли
Овощи
45 мин
Суп молочный с тыквой
Овощи / Молочные продукты
Показать все отзывы (21)